• Comercializaron café, hortalizas, bordados, jabones, plantas aromáticas, tamales, dulces típicos, salsas, cosméticos naturales y artesanías 

La Facultad de Ciencias Agrícolas alojó la muestra “Semillas de cambio: encuentro de mujeres emprendedoras agrícolas”

Carlos Hugo Hermida Rosales 

Fotos: César Pisil Ramos 

14/03/2024, Xalapa, Ver.- La Facultad de Ciencias Agrícolas de la Universidad Veracruzana (UV) abrió sus puertas a vendedoras locales, quienes expusieron productos como café, hortalizas, bordados, jabones, plantas aromáticas, tamales, dulces típicos, salsas, cosméticos naturales y artesanías, en el evento “Semillas de cambio: encuentro de mujeres emprendedoras agrícolas”. 

Gabriela Sánchez Viveros, directora de la entidad académica, dijo que la iniciativa fue organizada por la Coordinación de Equidad de Género, en conmemoración del Día Internacional de la Mujer. 

“Es fundamental que los estudiantes universitarios tengan contacto directo con productoras y artesanas, pues conocen realidades ajenas al aula y acceden a un intercambio de saberes”, aseguró.

Gabriela Sánchez y Yajaira Baeza

Yajaira Baeza Guzmán, enlace de Equidad de Género en la Facultad de Ciencias Agrícolas y organizadora del evento, declaró que las mujeres son pilar de la producción de alimentos, por lo cual es indispensable visibilizar el papel que tienen en el tema.  

Las participantes agradecieron a la Universidad Veracruzana por darles un lugar para mostrar sus artículos.  

Laura Barradas, quien fabrica jabones, cremas, pomadas, champú y desodorantes naturales, destacó que con este tipo de iniciativas se aprovechan los espacios de la casa de estudios y dan la oportunidad a la comunidad universitaria de acceder a productos que no se encuentran fácilmente en el mercado.

Laura Barradas, productora de jabones, cremas y desodorantes naturales

Floriberta Córdova Pérez, agricultora de la localidad de Tlalchi, comercializó rábanos, queso de cabra, tortillas, huevos de rancho y frijol. 

“Es muy bueno que la Universidad nos invite a estos eventos, pues podemos vender hortalizas cultivadas de forma orgánica y apoyamos nuestra economía”, comentó.  

Por su parte, Lucía Córdova Ruiz expuso plantas con pequeñas macetas elaboradas con fibra de cáscara de coco, entre las que estaban suculentas, bromelias y cactus.

Lucía Córdova Ruiz

“La técnica evita el uso de plástico y no genera residuos; tiene una vida útil que llega a los cinco años”, aseguró.  

Finalmente, Luz María Bolaños López participó con la venta de chocolate blanco, oscuro y con leche, fabricado con cacao de la variedad forastero.  

“Proceso mis productos desde la semilla hasta el refinado, y es excelente que la UV me permita promocionarlos”, manifestó.

Floriberta Córdova Pérez