Facultad de Ciencias Agr\u00edcolas<\/a> de la Universidad Veracruzana (UV), lament\u00f3 el olvido de la humanidad de situarse como parte de la naturaleza y dejarse dominar por el consumismo innecesario que se fomenta a trav\u00e9s de los medios de comunicaci\u00f3n masiva.<\/p>\nEl Maestro y Doctor en Agroecolog\u00eda, Sociolog\u00eda y Desarrollo Rural Sustentable por la Universidad de C\u00f3rdoba, Espa\u00f1a, dict\u00f3 el viernes 13 de mayo la conferencia magistral \u201cSustentabilidad en la UV: acciones colectivas por el bien com\u00fan\u201d, en el auditorio de la Facultad de Psicolog\u00eda.<\/p>\n
Su participaci\u00f3n se dio el \u00faltimo d\u00eda de actividades de la Jornada de Psicolog\u00eda, Educaci\u00f3n Ambiental y Sustentabilidad, organizada por la Facultad de Psicolog\u00eda, el Instituto de Investigaciones en Educaci\u00f3n (IIE) y la C\u00e1tedra UNESCO Ciudadan\u00eda, Educaci\u00f3n y Sustentabilidad del Desarrollo (UV-M\u00e9xico).<\/p>\n
Desde el 11 de mayo, este evento convoc\u00f3 a estudiantes, acad\u00e9micos, investigadores y p\u00fablico en general, en las distintas conferencias, mesas y talleres.<\/p>\n
Escalona Aguilar expres\u00f3 que vivir en una sociedad consumista donde todo est\u00e1 basado en marcas de ropa, art\u00edculos y comida, tambi\u00e9n ha propiciado grandes problemas de salud como diabetes e hipertensi\u00f3n, entre otros padecimientos.<\/p>\n
\u201cUn tercio de la poblaci\u00f3n padece hipertensi\u00f3n y son las formas y modelos de consumo los que nos est\u00e1n llevando a la muerte.\u201d<\/p>\n
De la misma forma, se genera un mayor n\u00famero de deshechos y contaminantes, con lo cual lamentablemente las futuras generaciones no vivir\u00e1n bien. \u201cEstamos contribuyendo a un modelo donde la vida humana no es posible\u201d, puntualiz\u00f3 Escalona Aguilar.<\/p>\n
Expres\u00f3 que la soluci\u00f3n al problema de la crisis ambiental, de salud y moral que enfrentamos no es un trabajo de una sola disciplina, sino de muchas. \u201c\u00c9se es el reto y tenemos que aprender a trabajar en colectivo\u201d.<\/p>\n
La consecuencia de estos procesos contaminantes es la extinci\u00f3n de especies, aun cuando M\u00e9xico es uno de los siete pa\u00edses del mundo con mayor megabiodiversidad.<\/p>\n
Aun as\u00ed, cada vez se pierde m\u00e1s la diversidad biol\u00f3gica, pero tambi\u00e9n la cultural porque los h\u00e1bitos de alimentaci\u00f3n y consumo no han cambiado, subray\u00f3.<\/p>\n
Coment\u00f3 que el confinamiento a ra\u00edz de la pandemia por la COVID-19 trajo a los habitantes la oportunidad de pensar en tener un huerto, a llevar una vida m\u00e1s sana y a cocinar en casa. Es decir, la posibilidad de adoptar pr\u00e1cticas sustentables e innovaciones sociales.<\/p>\n
La sustentabilidad se ve como una cuesti\u00f3n social y no humana<\/strong><\/p>\nEscalona Aguilar se\u00f1al\u00f3 que durante la administraci\u00f3n pasada se hizo un diagn\u00f3stico entre la comunidad universitaria para ver c\u00f3mo se percib\u00eda la sustentabilidad en la UV, con miras hacia la actualizaci\u00f3n del Plan Maestro de Sustentabilidad, acci\u00f3n que arroj\u00f3 que se aprecia como una cuesti\u00f3n ambiental y no humana.<\/p>\n
Lo anterior significa que la intenci\u00f3n de la sustentabilidad est\u00e1 anclada en cuestiones ambientales, por lo cual se debe cambiar ese paradigma con el apoyo de las \u00e1reas sociales y de la salud.<\/p>\n
Aplaudi\u00f3 el hecho de que el Programa de Trabajo 2021-2025 \u201cPor una transformaci\u00f3n integral\u201d, impulsado por la actual administraci\u00f3n de la UV, tenga como ejes rectores del cambio a los derechos humanos y la sustentabilidad.<\/p>\n
Muchas instituciones de educaci\u00f3n superior del pa\u00eds ni siquiera est\u00e1n vinculadas a estos ejes, raz\u00f3n por la que lo catalog\u00f3 como una oportunidad importante.<\/p>\n
\u201cLa sustentabilidad vista desde esta dimensi\u00f3n humana y socioambiental est\u00e1 vinculada con los derechos humanos, el agua es un derecho humano, no se tendr\u00eda que vender.\u201d<\/p>\n
Entonces, estas pr\u00e1cticas de los bienes comunes y de la colectividad permiten desde los derechos humanos plantear acciones de sustentabilidad, indic\u00f3.<\/p>\n
Invit\u00f3 a los estudiantes y a la comunidad universitaria a consultar el Programa de Trabajo 2021-2025, con el fin de que analicen todas las acciones y propuestas, y considerar su participaci\u00f3n.<\/p>\n
Confi\u00f3 en que la actualizaci\u00f3n del programa de estudios contemple la transversalizaci\u00f3n de la sustentabilidad, es decir, que todas las experiencias educativas tengan una visi\u00f3n de este tipo.<\/p>\n
Todo ello se vincula tambi\u00e9n con la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible, aprobada en septiembre de 2015 por la Asamblea General de las Naciones Unidas, para alcanzar los 17 Objetivos del Desarrollo Sostenible y 169 metas.<\/p>\n
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El acad\u00e9mico aplaudi\u00f3 que la UV tenga entre sus ejes rectores a los derechos humanos y la sustentabilidad<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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