Para hacer valer los derechos a la alimentación y a la salud se requiere de las y los profesionales de esta disciplina, afirmó María Graciela Sánchez Montiel, directora de la entidad académica
Especialista egresada del Instituto Tecnológico de Boca del Río ilustró la enorme cantidad de desperdicio alimentario y detalló las diversas formas de convertirlo en composta
Representantes de observatorios enfatizaron que es fundamental implementar programas y políticas públicas para fomentarlas
Docentes, investigadores y estudiantes tienen que difundirla entre la sociedad
Estudiantes de los programas educativos Agronegocios Internaciones y de Biología, campus Tuxpan, presentaron proyectos de desarrollo sostenible en la Feria de la Sustentabilidad en el ejido Juana Moza
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reconoció la vinculación de la UV con agricultores para optimizar la calidad del producto y darle valor agregado
Sus métodos de enseñanza se basan en la interacción a partir de la preparación y el desarrollo de protocolos rituales
El sistema alimentario agroindustrial es responsable de entre 44 y 57% de la emisión de GEI, además de la “huella hídrica”. Es necesario concientizar a la sociedad acerca de la adecuada nutrición y consumo
