{"id":107936,"date":"2021-12-30T08:00:24","date_gmt":"2021-12-30T14:00:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=107936"},"modified":"2022-01-06T11:09:55","modified_gmt":"2022-01-06T17:09:55","slug":"alumna-uv-promueve-separacion-de-residuos-en-central-de-abasto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/banner\/alumna-uv-promueve-separacion-de-residuos-en-central-de-abasto\/","title":{"rendered":"Alumna UV promueve separaci\u00f3n de residuos en Central de Abasto"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"5\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Gestion\u00f3 ante el Ayuntamiento contenedores otorgados a los locatarios en calidad de pr\u00e9stamo, que les permiten realizar esta pr\u00e1ctica de forma adecuada<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"5\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">El trabajo forma parte de su proyecto recepcional de la <\/span><\/i><i><span data-contrast=\"none\">Maestr\u00eda en Gesti\u00f3n Ambiental para la Sustentabilidad<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_107939\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/12\/301221-Manejo-de-basura-1.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-107939\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-107939\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/12\/301221-Manejo-de-basura-1.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/12\/301221-Manejo-de-basura-1.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/12\/301221-Manejo-de-basura-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-107939\" class=\"wp-caption-text\">Los residuos org\u00e1nicos son transportados al centro de compostaje municipal<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Carlos Hugo Hermida Rosales<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">30\/12\/2021, Xalapa, Ver.- <\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"none\">Daniela Itzel Pe\u00f1a Morales, estudiante de la Maestr\u00eda en Gesti\u00f3n Ambiental para la Sustentabilidad de la <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/biologia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Facultad de Biolog\u00eda<\/a> de la Universidad Veracruzana (UV), coordina un programa de separaci\u00f3n de residuos en la Central de Abasto de Xalapa, en el que participan locatarios de este sitio, agricultores y autoridades municipales.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Con este trabajo, la universitaria culminar\u00e1 su proyecto de posgrado, titulado \u201c<\/span><span data-contrast=\"none\">Alianza entre la Central de Abasto, el centro de compostaje y agricultores para la gesti\u00f3n integral de residuos org\u00e1nicos\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Daniela Pe\u00f1a mencion\u00f3 que la Maestr\u00eda en Gesti\u00f3n Ambiental para la Sustentabilidad es un posgrado profesionalizante que exige desarrollar un trabajo de tesis cient\u00edfico y con intervenci\u00f3n social que atienda una problem\u00e1tica real.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Identific\u00f3 la necesidad de fortalecer la separaci\u00f3n de residuos que generan los m\u00e1s de 100 locatarios de la Central de Abasto, con el objetivo de que lleguen de una manera adecuada al centro de compostaje que se ubica en la parte trasera de este lugar.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">En ocasiones los vendedores generaban poca cantidad de residuos org\u00e1nicos y la dejaban por mucho tiempo hasta que se llenaba el contenedor, para despu\u00e9s llevarlo al centro de compostaje o esperar a que el cami\u00f3n recolector pasara por ellos.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Esto ocasionaba un alto grado de descomposici\u00f3n y originaba la proliferaci\u00f3n de organismos no ben\u00e9ficos para el compostaje, as\u00ed como malos olores que atra\u00edan a fauna nociva que daba una mala imagen a la zona comercial.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_107940\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/12\/301221-Manejo-de-basura-2.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-107940\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-107940\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/12\/301221-Manejo-de-basura-2.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/12\/301221-Manejo-de-basura-2.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/12\/301221-Manejo-de-basura-2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-107940\" class=\"wp-caption-text\">Agricultores utilizan la composta para cultivar calabaza, chayote, lim\u00f3n y pepino<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Daniela Pe\u00f1a coment\u00f3 que los locatarios de la Central de Abasto no contaban con contendores adecuados para separar los residuos en org\u00e1nicos e inorg\u00e1nicos, e incluso realizaban esta pr\u00e1ctica en cubetas o cajas de cart\u00f3n.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Ante esta situaci\u00f3n, gestion\u00f3 con el ayuntamiento de Xalapa para que les otorgara, en calidad de pr\u00e9stamo, unos contenedores para separar los residuos adecuadamente y entregarlos al cami\u00f3n recolector.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Declar\u00f3 que uno de los retos para desarrollar su proyecto fue hablar personalmente con los m\u00e1s de 100 locatarios. \u201cLa misma din\u00e1mica de su trabajo complica el proceso de sensibilizaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n, por lo que la planificaci\u00f3n para desarrollar objetivos planteados ha sido lo m\u00e1s complicado\u201d, enfatiz\u00f3.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">La composta generada a partir de los residuos org\u00e1nicos recolectados es entregada a cuatro agricultores locales que la utilizan para mejorar sus cultivos de calabaza, chayote, lim\u00f3n y pepino, los cuales comercializan en la Central de Abasto.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Con ello se crea un c\u00edrculo de generaci\u00f3n y aprovechamiento de los residuos, al crear composta que sirve para abonar la tierra en la que crecen productos que regresan a ser comercializados.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">La joven mencion\u00f3 que actualmente gestiona la creaci\u00f3n de un comit\u00e9 integrado por locatarios, para que en un futuro cercano se encargue y d\u00e9 continuidad a este proyecto.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_107941\" style=\"width: 330px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/12\/301221-Manejo-de-basura-3.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-107941\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-107941\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/12\/301221-Manejo-de-basura-3.jpg\" alt=\"\" width=\"320\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/12\/301221-Manejo-de-basura-3.jpg 320w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/12\/301221-Manejo-de-basura-3-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 320px) 100vw, 320px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-107941\" class=\"wp-caption-text\">Daniela Itzel Pe\u00f1a Morales, estudiante de la Maestr\u00eda en Gesti\u00f3n Ambiental<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Daniela Pe\u00f1a Morales dijo que este trabajo forma parte de su proyecto de posgrado: \u201cAlianza entre la Central de Abasto, el centro de compostaje y agricultores para la gesti\u00f3n integral de residuos org\u00e1nicos\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":1508,"featured_media":107943,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[61,6299],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107936"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1508"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107936"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107936\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108026,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107936\/revisions\/108026"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/107943"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=107936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=107936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}