{"id":112611,"date":"2022-03-29T13:13:46","date_gmt":"2022-03-29T19:13:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=112611"},"modified":"2022-03-30T13:48:43","modified_gmt":"2022-03-30T19:48:43","slug":"comedor-de-ingenieria-retomo-actividades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/general\/comedor-de-ingenieria-retomo-actividades\/","title":{"rendered":"Comedor de Ingenier\u00eda retom\u00f3 actividades"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em>El comedor de la Unidad Acad\u00e9mica de Ingenier\u00eda ofrece sus servicios desde el pasado 23 de marzo, i<span data-contrast=\"auto\">nform\u00f3 el encargado del Programa del Voluntariado de esta casa estudios, Milton Resendiz Vera<\/span><\/em><\/li>\n<li><em>Es un espacio donde los j\u00f3venes pueden hacer sus tareas y convivir: Liliana Dom\u00ednguez<\/em><\/li>\n<li><em>\u201cSu creaci\u00f3n en Humanidades ha ayudado mucho a disminuir la deserci\u00f3n escolar, porque muchos de los estudiantes no tienen los suficientes recursos econ\u00f3micos para comer\u201d: Ana Bertha Cuevas<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_112572\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-112572\" class=\"size-full wp-image-112572\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/03\/280322-PAOLA-Comedores-universitarios-1-100k.jpg\" alt=\"Milton Res\u00e9ndiz, encargado del Voluntariado UV\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/03\/280322-PAOLA-Comedores-universitarios-1-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/03\/280322-PAOLA-Comedores-universitarios-1-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-112572\" class=\"wp-caption-text\">Milton Resendiz, encargado del Voluntariado UV<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><em>Paola Cort\u00e9s P\u00e9rez<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Fotos: C\u00e9sar Pisil Ramos<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>29\/03\/2022, Xalapa, Ver.- <\/em><\/strong><span data-contrast=\"auto\">El Comedor Universitario de la Unidad Acad\u00e9mica de Ingenier\u00eda (UAI) de la <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Universidad Veracruzana<\/a> (UV) reabri\u00f3 sus servicios de desayunos y comidas a precios accesibles, brindando atenci\u00f3n de 8:00 a 17:00 horas, as\u00ed lo inform\u00f3 el encargado del Programa del Voluntariado de esta casa estudios, Milton Resendiz Vera.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">De nueva cuenta recibe a estudiantes, profesores y administrativos de las facultades de Ingenier\u00eda Mec\u00e1nica El\u00e9ctrica, Qu\u00edmica Farmac\u00e9utica Biol\u00f3gica, Ingenier\u00eda Civil y Ciencias Qu\u00edmicas (FCQ).<\/span><span data-contrast=\"auto\"> Y tambi\u00e9n de otras entidades de la zona universitaria, agreg\u00f3 el entrevistado.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Milton Resendiz, puntualiz\u00f3 que por la afluencia de personas que toman sus alimentos en este sitio, el <\/span><span data-contrast=\"auto\">lugar<\/span><span data-contrast=\"auto\"> cuenta con rutas de entrada y salida, dispensador de gel antibacterial y \u00e1rea de lavado de manos.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_112573\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-112573\" class=\"size-full wp-image-112573\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/03\/280322-PAOLA-Comedores-universitarios-2-100k.jpg\" alt=\"Ofrecen a los estudiantes desayunos y comidas saludables\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/03\/280322-PAOLA-Comedores-universitarios-2-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/03\/280322-PAOLA-Comedores-universitarios-2-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-112573\" class=\"wp-caption-text\">Ofrecen a los estudiantes desayunos y comidas saludables<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Expres\u00f3 que e<\/span><span data-contrast=\"auto\">n<\/span><span data-contrast=\"auto\"> estos momentos realizan un<\/span><span data-contrast=\"auto\">a<\/span><span data-contrast=\"auto\"> revisi\u00f3n de cada uno de los comedores, el ubicado en la UIA y el de la Unidad Acad\u00e9mica de Humanidades (UAH), a fin de mejorar el servicio que ofrecen; <\/span><span data-contrast=\"auto\">este ejercicio<\/span><span data-contrast=\"auto\"> les permitir\u00e1 analizar<\/span> <span data-contrast=\"auto\">la posibilidad de abrir otro en alguna Facultad.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Cabe destacar que los comedores han recibido dos distintivos: \u201cSalud a tu mesa\u201d, otorgado por la Secretar\u00eda de Salud y la Comisi\u00f3n Federal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Cofepris<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">), y \u201cCafeter\u00edas sustentables\u201d, de la Coordinaci\u00f3n Universitaria para la Sustentabilidad de esta casa de estudios.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Liliana Dom\u00ednguez Ca\u00f1edo, directora de la FCQ, record\u00f3 que <\/span><span data-contrast=\"auto\">este proyecto se concret\u00f3 pensando en que<\/span><span data-contrast=\"auto\"> los estudiantes no s\u00f3lo pudieran comer, sino tambi\u00e9n convivir e incluso realizar sus actividades acad\u00e9micas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span class=\"TextRun SCXW26512343 BCX0\" lang=\"ES-419\" xml:lang=\"ES-419\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW26512343 BCX0\">Fue<\/span><\/span><span class=\"TextRun SCXW26512343 BCX0\" lang=\"ES-MX\" xml:lang=\"ES-MX\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW26512343 BCX0\"> construido con el recurso obtenido del Comit\u00e9 Pro-<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW26512343 BCX0\">M<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW26512343 BCX0\">ejoras de la FCQ. Inaugurado en agosto de 2019, lamentablemente s\u00f3lo prest\u00f3 servicio durante dos semestres y fue a partir del <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW26512343 BCX0\">mi\u00e9rcoles<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW26512343 BCX0\"> 2<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW26512343 BCX0\">3<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW26512343 BCX0\"> de marzo que reabri\u00f3 para beneficio de los estudiantes y comunidad de la UAI.<\/span><\/span><span class=\"EOP SCXW26512343 BCX0\" data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_112576\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-112576\" class=\"size-full wp-image-112576\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/03\/280322-PAOLA-Comedores-universitarios-5-100k.jpg\" alt=\"Se han convertido en espacios para la convivencia entre estudiantes de diferentes programas educativos\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/03\/280322-PAOLA-Comedores-universitarios-5-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/03\/280322-PAOLA-Comedores-universitarios-5-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-112576\" class=\"wp-caption-text\">Se han convertido en espacios para la convivencia entre estudiantes de diferentes programas educativos<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>No s\u00f3lo somos un servicio de alimentaci\u00f3n: Ana Bertha Cuevas<br \/>\n<\/strong>Ana Bertha Cuevas Ord\u00f3\u00f1ez, responsable del Comedor Comunitario de la UAH, record\u00f3 que abri\u00f3 en 2016, despu\u00e9s de llegar a un acuerdo con estudiantes que hab\u00edan instalado una cafeter\u00eda en el mismo espacio.<\/p>\n<p>\u201cCedieron el espacio con un pliego petitorio donde puntualizaban que la comida se ofreciera a precios accesibles, que fuera un apoyo a la comunidad y no un negocio.\u201d<\/p>\n<div id=\"attachment_112575\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-112575\" class=\"size-full wp-image-112575\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/03\/280322-PAOLA-Comedores-universitarios-4-100k.jpg\" alt=\"El comedor ubicado en la UAI ofrece servicios de 8:00 a 17:00 horas, de lunes a viernes\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/03\/280322-PAOLA-Comedores-universitarios-4-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/03\/280322-PAOLA-Comedores-universitarios-4-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-112575\" class=\"wp-caption-text\">El comedor ubicado en la UAI ofrece servicios de 8:00 a 17:00 horas, de lunes a viernes<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El Voluntariado de la UV equip\u00f3 las \u00e1reas de cocina y comedor con recursos obtenidos en eventos que organiz\u00f3 durante algunos meses. La obra fue concluida e inaugurada en marzo de 2016.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de dos a\u00f1os de cierre debido a la pandemia por COVID-19, ya se planea su reapertura con servicio de 8:00 a 18:00 horas, de lunes a viernes. Sin embargo, uno de los principales contratiempos que enfrenta es mantener los precios bajos, dada la inflaci\u00f3n actual.<\/p>\n<p>Detall\u00f3 que el men\u00fa se organiza para todo un a\u00f1o, considerando las necesidades de la UAH, pues \u201clos mismos estudiantes nos solicitaron tener un men\u00fa vegetariano, por lo que lunes y mi\u00e9rcoles el men\u00fa es con carne, y martes y jueves es vegetariano; los viernes sometemos a votaci\u00f3n tres opciones de men\u00fa\u201d.<\/p>\n<div id=\"attachment_112574\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-112574\" class=\"size-full wp-image-112574\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/03\/280322-PAOLA-Comedores-universitarios-3-100k.jpg\" alt=\"El comedor comunitario de Humanidades atiende a cerca del 10 por ciento de la poblaci\u00f3n de la UAH\" width=\"722\" height=\"542\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/03\/280322-PAOLA-Comedores-universitarios-3-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/03\/280322-PAOLA-Comedores-universitarios-3-100k-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-112574\" class=\"wp-caption-text\">El comedor comunitario de Humanidades atiende a cerca del 10 por ciento de la poblaci\u00f3n de la UAH<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>El comedor atiende a alrededor del 10 por ciento del total de la poblaci\u00f3n de la UAH, que es de aproximadamente tres mil 800 personas, incluidas las inscritas en el Departamento de Lenguas Extranjeras (<em>Delex<\/em>).<\/p>\n<p>Subray\u00f3 que no s\u00f3lo se trata de un servicio de alimentaci\u00f3n, sino que brindan un \u201cplus\u201d porque los organismos acreditadores consideran a las cafeter\u00edas\/comedores dentro de los indicadores evaluados.<\/p>\n<p>\u201cLa creaci\u00f3n del comedor de Humanidades ha ayudado a disminuir la deserci\u00f3n escolar pues muchos de los estudiantes no tienen los suficientes recursos econ\u00f3micos para comprar alimentos y nosotros hemos resultado una buena opci\u00f3n\u201d, finaliz\u00f3.<\/p>\n<div id=\"attachment_112577\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-112577\" class=\"size-full wp-image-112577\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/03\/280322-PAOLA-Comedores-universitarios-6-100k.jpg\" alt=\"Milton Res\u00e9ndiz, Ana Bertha Cuevas, Liliana Dom\u00ednguez, Catalina Urreta y el chef Armando de Jes\u00fas\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/03\/280322-PAOLA-Comedores-universitarios-6-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/03\/280322-PAOLA-Comedores-universitarios-6-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-112577\" class=\"wp-caption-text\">Milton Res\u00e9ndiz, Ana Bertha Cuevas, Liliana Dom\u00ednguez, Catalina Urreta y el chef Armando de Jes\u00fas<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El encargado del Voluntariado UV, Milton Resendiz Vera, anunci\u00f3 que el comedor de la UAI abri\u00f3 desde el pasado 23 de marzo. 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