{"id":107596,"date":"2021-12-18T08:00:49","date_gmt":"2021-12-18T14:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=107596"},"modified":"2021-12-21T14:05:46","modified_gmt":"2021-12-21T20:05:46","slug":"egresado-de-maestria-desarrollo-modelo-para-la-digestion-anaerobia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/general\/egresado-de-maestria-desarrollo-modelo-para-la-digestion-anaerobia\/","title":{"rendered":"Egresado de maestr\u00eda desarroll\u00f3 modelo para la digesti\u00f3n anaerobia"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Gracias a ello, Claudio Bedolla Arroyo\u00a0obtuvo el Premio \u201cArte, Ciencia, Luz\u201d 2021<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">\u201cEl premio es muy motivador para seguir por\u00a0el camino de la investigaci\u00f3n\u201d, expres\u00f3<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-aria-posinset=\"3\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Curs\u00f3 la Maestr\u00eda en Ingenier\u00eda Qu\u00edmica en\u00a0la UV y\u00a0actualmente\u00a0estudia\u00a0un doctorado en la Universidad de Guadalajara<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_107597\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/12\/151021-DIGESTION-ANAEROBIA-1-100k.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"attachment noopener wp-att-107597\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-107597\" class=\"wp-image-107597 size-full\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/12\/151021-DIGESTION-ANAEROBIA-1-100k.jpg\" alt=\"Claudio Bedolla Arroyo, egresado de la Maestr\u00eda en Ingenier\u00eda Qu\u00edmica UV, obtuvo el Premio \u201cArte, Ciencia, Luz\u201d \" width=\"722\" height=\"404\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/12\/151021-DIGESTION-ANAEROBIA-1-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/12\/151021-DIGESTION-ANAEROBIA-1-100k-300x168.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-107597\" class=\"wp-caption-text\">Claudio Bedolla Arroyo, egresado de la Maestr\u00eda en Ingenier\u00eda Qu\u00edmica UV, obtuvo el Premio \u201cArte, Ciencia, Luz\u201d<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Claudia Peralta V\u00e1zquez<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">18\/12\/2021, Xalapa,\u00a0Ver.-\u00a0<\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\">Sin ser\u00a0un especialista\u00a0matem\u00e1tico,\u00a0pero s\u00ed con un gusto por esta \u00e1rea del\u00a0conocimiento,\u00a0Claudio Bedolla Arroyo, egresado de\u00a0la Maestr\u00eda en<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">\u00a0<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">Ingenier\u00eda Qu\u00edmica de la Universidad Veracruzana (UV), desarroll\u00f3 un modelo\u00a0para\u00a0la digesti\u00f3n anaerobia de residuos agroindustriales, tema por el cual obtuvo\u00a0el\u00a0Premio\u00a0\u201cArte, Ciencia,\u00a0Luz\u201d\u00a0que otorga esta casa de estudios.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Es\u00a0un trabajo con alto impacto\u00a0ambiental que favorece, principalmente,\u00a0a los productores agroindustriales de\u00a0peque\u00f1a y mediana escala,\u00a0y deriva de\u00a0las problem\u00e1ticas por el mal uso de los residuos generados en la producci\u00f3n de queso y caf\u00e9 en esta\u00a0zona.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Como parte de su formaci\u00f3n en la <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/cq\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Facultad de Ciencias Qu\u00edmicas<\/a> (FCQ) de esta regi\u00f3n, espec\u00edficamente en el programa educativo (PE) de Ingenier\u00eda Qu\u00edmica (IQ), Claudio Bedolla se enfoc\u00f3 en el \u00e1rea de investigaci\u00f3n ante la motivaci\u00f3n de sus profesores.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Durante este periodo\u00a0trabaj\u00f3\u00a0sobre procesos de separaci\u00f3n, en\u00a0columnas de destilaci\u00f3n y un poco de modelado, pero en la\u00a0maestr\u00eda centr\u00f3 su atenci\u00f3n\u00a0en las matem\u00e1ticas y\u00a0bioprocesos\u00a0ambientales.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Con respecto al proceso y uso de los residuos agroindustriales, coment\u00f3 que es muy costoso\u00a0y,\u00a0por lo tanto,\u00a0afecta la econom\u00eda de los peque\u00f1os productores al no contar con la infraestructura y recursos para invertir.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El joven, originario de Mart\u00ednez de la Torre y actualmente alumno\u00a0del Doctorado en Ingenier\u00eda Qu\u00edmica de la Universidad de Guadalajara, destac\u00f3 la evoluci\u00f3n del proceso de digesti\u00f3n anaerobia\u00a0a partir\u00a0de los\u00a0residuos o desechos\u00a0s\u00f3lidos org\u00e1nicos\u00a0que se\u00a0transforman\u00a0mediante\u00a0la acci\u00f3n de microorganismos\u00a0provenientes de excretas de animales.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">De esta manera, pueden generarse\u00a0diversos\u00a0productos de valor agregado\u00a0como el biog\u00e1s.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Mencion\u00f3 que trabajar con microorganismos es complicado porque es una comunidad que se comporta de diferente forma y depende de c\u00f3mo se les trate.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Por tanto, los modelos matem\u00e1ticos permiten conocer y estudiar el proceso a partir de ciertas ecuaciones;\u00a0es decir, se puede prever la factibilidad de llevarlo o no a cabo, bajo qu\u00e9 condiciones mejorarlo, c\u00f3mo hacerlo estable y \u00f3ptimo.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Bedolla Arroyo\u00a0no es el primer especialista\u00a0en\u00a0proponer un modelo matem\u00e1tico para la digesti\u00f3n\u00a0anaerobia;\u00a0sin embargo,\u00a0los m\u00e1s utilizados son complejos y\u00a0con muchas ecuaciones.\u00a0\u201cEl modelo que proponemos es simple,\u00a0su estudio no es muy complejo\u201d, expres\u00f3.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Adem\u00e1s, \u00e9ste fue probado con tres diferentes residuos: el\u00a0lactosuero,<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">producto que se\u00a0obtiene del proceso de elaboraci\u00f3n de\u00a0queso; vinaza tequilera,\u00a0de la destilaci\u00f3n del tequila; y el bagazo del agave.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cPuede describir tres diferentes residuos en diferentes tipos de producci\u00f3n y\u00a0condiciones, bastante simple de adaptar y\u00a0con buenos\u00a0resultados al momento de describir los procesos.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Es una innovaci\u00f3n que disminuye el impacto ambiental y del cual se obtienen muchos beneficios para los sectores y regiones a las que est\u00e1 dirigido, entre ellas Veracruz y Guadalajara.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Actualmente, dentro del doctorado\u00a0trabaja con\u00a0modelos\u00a0matem\u00e1ticos,\u00a0pero ahora\u00a0en procesos de fermentaci\u00f3n\u00a0muy distintos\u00a0a la\u00a0digesti\u00f3n anaerobia,\u00a0pues en\u00a0lugar de producir biog\u00e1s o metano\u00a0se busca la producci\u00f3n de hidr\u00f3geno.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Con relaci\u00f3n al \u201cPremio Arte, Ciencia,\u00a0Luz\u201d, manifest\u00f3 que en los \u00e1mbitos personal y profesional es muy gratificante recibirlo porque lo motiva a seguir por el camino de la investigaci\u00f3n.\u00a0\u201cCon esto me doy cuenta\u00a0que\u00a0vamos por buen\u00a0rumbo,\u00a0es muy positivo y\u00a0alentador para seguir adelante\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">No obstante, reconoci\u00f3 que no es un trabajo individual, sino grupal por el respaldo\u00a0recibido de\u00a0los directores de la tesis, tanto internos como externos. Por ello, agradeci\u00f3 a\u00a0Mar\u00eda\u00a0Teresa Leal Ascencio\u00a0y\u00a0Eliseo Hern\u00e1ndez\u00a0Mart\u00ednez, acad\u00e9micos de la UV; y\u00a0Hugo M\u00e9ndez Acosta,\u00a0de la Universidad de Guadalajara, as\u00ed como a sus compa\u00f1eros y colaboradores.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Tambi\u00e9n\u00a0expres\u00f3 su satisfacci\u00f3n por aportar un granito de arena al\u00a0desarrollo de nuevas tecnolog\u00edas y conocimientos\u00a0en beneficio\u00a0de la sociedad, sobre todo en procesos de car\u00e1cter ambiental y sustentable.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cHay muchas cosas positivas en la UV\u00a0que nos\u00a0motivan de\u00a0varias\u00a0maneras,\u00a0tambi\u00e9n hay que reconocer que existen\u00a0carencias\u00a0relacionadas con el mantenimiento de los laboratorios, no es tan sencillo, pero\u00a0a pesar de las limitaciones se busca el ingenio y se\u00a0obtienen buenos\u00a0resultados.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gracias a ello, Claudio Bedolla Arroyo obtuvo el Premio \u201cArte, Ciencia, Luz\u201d 2021 <\/p>\n","protected":false},"author":1775,"featured_media":107597,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[5541,4163,6314,6315,4193,721],"class_list":["post-107596","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","tag-arte-ciencia-luz","tag-claudia-peralta-vazquez","tag-claudio-bedolla-arroyo","tag-digestion-anaerobia","tag-maestria-en-ingenieria-quimica","tag-premio"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107596","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1775"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107596"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107596\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":107812,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107596\/revisions\/107812"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/107597"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107596"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=107596"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=107596"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}