{"id":114636,"date":"2022-05-03T14:41:20","date_gmt":"2022-05-03T19:41:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=114636"},"modified":"2022-05-03T14:41:20","modified_gmt":"2022-05-03T19:41:20","slug":"carolina-palmeros-exsome-fue-reconocida-por-la-ammfen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/regiones\/carolina-palmeros-exsome-fue-reconocida-por-la-ammfen\/","title":{"rendered":"Carolina Palmeros Exsome fue reconocida por la AMMFEN"},"content":{"rendered":"<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><span class=\"s2\"><i>Por su trayectoria como docente recibi\u00f3 reconocimiento de la <\/i><\/span><i>Asociaci\u00f3n Mexicana de Miembros y Facultades de Escuelas de Nutrici\u00f3n<\/i><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s2\"><i>Forma parte de los 10 acad\u00e9micos destacados a nivel nacional<\/i><\/span><\/li>\n<li class=\"li1\"><span class=\"s2\"><i>Tambi\u00e9n la Facultad de Nutrici\u00f3n, por sus 40 a\u00f1os de <\/i><\/span><i>pertenecer a este organismo, recibi\u00f3 una distinci\u00f3n<\/i><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_114637\" style=\"width: 393px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-114637\" class=\"size-full wp-image-114637\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/05\/020522-VERACRUZ-Acade\u0301mica-recibio\u0301-reconocimiento-nacional-100k.jpg\" alt=\"La universitaria fue reconocida por contribuir, desde hace 26 a\u00f1os, con la formaci\u00f3n y desarrollo profesional de nutri\u00f3logos\" width=\"383\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/05\/020522-VERACRUZ-Acade\u0301mica-recibio\u0301-reconocimiento-nacional-100k.jpg 383w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/05\/020522-VERACRUZ-Acade\u0301mica-recibio\u0301-reconocimiento-nacional-100k-239x300.jpg 239w\" sizes=\"auto, (max-width: 383px) 100vw, 383px\" \/><p id=\"caption-attachment-114637\" class=\"wp-caption-text\">La universitaria fue reconocida por contribuir, desde hace 26 a\u00f1os, con la formaci\u00f3n y desarrollo profesional de nutri\u00f3logos<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p1\"><b><i>Shuguey Enr\u00edquez Ambell<\/i><\/b><\/p>\n<p class=\"p1\"><span class=\"s1\"><b><i>03\/05\/2022, Veracruz, Ver.-<\/i><\/b><\/span> Carolina Palmeros Exsome, directora de la Facultad de Nutrici\u00f3n de la Universidad Veracruzana (UV), recibi\u00f3 un reconocimiento por parte de la Asociaci\u00f3n Mexicana de Miembros y Facultades de Escuelas de Nutrici\u00f3n (AMMFEN), el pasado 30 de marzo.<\/p>\n<p class=\"p3\">En el marco del XXXV Congreso Nacional de la AMMFEN que se llev\u00f3 a cabo en San Luis Potos\u00ed, la acad\u00e9mica recibi\u00f3 el galard\u00f3n por su trayectoria de m\u00e1s de 20 a\u00f1os en la formaci\u00f3n y desarrollo profesional de nutri\u00f3logos.<\/p>\n<p class=\"p3\">En el mismo tenor, se reconoci\u00f3 a la Facultad de Nutrici\u00f3n por su participaci\u00f3n e incorporaci\u00f3n a la AMMFEN hace 40 a\u00f1os, \u201csiendo una de las instituciones fundadoras de esta asociaci\u00f3n\u201d, se\u00f1al\u00f3 Palmeros Exsome.<\/p>\n<p class=\"p3\">Destac\u00f3 que la AMMFEN est\u00e1 integrada por facultades de Nutrici\u00f3n de todo el pa\u00eds y uno de los requisitos principales para pertenecer al organismo es contar con programas acreditados por su calidad.<\/p>\n<p class=\"p3\">Con relaci\u00f3n al reconocimiento que se le entreg\u00f3, comparti\u00f3 que es \u201cpara aquellos docentes que han participado en la formaci\u00f3n de nutri\u00f3logos y en el desarrollo profesional; el reconocimiento es por tener m\u00e1s de 20 a\u00f1os, en mi caso son 26 a\u00f1os de trayectoria docente\u201d.<\/p>\n<p class=\"p3\">Dijo que la Comisi\u00f3n de Honor y Justicia de la AMMFEN valor\u00f3 su curr\u00edculo y trayectoria y finalmente fue una de los 10 docentes distinguidos. \u201cPara m\u00ed, tiene un gran valor el haber sido reconocida, me da mucha emoci\u00f3n ya que son varios a\u00f1os de dedicaci\u00f3n, entrega, responsabilidad y compromiso con la docencia; adem\u00e1s, lo bonito es ver a egresados destacados de esta Facultad y saber que contribuiste a su formaci\u00f3n. Eso es lo m\u00e1s importante\u201d.<\/p>\n<p class=\"p3\">Carolina Palmeros Exsome es licenciada en Nutrici\u00f3n, con Maestr\u00eda en Administraci\u00f3n en Sistema de Salud, ambos por la UV. Cuenta con un Doctorado en Nutrici\u00f3n realizado en la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid-Espa\u00f1a.<\/p>\n<p class=\"p3\">Trabaj\u00f3 en el Centro de Estudios y Servicios en Salud como responsable del \u00e1rea de Nutrici\u00f3n, realizando actividades de evaluaci\u00f3n del estado nutricional de estudiantes y poblaci\u00f3n abierta.<\/p>\n<p class=\"p3\">Es docente de la Licenciatura en Nutrici\u00f3n y de la Maestr\u00eda en Nutrici\u00f3n y Calidad de la Vida; tambi\u00e9n, desde hace varios a\u00f1os tiene reconocimiento de perfil del Programa para el Desarrollo Profesional Docente (<i>Prodep<\/i>).<\/p>\n<p class=\"p3\">Particip\u00f3 en el cuerpo acad\u00e9mico (CA) en consolidaci\u00f3n Salud Integral Comunitaria. La l\u00ednea de investigaci\u00f3n que cultiv\u00f3 es la relaci\u00f3n del estado nutricional y los factores de riesgo para enfermedades cr\u00f3nicas no transmisibles como padecimientos cardiovasculares y la diabetes tipo 2.<\/p>\n<p class=\"p3\">Ha dirigido m\u00e1s de 20 tesis de licenciatura, tres de maestr\u00eda y dos de doctorado. Adem\u00e1s cuenta con publicaciones en revistas indexadas, cap\u00edtulos de libro y diferentes conferencias en congresos nacionales e internacionales. Pertenece a diversas asociaciones civiles como la Asociaci\u00f3n Mexicana para la Prevenci\u00f3n de la Aterosclerosis, Sociedad Veracruzana de Salud P\u00fablica y Asociaci\u00f3n Mexicana de Nutriolog\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La acad\u00e9mica recibi\u00f3 el galard\u00f3n por su trayectoria de m\u00e1s de 20 a\u00f1os en la formaci\u00f3n y desarrollo profesional de nutri\u00f3logos<\/p>\n","protected":false},"author":1775,"featured_media":114639,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61,32,55],"tags":[7298,7349,6556,4950,670,3149,7350,7352,6255,4658,4974,7351],"class_list":["post-114636","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-banner","category-regiones","category-veracruz","tag-ammfen","tag-asociacion-mexicana-de-miembros-y-facultades-de-escuelas-de-nutricion","tag-carolina-palmeros-exsome","tag-congreso-nacional","tag-directora","tag-facultad-de-nutricion","tag-galardon","tag-nutriologos","tag-reconocimiento","tag-san-luis-potosi","tag-shuguey-enriquez-ambell","tag-trayectoria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1775"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114636"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114636\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":114689,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114636\/revisions\/114689"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/114639"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=114636"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=114636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}