{"id":115764,"date":"2022-05-20T12:57:22","date_gmt":"2022-05-20T17:57:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=115764"},"modified":"2022-05-20T21:31:22","modified_gmt":"2022-05-21T02:31:22","slug":"uv-distinguio-a-carolina-palmeros-por-26-anos-de-trayectoria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/regiones\/uv-distinguio-a-carolina-palmeros-por-26-anos-de-trayectoria\/","title":{"rendered":"UV distingui\u00f3 a Carolina Palmeros por 26 a\u00f1os de trayectoria"},"content":{"rendered":"<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><i>Es directora de la Facultad de Nutrici\u00f3n de la regi\u00f3n Veracruz, fue homenajeada el 16 de mayo en el marco de los festejos por el D\u00eda del Maestro<\/i><\/li>\n<li class=\"li1\"><i>La catedr\u00e1tica obtuvo en marzo un reconocimiento de la AMMFEN, debido a sus m\u00e1s de dos d\u00e9cadas dedicadas a formar nutri\u00f3logos<\/i><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_115765\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-115765\" class=\"size-full wp-image-115765\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/05\/190522-CARLOS-Docente-Carolina-Palmeros-100k.jpg\" alt=\"Carolina Palmeros Exsome\" width=\"722\" height=\"542\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/05\/190522-CARLOS-Docente-Carolina-Palmeros-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2022\/05\/190522-CARLOS-Docente-Carolina-Palmeros-100k-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-115765\" class=\"wp-caption-text\">Carolina Palmeros Exsome<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p1\"><b><i>Texto y fotos: Carlos Hugo Hermida Rosales<\/i><\/b><\/p>\n<p class=\"p1\"><b><i>20\/05\/2022, Xalapa, Ver.-<\/i><\/b> \u201cEs muy grato que la Universidad Veracruzana (UV) reconozca mis 26 a\u00f1os de trayectoria en una ceremonia, ya que ello me motiva para continuar con mi trabajo de la mejor manera posible\u201d, expres\u00f3 Carolina Palmeros Exsome, directora de la Facultad de Nutrici\u00f3n de la regi\u00f3n Veracruz.<\/p>\n<p class=\"p3\">Fue incluida en la lista de los acad\u00e9micos distinguidos por la UV, debido a un reconocimiento que la Asociaci\u00f3n Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrici\u00f3n (AMMFEN) le entreg\u00f3 en su XXXV Congreso Nacional, que se llev\u00f3 a cabo en marzo en San Luis Potos\u00ed.<\/p>\n<p class=\"p3\">Esta distinci\u00f3n fue otorgada a docentes que han dedicado m\u00e1s de 20 a\u00f1os de trabajo a la formaci\u00f3n de nutri\u00f3logos en M\u00e9xico, quienes fueron seleccionados por el Comit\u00e9 de Honor y Justicia de la AMMFEN.<\/p>\n<p class=\"p3\">Carolina Palmeros mencion\u00f3 que en la actualidad una sana nutrici\u00f3n y alimentaci\u00f3n son m\u00e1s fundamentales que nunca, ya que la COVID-19 puso de manifiesto que las personas que no contaban con una buena dieta y resultaron contagiadas, tuvieron un mayor n\u00famero de complicaciones en comparaci\u00f3n con el resto de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p class=\"p3\">\u201cLa prevalencia actual de enfermedades cr\u00f3nicas-degenerativas no transmisibles pone en evidencia la importancia del profesional de la Nutrici\u00f3n\u201d, declar\u00f3.<\/p>\n<p class=\"p3\">Asegur\u00f3 estar satisfecha por sus 26 a\u00f1os de servicio dentro de la UV, y decidida a brindar lo mejor de s\u00ed por m\u00e1s tiempo, siempre en beneficio de sus estudiantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cEs muy grato que la Universidad Veracruzana reconozca mis 26 a\u00f1os de trayectoria en una ceremonia, ya que ello me motiva para continuar con mi trabajo de la mejor manera posible\u201d, expres\u00f3 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