{"id":108000,"date":"2022-01-06T09:56:40","date_gmt":"2022-01-06T15:56:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=108000"},"modified":"2022-01-06T18:56:43","modified_gmt":"2022-01-07T00:56:43","slug":"leguminosas-utiles-en-la-produccion-de-un-suelo-libre-de-parasitos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/banner\/leguminosas-utiles-en-la-produccion-de-un-suelo-libre-de-parasitos\/","title":{"rendered":"Leguminosas, \u00fatiles en la producci\u00f3n de un suelo libre de par\u00e1sitos"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Fue el tema de tesis de egresado de la Facultad de Ciencias Agr\u00edcolas UV<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Se aplic\u00f3 en la regi\u00f3n de Huatusco, Veracruz, para producir sustrato o subsuelo libre de pat\u00f3genos<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_108001\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/banner\/leguminosas-utiles-en-la-produccion-de-un-suelo-libre-de-parasitos\/attachment\/161221-cafetales-1-100k\/\" rel=\"attachment wp-att-108001\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-108001\" class=\"size-full wp-image-108001\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/01\/161221-CAFETALES-1-100k.jpg\" alt=\"Dora Trejo Aguilar, acad\u00e9mica de la Facultad de Ciencias Agr\u00edcolas de la UV \" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/01\/161221-CAFETALES-1-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/01\/161221-CAFETALES-1-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-108001\" class=\"wp-caption-text\">Dora Trejo Aguilar, acad\u00e9mica de la Facultad de Ciencias Agr\u00edcolas de la UV<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Claudia Peralta V\u00e1zquez<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">06\/01\/2022, Xalapa, Ver.- <\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\">Las plantas leguminosas coberteras son un fumigante natural utilizado como desinfectante, sobre todo para reducir el da\u00f1o que algunos par\u00e1sitos ocasionan al subsuelo. Adem\u00e1s de aportar nitr\u00f3geno, cubren el suelo, guardan la humedad y mejoran las propiedades de los terrenos.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Dora Trejo Aguilar, acad\u00e9mica de la <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/agronomia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Facultad de Ciencias Agr\u00edcolas<\/a> de la Universidad Veracruzana (UV), dio a conocer un proyecto de car\u00e1cter econ\u00f3mico, sustentable y de manejo preventivo de enfermedades de los cultivos agr\u00edcolas, desarrollado en 2019 por Israel Sampieri Mar\u00edn, egresado de esa entidad acad\u00e9mica.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Como directora de ese trabajo de tesis, coment\u00f3 que su ex alumno emple\u00f3 las plantas leguminosas coberteras para producir un sustrato o subsuelo libre de pat\u00f3genos sin el uso de pesticidas, y as\u00ed resarcir las afectaciones que nematodos agalladores, una especie de pat\u00f3genos, ocasionan a los cafetales de la regi\u00f3n de Huatusco, Veracruz.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u00a0Con estas plantas,<\/span> <span data-contrast=\"auto\">el joven elabor\u00f3 un compostaje de bagazo de ca\u00f1a rico en nitr\u00f3geno y hongos micorr\u00edzicos.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_108002\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/banner\/leguminosas-utiles-en-la-produccion-de-un-suelo-libre-de-parasitos\/attachment\/161221-cafetales-2-100k\/\" rel=\"attachment wp-att-108002\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-108002\" class=\"size-full wp-image-108002\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/01\/161221-CAFETALES-2-100k.jpg\" alt=\"Imagen en la que se muestran los da\u00f1os por nematodos \" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/01\/161221-CAFETALES-2-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/01\/161221-CAFETALES-2-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-108002\" class=\"wp-caption-text\">Imagen en la que se muestran los da\u00f1os por nematodos<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Es importante mencionar que la zona del centro del estado se caracteriza por la producci\u00f3n de caf\u00e9 y ca\u00f1a de az\u00facar; sin embargo, se ha notado que los cafetales presentan afectaciones en su ra\u00edz ocasionados por los nematodos agalladores que tambi\u00e9n atacan a muchas otras plantas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Diversas especies de ellos se encuentran en el tomate, chile y pi\u00f1a; viven dentro de la ra\u00edz, taponean los conductos vasculares, y al impedir el flujo de nutrientes provocan la muerte de la planta.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">En la regi\u00f3n de Perote, donde se cultiva la papa, tambi\u00e9n existe una fuerte problem\u00e1tica por estos pat\u00f3genos semejantes a las lombrices en los humanos, pues son microsc\u00f3picos y viven tanto adentro como afuera de la ra\u00edz.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Erradicarlos es muy dif\u00edcil, se requiere de productos muy t\u00f3xicos para su control, advirti\u00f3 la Maestra y Doctora en Ciencias Biol\u00f3gicas, egresada de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM).<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_108003\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/banner\/leguminosas-utiles-en-la-produccion-de-un-suelo-libre-de-parasitos\/attachment\/161221-cafetales-3-100k\/\" rel=\"attachment wp-att-108003\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-108003\" class=\"size-full wp-image-108003\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/01\/161221-CAFETALES-3-100k.jpg\" alt=\"En una especie de pilas a base de block se coloc\u00f3 el compostaje del bagazo\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/01\/161221-CAFETALES-3-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/01\/161221-CAFETALES-3-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-108003\" class=\"wp-caption-text\">En una especie de pilas a base de block se coloc\u00f3 el compostaje del bagazo<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Se ha visto que las pl\u00e1ntulas nuevas de caf\u00e9 son sembradas en los suelos ubicados a la orilla de los cafetales ya infectados por los nematodos, por lo que vuelven a reintroducir el pat\u00f3geno.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">En atenci\u00f3n a esta problem\u00e1tica, tomaron en cuenta que en dicha zona suele producirse mucho residuo de ca\u00f1a del cual se genera el bagazo, mismo que utilizaron para hacer un compostaje, pero no de la forma tradicional, es decir, a trav\u00e9s de la descomposici\u00f3n o lombricomposta.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Por el contrario, usaron las plantas leguminosas que forman simbiosis con bacterias del g\u00e9nero <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Rhizobium<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\"> y que captan nitr\u00f3geno atmosf\u00e9rico.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El nitr\u00f3geno es esencial en el compostaje, y generalmente deber\u00eda aplicarse un fertilizante inorg\u00e1nico, pero pusieron a crecer tres especies de plantas leguminosas coberteras en el bagazo en descomposici\u00f3n, y as\u00ed determinaron cu\u00e1l era la m\u00e1s efectiva.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_108004\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/banner\/leguminosas-utiles-en-la-produccion-de-un-suelo-libre-de-parasitos\/attachment\/161221-cafetales-4-100k\/\" rel=\"attachment wp-att-108004\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-108004\" class=\"size-full wp-image-108004\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/01\/161221-CAFETALES-4-100k.jpg\" alt=\"Al final, se gener\u00f3 un compostaje de bagazo de ca\u00f1a rico en nitr\u00f3geno y hongos micorr\u00edzicos \" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/01\/161221-CAFETALES-4-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/01\/161221-CAFETALES-4-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-108004\" class=\"wp-caption-text\">Al final, se gener\u00f3 un compostaje de bagazo de ca\u00f1a rico en nitr\u00f3geno y hongos micorr\u00edzicos<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Tambi\u00e9n aplicaron hongos micorr\u00edzicos, de tal forma que se logr\u00f3 tener un sustrato rico en materia org\u00e1nica y libre de pat\u00f3genos, pues las plantas leguminosas tienen propiedades que eliminan a los nematodos y a otros organismos no deseables.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Adem\u00e1s, se logr\u00f3 acortar el tiempo de compostaje, que en condiciones normales puede ampliarse por varios meses. \u201cEn seis meses logramos tener un sustrato rico en materia org\u00e1nica y en nitr\u00f3geno, a partir del bagazo de ca\u00f1a de az\u00facar\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Ahora, en vez de qu\u00edmicos, este m\u00e9todo innovador puede ser utilizado por los cafeticultores para eliminar el nematodo.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Trejo Aguilar coment\u00f3 que Israel Sampieri, originario de ese municipio, construy\u00f3 en su casa una especie de pilas con block para colocar el compostaje del bagazo. Ah\u00ed se sembraron las plantas y despu\u00e9s de un tiempo se hicieron an\u00e1lisis para ver c\u00f3mo se hab\u00edan degradado; el resultado fue un sustrato interesante.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_108005\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/banner\/leguminosas-utiles-en-la-produccion-de-un-suelo-libre-de-parasitos\/attachment\/161221-cafetales-5-100k\/\" rel=\"attachment wp-att-108005\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-108005\" class=\"size-full wp-image-108005\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/01\/161221-CAFETALES-5-100k.jpg\" alt=\"Plantas leguminosas que forman simbiosis con bacterias del g\u00e9nero Rhizobium y captan nitr\u00f3geno atmosf\u00e9rico \" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/01\/161221-CAFETALES-5-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/01\/161221-CAFETALES-5-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-108005\" class=\"wp-caption-text\">Plantas leguminosas que forman simbiosis con bacterias del g\u00e9nero Rhizobium y captan nitr\u00f3geno atmosf\u00e9rico<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cEs un proyecto probado que puede escalarse a cualquier regi\u00f3n en donde se tenga disponible el bagazo de ca\u00f1a.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Mencion\u00f3 que desde hace muchos a\u00f1os existen programas orientados a la b\u00fasqueda de alternativas para el control de pat\u00f3genos que suelen ser bastante nocivos. En este sentido, consider\u00f3 al proyecto como una buena alternativa para la producci\u00f3n de sustrato y planteles de caf\u00e9 o c\u00edtrico, dependiendo de la zona.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Explic\u00f3 que el sustrato se vuelve suelo despu\u00e9s del proceso de compostaje, \u201cen lugar del bagazo de ca\u00f1a encontramos suelo que puede utilizarse para hacer plantaciones de vivero\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Cabe destacar que en M\u00e9xico para producir una tonelada de az\u00facar se generan 2.5 toneladas de bagazo o basura org\u00e1nica.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La profesora anunci\u00f3 que est\u00e1n por iniciar m\u00e1s trabajos con los estudiantes de este programa educativo para el control de nematodos en la regi\u00f3n de Coatepec, pues se trata de un asunto de prevenci\u00f3n de una enfermedad que puede ser diseminada si no se cuida la calidad de la planta en vivero.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cient\u00edficamente se ha probado que estas plantas representan un fumigante natural, sirven como desinfectante, aportan nitr\u00f3geno, cubren el suelo y guardan la humedad <\/p>\n","protected":false},"author":1775,"featured_media":108006,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61,6299],"tags":[523,4163,6356,4095,645,6355,6359,6354,6358,6357],"class_list":["post-108000","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-banner","category-sustentabilidad","tag-academica","tag-claudia-peralta-vazquez","tag-desinfectante","tag-dora-trejo-aguilar","tag-facultad-de-ciencias-agricolas","tag-fumigante","tag-israel-sampieri-marin","tag-leguminosas","tag-nitrogeno","tag-parasitos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108000","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1775"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=108000"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108000\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108010,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108000\/revisions\/108010"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/108006"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108000"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108000"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108000"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}