{"id":114062,"date":"2022-04-22T15:47:24","date_gmt":"2022-04-22T20:47:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=114062"},"modified":"2022-04-22T15:49:55","modified_gmt":"2022-04-22T20:49:55","slug":"cultivos-de-cacao-y-vainilla-mitigan-pobreza-y-preservan-recursos-naturales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/general\/cultivos-de-cacao-y-vainilla-mitigan-pobreza-y-preservan-recursos-naturales\/","title":{"rendered":"Cultivos de cacao y vainilla mitigan pobreza y preservan recursos naturales\u00a0"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"6\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Gracias a su alta demanda comercial se encuentran asociados a la generaci\u00f3n de servicios y el combate a la marginaci\u00f3n<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_114063\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-114063\" class=\"size-full wp-image-114063\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/04\/220422-CARLOS-Rescate-biocultural-1.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"406\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/04\/220422-CARLOS-Rescate-biocultural-1.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/04\/220422-CARLOS-Rescate-biocultural-1-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-114063\" class=\"wp-caption-text\">\u201cEl gran desaf\u00edo implica producir conservando, y conservar produciendo\u201d, puntualiz\u00f3 Enrique Hip\u00f3lito Romero<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Carlos Hugo Hermida Rosales<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Fotos: C\u00e9sar Pisil Ramos<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">22\/04\/2022, Xalapa, Ver.-<\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\"> Enrique Hip\u00f3lito Romero, docente e investigador del <\/span><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/ecodialogo\/\"><span data-contrast=\"none\">Centro de EcoAlfabetizaci\u00f3n y Di\u00e1logo de Saberes<\/span><\/a> <span data-contrast=\"auto\">de la Universidad Veracruzana (UV), mencion\u00f3 que uno de los principales retos de los agricultores en la actualidad consiste en desarrollar estrategias que permitan hacer m\u00e1s eficientes los sistemas productivos, que preserven los recursos naturales, y generen un valor econ\u00f3mico justo.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cEl gran desaf<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00edo<\/span><span data-contrast=\"auto\"> implica producir conservando, y conservar produciendo\u201d, puntualiz\u00f3.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El catedr\u00e1tico imparti\u00f3 el 21 de abril la conferencia virtual \u201cRescate biocultural de sistemas agroforestales\u201d, organizada por el \u00c1rea Acad\u00e9mica de Ciencias Biol\u00f3gicas y Agropecuarias de la UV.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Enrique Hip\u00f3lito coment\u00f3 que el manejo de acahuales, bosques y selvas no debe de estar peleado con el conjunto de acciones propuestas desde la Universidad, a fin de aumentar los vol\u00famenes de producci\u00f3n.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Existen aprovechamientos agroforestales modernos que utilizan estrategias que recuperan conocimientos tradicionales, a la vez que implementan t\u00e9cnicas innovadoras.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_114064\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-114064\" class=\"size-full wp-image-114064\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/04\/220422-CARLOS-Rescate-biocultural-2.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"406\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/04\/220422-CARLOS-Rescate-biocultural-2.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/04\/220422-CARLOS-Rescate-biocultural-2-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-114064\" class=\"wp-caption-text\">Enrique Hip\u00f3lito Romero<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El docente declar\u00f3 que los saberes campesinos, la agroecolog\u00eda y la econom\u00eda ecol\u00f3gica, son excelentes puntos de inicio para realizar acciones conjuntas de ordenamiento territorial, desarrollo rural participativo y restauraci\u00f3n ecol\u00f3gica productiva.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Explic\u00f3 que esta \u00faltima parte de la idea de reconocer a las especies que hay en los sistemas aut\u00f3ctonos y poseen altos valores econ\u00f3mico y socio-ecol\u00f3gico.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El cacao y la vainilla son dos cultivos que, a pesar de las adversidades actuales, tienen amplias oportunidades para enfrentar dos grandes retos de las comunidades productoras: mitigar la pobreza en el campo y conservar los recursos naturales.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Adem\u00e1s de su valor biocultural, gracias a su alta demanda comercial se encuentran asociados a la creaci\u00f3n de servicios y el combate a la marginaci\u00f3n.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Enrique Hip\u00f3lito declar\u00f3 que hoy en d\u00eda las actividades rurales no cuentan con un relevo generacional, debido a que los campesinos ya no desean trabajar en sus tierras por la escasa remuneraci\u00f3n econ\u00f3mica, y a que sus hijos emigran a las grandes ciudades e incluso a otros pa\u00edses.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cAnte esto, a trav\u00e9s de la academia se pueden dise\u00f1ar estrategias que desde una perspectiva de aprovechamiento y desarrollo sostenible den la oportunidad a las personas que habitan en medios rurales de realizar las actividades que han hecho por mucho tiempo\u201d, asegur\u00f3.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cEl gran desaf\u00edo implica producir conservando, y conservar produciendo\u201d, puntualiz\u00f3 Enrique Hip\u00f3lito 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