{"id":109471,"date":"2022-02-01T10:35:19","date_gmt":"2022-02-01T16:35:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=109471"},"modified":"2022-02-01T12:33:36","modified_gmt":"2022-02-01T18:33:36","slug":"inclusion-prioridad-para-la-uv-jorge-sanchez-mejorada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/banner\/inclusion-prioridad-para-la-uv-jorge-sanchez-mejorada\/","title":{"rendered":"Inclusi\u00f3n, prioridad para la UV: Jorge S\u00e1nchez Mejorada"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"5\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">\u201cEl respeto a los derechos humanos de las personas con discapacidad es una obligaci\u00f3n de cada uno de los miembros de esta casa de estudios\u201d<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"5\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">\u201cEs fundamental que la comunidad universitaria se actualice, ejerza la autocr\u00edtica y que a trav\u00e9s de ello supere prejuicios y viejas ideas\u201d<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_109472\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/banner\/inclusion-prioridad-para-la-uv-jorge-sanchez-mejorada\/attachment\/010222-nutricion-inclusion-1-100k\/\" rel=\"attachment wp-att-109472\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-109472\" class=\"size-full wp-image-109472\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/02\/010222-Nutricion-inclusion-1-100k.jpg\" alt=\"Jorge S\u00e1nchez-Mejorada Fern\u00e1ndez \" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/02\/010222-Nutricion-inclusion-1-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/02\/010222-Nutricion-inclusion-1-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-109472\" class=\"wp-caption-text\">Jorge S\u00e1nchez-Mejorada Fern\u00e1ndez<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Texto y fotos: Carlos Hugo Hermida Rosales<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">01\/02\/2022, Xalapa, Ver.-<\/span><\/i><\/b> <span data-contrast=\"auto\">Jorge S\u00e1nchez Mejorada Fern\u00e1ndez, coordinador del <\/span><span data-contrast=\"auto\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/cendhiu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Centro para el Desarrollo Humano e Integral de los Universitarios <\/a>(<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Cendhiu<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">) de la Universidad Veracruzana (UV), y Carolina Palmeros Exsome, directora de la Facultad de Nutrici\u00f3n de la regi\u00f3n Veracruz de esta casa de estudios, participaron el 27 de enero en el Simposio Nacional Virtual \u201cEducaci\u00f3n integral, humana e inclusiva para el nutri\u00f3logo\u201d, en el eje tem\u00e1tico 5 \u201cInclusi\u00f3n\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Al exponer el tema \u201cEducaci\u00f3n inclusiva en la Universidad\u201d, Jorge S\u00e1nchez Mejorada coment\u00f3 que la UV ha comenzado a tomar conciencia de que la educaci\u00f3n inclusiva debe ser transversal e involucrar a todo el sistema educativo, y que la atenci\u00f3n a la diversidad es responsabilidad de todos.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Esta casa de estudios respeta, acepta y reconoce que como instituci\u00f3n educativa tiene la responsabilidad y obligaci\u00f3n de atender la diversidad, valorar a todos sus alumnos y brindarles oportunidades, adem\u00e1s de considerar que son sujetos de derecho, por lo que se debe apostar por las capacidades de las personas y evitar prejuicios.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El funcionario destac\u00f3 que en la UV la inclusi\u00f3n es una prioridad, y que el respeto a los derechos humanos de las personas con discapacidad es una obligaci\u00f3n de cada integrante de la comunidad universitaria, por lo que independientemente de la profesi\u00f3n que ejerzan deben ser promotores de una cultura de consideraci\u00f3n hacia este importante grupo de la sociedad.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Es fundamental que la comunidad universitaria se actualice, ejerza la autocr\u00edtica y que a trav\u00e9s de ello supere prejuicios y viejas ideas.\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_109473\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/banner\/inclusion-prioridad-para-la-uv-jorge-sanchez-mejorada\/attachment\/010222-nutricion-inclusion-2-100k\/\" rel=\"attachment wp-att-109473\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-109473\" class=\"size-full wp-image-109473\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/02\/010222-Nutricion-inclusion-2-100k.jpg\" alt=\"Carolina Palmeros Exsome\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/02\/010222-Nutricion-inclusion-2-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/02\/010222-Nutricion-inclusion-2-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-109473\" class=\"wp-caption-text\">Carolina Palmeros Exsome<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Carolina Palmeros particip\u00f3 con la ponencia \u201cAtenci\u00f3n nutricional en la diversidad social y de g\u00e9neros\u201d, en la que explic\u00f3 que las mujeres y varones transg\u00e9nero sometidos a un tratamiento hormonal sufren cambios dentro de su composici\u00f3n corporal.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Tanto mujeres como hombres pueden subir entre uno y tres kilogramos de peso tras un par de a\u00f1os de terapia hormonal; en el caso de las primeras su grasa corporal aumenta y la masa muscular disminuye, mientras que en los segundos ocurre lo opuesto.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Diversos estudios indican que estos cambios generan un riesgo cardiovascular debido al aumento de peso, as\u00ed como una mayor prevalencia de diabetes mellitus.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Ante ello, las personas que pertenecen a este colectivo deben seguir un patr\u00f3n alimentario y un estilo de vida definidos, que incidan positivamente en factores modificables como h\u00e1bitos alimentarios, ejercicio f\u00edsico, obesidad, descanso y exposici\u00f3n a los rayos solares.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El patr\u00f3n alimentario debe incluir alta ingesta de frutas, verduras, leguminosas, cereales integrales y frutos secos; moderada de l\u00e1cteos, pescados y aves de corral, y baja de carnes rojas y productos procesados.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La catedr\u00e1tica enfatiz\u00f3 que la generaci\u00f3n de ambientes amigables es una acci\u00f3n espec\u00edfica que propicia el \u00e9xito en el tratamiento hormonal de personas trans, y puntualiz\u00f3 que la prestaci\u00f3n de servicios a ellas debe ser bajo condiciones de igualdad, y ausente de discriminaci\u00f3n o cualquier otra circunstancia que atente contra la dignidad humana.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El respeto a los derechos humanos de las personas con discapacidad es una obligaci\u00f3n de cada integrante de la comunidad universitaria <\/p>\n","protected":false},"author":1775,"featured_media":109474,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[4161,6556,841,2564,6557,3149,4137,2642,6519],"class_list":["post-109471","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-banner","tag-carlos-hugo-hermida-rosales","tag-carolina-palmeros-exsome","tag-cendhiu","tag-centro-para-el-desarrollo-humano-e-integral-de-los-universitarios","tag-educacion-inclusiva","tag-facultad-de-nutricion","tag-jorge-sanchez-mejorada-fernandez","tag-region-veracruz","tag-simposio-nacional-virtual"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109471","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1775"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109471"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109471\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":109495,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109471\/revisions\/109495"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/109474"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}