{"id":128877,"date":"2023-03-29T17:02:11","date_gmt":"2023-03-29T23:02:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=128877"},"modified":"2023-03-29T17:02:11","modified_gmt":"2023-03-29T23:02:11","slug":"estudiante-uv-investiga-como-combatir-patogeno-que-afecta-la-vainilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/general\/estudiante-uv-investiga-como-combatir-patogeno-que-afecta-la-vainilla\/","title":{"rendered":"Estudiante UV investiga c\u00f3mo combatir pat\u00f3geno que afecta la vainilla"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em><span class=\"TextRun MacChromeBold SCXW253953042 BCX0\" lang=\"ES-MX\" xml:lang=\"ES-MX\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW253953042 BCX0\">Estudiante <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW253953042 BCX0\">UV<\/span> <span class=\"NormalTextRun SCXW253953042 BCX0\">investiga<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW253953042 BCX0\"> c\u00f3mo combatir pat\u00f3geno que afecta la vainilla<\/span><\/span><span class=\"EOP SCXW253953042 BCX0\" data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_128852\" style=\"width: 329px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/03\/290323-PAOLA-Luis-Carlos-Rodrigo-Ortega-1-100k.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-128852\" class=\"size-full wp-image-128852\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/03\/290323-PAOLA-Luis-Carlos-Rodrigo-Ortega-1-100k.jpg\" alt=\"\" width=\"319\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/03\/290323-PAOLA-Luis-Carlos-Rodrigo-Ortega-1-100k.jpg 319w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/03\/290323-PAOLA-Luis-Carlos-Rodrigo-Ortega-1-100k-199x300.jpg 199w\" sizes=\"auto, (max-width: 319px) 100vw, 319px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-128852\" class=\"wp-caption-text\">Luis Carlos Rodrigo Ortega desarrolla investigaci\u00f3n que ayudar\u00e1 a productores de vainilla<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Paola Cort\u00e9s P\u00e9rez<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Fotos: Cortes\u00eda Luis Carlos Ortega<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">29\/03\/2023, Xalapa, Ver.-<\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\"> \u201cUno de los aprendizajes m\u00e1s significativos que he adquirido al estudiar en el Instituto de Biotecnolog\u00eda y Ecolog\u00eda Aplicada de la Universidad Veracruzana (UV), es que la ciencia est\u00e1 al servicio de la comunidad\u201d, expres\u00f3 Luis Carlos Rodrigo Ortega Macareno, alumno de posgrado en esta casa de estudios.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El estudiante \u2013de origen colombiano\u2013 cursa el octavo semestre del Doctorado en Ciencias y Biotecnolog\u00eda impartido por el <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Inbioteca<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\"> y dijo que la ciencia no debe estar encerrada en el papel de un art\u00edculo publicado.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cEs por y para la comunidad, los investigadores estamos al servicio de ella\u201d, es lo que ha aprendido durante la movilidad de un semestre, la maestr\u00eda y el doctorado que ha cursado en la m\u00e1xima casa de estudios del estado\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Cont\u00f3 que en 2014 fue elegido para hacer un intercambio por un semestre y decidi\u00f3 hacerlo en <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Inbioteca<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\"> porque ofrece una l\u00ednea de investigaci\u00f3n que le interesaba: cultivo <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">in vitro<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\"> de plantas y sanidad vegetal.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cConoc\u00ed la calidad de la investigaci\u00f3n que realizan en la UV, eso fue lo que me atrap\u00f3. Tuve una excelente experiencia en el semestre de intercambio, me sent\u00ed cobijado por los investigadores, me hicieron sentir como en casa y eso me motiv\u00f3 a continuar mi formaci\u00f3n profesional en la UV con dos a\u00f1os de maestr\u00eda y ahora el doctorado, bajo la direcci\u00f3n de Lourdes Iglesias Andreu.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_128853\" style=\"width: 329px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/03\/290323-PAOLA-Luis-Carlos-Rodrigo-Ortega-2-100k.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-128853\" class=\"size-full wp-image-128853\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/03\/290323-PAOLA-Luis-Carlos-Rodrigo-Ortega-2-100k.jpg\" alt=\"\" width=\"319\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/03\/290323-PAOLA-Luis-Carlos-Rodrigo-Ortega-2-100k.jpg 319w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/03\/290323-PAOLA-Luis-Carlos-Rodrigo-Ortega-2-100k-199x300.jpg 199w\" sizes=\"auto, (max-width: 319px) 100vw, 319px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-128853\" class=\"wp-caption-text\">El proyecto se enfoca en la reacci\u00f3n que tiene el \u00e1cido salic\u00edlico en plantas de vainilla, a fin de protegerlas contra el pat\u00f3geno <em>Fusarium oxysporum<\/em><\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201dGracias a lo que he aprendido en la UV e <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Inbioteca<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">, el bagaje \u00e9tico y valores, hoy en d\u00eda me siento un investigador integral, que es la finalidad que se deber\u00eda tener y no s\u00f3lo contar con excelentes publicaciones.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Agreg\u00f3 que est\u00e1 agradecido con M\u00e9xico y la Universidad por el recibimiento y formaci\u00f3n que ha tenido, y la \u00fanica manera en que puede retribuirles es a trav\u00e9s del desarrollo de un proyecto de investigaci\u00f3n con impacto social.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><span data-contrast=\"auto\">Soy vainillero de coraz\u00f3n<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">En la actualidad, como parte del doctorado realiza una estancia de investigaci\u00f3n en el Centro de Ciencias Gen\u00f3micas de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico, campus Cuernavaca, donde estudia el \u201cEfecto del \u00e1cido salic\u00edlico en la inducci\u00f3n de crecimiento, desarrollo y resistencia sist\u00e9mica adquirida en <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Vanilla planifolia Jacks<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">, durante la infecci\u00f3n por <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Fusarium oxysporum<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\"> forma especial <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Vanillae<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">\u201d, para ayudar a los productores del estado.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Luis Carlos Ortega se ha enfocado en la vainilla como modelo de estudio desde que cursaba la maestr\u00eda. A propuesta de la acad\u00e9mica Lourdes Iglesias es que trabaja para encontrar una soluci\u00f3n al hongo pat\u00f3geno <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Fusarium oxysporum<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\"> que infesta plantaciones de vainilla a nivel global.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Adem\u00e1s, \u201cla vainilla es una especie muy importante en el mundo por el saborizante que de ella se extrae. Es utilizada para elaborar perfumes, est\u00e1 presente en los alimentos y en la industria de los cosm\u00e9ticos; el valor que tiene a nivel comercial s\u00f3lo es superado por el azafr\u00e1n\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Como parte del estudio, encontr\u00f3 que el \u00e1cido salic\u00edlico puede tener un efecto protector en las plantas. Se sabe que esta sustancia es una hormona que por naturaleza es sintetizada por las plantas, pero en bajas cantidades.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_128854\" style=\"width: 329px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/03\/290323-PAOLA-Luis-Carlos-Rodrigo-Ortega-3-100k.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-128854\" class=\"size-full wp-image-128854\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/03\/290323-PAOLA-Luis-Carlos-Rodrigo-Ortega-3-100k.jpg\" alt=\"\" width=\"319\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/03\/290323-PAOLA-Luis-Carlos-Rodrigo-Ortega-3-100k.jpg 319w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/03\/290323-PAOLA-Luis-Carlos-Rodrigo-Ortega-3-100k-199x300.jpg 199w\" sizes=\"auto, (max-width: 319px) 100vw, 319px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-128854\" class=\"wp-caption-text\">Ense\u00f1aron a los productores a preparar la soluci\u00f3n, la cual ya fue aplicada a las plantas y han tenido buenos resultados<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Han realizado pruebas bajo cultivo <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">in vitro<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\"> para observar sus efectos y definir las dosis a utilizar en los cultivos, luego lo escalaron a nivel de invernadero. Posteriormente, disolvieron el \u00e1cido salic\u00edlico o la aspirina \u2013medicamento que contiene el mismo compuesto\u2013 para hacer aspersiones semanales con bombas manuales, por la ma\u00f1ana para evitar las condiciones adversas del clima.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cLa aplicamos de forma ex\u00f3gena, es decir, colocamos el \u00e1cido salic\u00edlico en el exterior de las plantas como si se tratara de una especie de vacuna; verificamos que metabolice y absorba el compuesto para tener una respuesta r\u00e1pida y efectiva ante el pat\u00f3geno.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Ortega Macareno dijo que durante cuatro meses realizaron pruebas en plantaciones de una comunidad cercana al municipio de Coatepec, donde un productor tiene una plantaci\u00f3n infestada por el pat\u00f3geno; aplicaron \u00e1cido salic\u00edlico y aspirina en soluci\u00f3n, y observaron que los resultados son similares sin importar la sustancia.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cEl pat\u00f3geno pudre la ra\u00edz y el tallo, avanza hacia el tejido, normalmente se ven manchas y pudrici\u00f3n. Las respuestas que obtuvimos fue que las lesiones o tejido afectado se secaron, lo que indica que frena al hongo.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Tambi\u00e9n detectaron que tiene efectos de mejoramiento en el crecimiento, la formaci\u00f3n de hojas y desarrollo de m\u00e1s ra\u00edces, lo que se traduce en una mayor resistencia; esto es positivo para los productores porque ayudar\u00e1 a disminuir las p\u00e9rdidas ocasionadas por el hongo.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_128855\" style=\"width: 329px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/03\/290323-PAOLA-Luis-Carlos-Rodrigo-Ortega-4-100k.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-128855\" class=\"size-full wp-image-128855\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/03\/290323-PAOLA-Luis-Carlos-Rodrigo-Ortega-4-100k.jpg\" alt=\"\" width=\"319\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/03\/290323-PAOLA-Luis-Carlos-Rodrigo-Ortega-4-100k.jpg 319w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/03\/290323-PAOLA-Luis-Carlos-Rodrigo-Ortega-4-100k-199x300.jpg 199w\" sizes=\"auto, (max-width: 319px) 100vw, 319px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-128855\" class=\"wp-caption-text\">Los productores han sido asesorados, ya que piden ayuda para que den soluci\u00f3n a sus principales problem\u00e1ticas<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Con respecto a la pertinencia de la investigaci\u00f3n, el universitario dijo que con este proyecto sientan las bases para que se desarrollen programas de mejoramiento gen\u00e9tico en esta especie de vainilla. Cabe mencionar que estudios similares han sido realizados para el arroz, jitomate, chile y trigo, pero no para la vainilla.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cSu impacto social es muy importante porque desde la producci\u00f3n se tendr\u00e1 una menor incidencia de pat\u00f3genos sobre las plantas y, por lo tanto, habr\u00e1 menos p\u00e9rdidas para los productores. En M\u00e9xico se reporta una p\u00e9rdida cercana al 67% de la producci\u00f3n.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Como investigador, opin\u00f3, es importante buscar alternativas de soluci\u00f3n a las principales necesidades y problem\u00e1ticas de los productores y sus familias.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cEn el <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Inbioteca<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\"> he aprendido que la ciencia debe estar al servicio de la comunidad; los productores nos piden ayuda y no dejarlos solos debe ser la finalidad de la ciencia.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Su trabajo se centra en el efecto que tiene el \u00e1cido salic\u00edlico para contrarrestar el hongo pat\u00f3geno <i>Fusarium oxysporum <\/i>que afecta las plantas de <i>Vanilla planifolia Jacks<\/i> <\/p>\n","protected":false},"author":1809,"featured_media":128856,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45,1,61,6299],"tags":[1247,10877,6034,7263,321,575,4164,10876,687,1990],"class_list":["post-128877","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-general","category-banner","category-sustentabilidad","tag-doctorado","tag-doctorado-en-ciencias-y-biotecnologia","tag-hongo","tag-instituto-de-biotecnologia-y-ecologia-aplicada-inbioteca","tag-internacional","tag-maestria","tag-paola-cortes-perez","tag-patogeno","tag-posgrados","tag-vainilla"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128877","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1809"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=128877"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128877\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":128891,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/128877\/revisions\/128891"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/128856"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=128877"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=128877"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=128877"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}