{"id":131092,"date":"2023-05-25T16:24:06","date_gmt":"2023-05-25T21:24:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=131092"},"modified":"2023-05-29T14:23:55","modified_gmt":"2023-05-29T19:23:55","slug":"ser-cada-vez-mas-sustentables-presente-y-futuro-de-la-editorial-uv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/cultura\/ser-cada-vez-mas-sustentables-presente-y-futuro-de-la-editorial-uv\/","title":{"rendered":"Ser cada vez m\u00e1s sustentables: presente y futuro de la Editorial UV"},"content":{"rendered":"<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li1\"><i>En el 5\u00ba Foro Editorial \u201cLa ecoedici\u00f3n\u201d, que se efectu\u00f3 en la FILU 2023, se present\u00f3 un dec\u00e1logo de acciones sostenibles para estar acorde con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU, establecidos en la Agenda 2030<\/i><\/li>\n<li class=\"li2\"><span class=\"s3\"><i>La Editorial UV ya act\u00faa bajo criterios de sostenibilidad, pues en sus procesos de licitaci\u00f3n se pide que los impresores utilicen papeles con un est\u00e1ndar m\u00ednimo para reducir la huella ecol\u00f3gica: Jes\u00fas Guerrero, responsable de Derechos de Autor de esta editorial<\/i><\/span><\/li>\n<li class=\"li2\"><span class=\"s3\"><i>\u201cLa sostenibilidad en el sector editorial no tiene que ver \u00fanicamente con los recursos renovables, sino tambi\u00e9n con el acceso al conocimiento, a la educaci\u00f3n, con la formaci\u00f3n del personal para llevar a cabo acciones sostenibles en el tiempo\u201d: Marcos Giraldo Barreto, editor colombiano<\/i><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_131094\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-131094\" class=\"size-full wp-image-131094\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/05\/Foro-Editorial-relatoria-1-100k.jpg\" alt=\"Marco Giraldo Barreto, jefe de la oficina editorial de la Universidad de Bogot\u00e1 \u201cJorge Tadeo Lozano\u201d, reconoci\u00f3 las acciones sostenibles emprendidas por la UV\" width=\"722\" height=\"399\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/05\/Foro-Editorial-relatoria-1-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/05\/Foro-Editorial-relatoria-1-100k-300x166.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-131094\" class=\"wp-caption-text\">Agust\u00edn del Moral, director Editorial de la UV, present\u00f3 como conclusi\u00f3n del foro diez acciones concretas que ayudar\u00e1n a este organismo a ser m\u00e1s sustentable y ajustarse a los objetivos de desarrollo sostenible de la ONU<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p1\"><b><i>Dunia Salas Rivera<\/i><\/b><\/p>\n<p class=\"p1\"><b><i>25\/05\/2023, Xalapa, Ver.- <\/i><\/b>Como resultado del 5\u00ba Foro Editorial \u201cLa ecoedici\u00f3n\u201d, que se efectu\u00f3 en el marco de la <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/filu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Feria Internacional del Libro Universitario<\/a> (FILU) 2023, el director de la Editorial de la Universidad Veracruzana (UV), Agust\u00edn del Moral Tejeda, present\u00f3 un dec\u00e1logo de acciones para hacer m\u00e1s sustentables cada uno de los procesos que conforman la cadena de producci\u00f3n editorial.<\/p>\n<p class=\"p3\">En la mesa \u201cPresente y futuro de la Editorial UV\u201d, donde se expuso la relator\u00eda del foro, tambi\u00e9n participaron el editor, traductor y gestor cultural, Marco Giraldo Barreto, y Jes\u00fas Guerrero Garc\u00eda, responsable de Derechos de Autor de la Editorial UV, quienes analizaron y reflexionaron sobre cada uno de los puntos que integran el documento, el cual fue propuesto por la editora de la UV, A\u00edda Pozos Villanueva, quien constituy\u00f3 una pieza fundamental para la elecci\u00f3n del tema y el desarrollo del foro.<\/p>\n<p class=\"p3\">Desde el establecimiento de una agenda y un plan de trabajo con acciones que motiven a hacer un manejo m\u00e1s consciente de los materiales de publicaci\u00f3n hasta lograr acuerdos con todos los participantes del ciclo editorial, as\u00ed como firmar convenios con otras editoriales universitarias para lograr un menor impacto ambiental, estas acciones \u2013coincidieron los ponentes\u2013 deben comenzar con la participaci\u00f3n de las autoridades de la UV.<\/p>\n<p class=\"p1\"><b>El dec\u00e1logo<br \/>\n<\/b>El primer punto es revisar el cat\u00e1logo de la Editorial UV y a partir de ello buscar producir lo valioso, lo trascendental, lo \u00fatil y lo socialmente responsable. En este sentido, Giraldo Barreto dijo que es obligaci\u00f3n de las editoriales acad\u00e9micas, en tanto entidades en constante evaluaci\u00f3n, velar por la producci\u00f3n de contenidos m\u00e1s \u00fatiles, trascendentales y socialmente responsables.<\/p>\n<p class=\"p3\">El segundo punto menciona dise\u00f1ar bajo criterios del mejor aprovechamiento de recursos materiales y humanos. Al respecto, Jes\u00fas Guerrero puntualiz\u00f3 que la elecci\u00f3n de determinado dise\u00f1o, tipograf\u00eda y formato tambi\u00e9n tiene un impacto en el aprovechamiento de los recursos y, por tanto, en la generaci\u00f3n de un menor da\u00f1o ambiental.<\/p>\n<p class=\"p3\">Aludi\u00f3 al t\u00e9rmino ecodise\u00f1o, utilizado por el editor catal\u00e1n Jordi Panyella Carbonell en su conferencia magistral de apertura del foro, quien mencion\u00f3 que el dise\u00f1o editorial puede ser sostenible y tener un impacto sobre el producto final para que \u00e9ste tambi\u00e9n lo sea. En estos t\u00e9rminos, dijo Guerrero Garc\u00eda, tambi\u00e9n deber\u00edamos pensarlo no s\u00f3lo como la maquetaci\u00f3n o la tipograf\u00eda con un fin meramente est\u00e9tico, sino tambi\u00e9n como un proceso sostenible.<\/p>\n<p class=\"p3\">El tercer punto habla de reducir las tiradas a lo necesario, es decir, a la demanda, la cual debe determinarse en un estudio del producto y del mercado. En este aspecto, Marco Giraldo reiter\u00f3 la propuesta sobre el uso de herramientas como <i>Google Trends<\/i> o <i>LinkedIn<\/i>, que ayudan a conocer las tendencias de lo que se est\u00e1 moviendo m\u00e1s en el mercado y a anticiparse a tener una mayor certeza en el tiraje para que no haya un desperdicio y, con ello, minimizar un impacto econ\u00f3mico y ambiental <i>a posteriori<\/i>.<\/p>\n<p class=\"p3\">Por su parte, Jes\u00fas Guerrero habl\u00f3 de la impresi\u00f3n bajo demanda \u2013cuyo funcionamiento explic\u00f3 en su conferencia Xilu\u00e9n Zenker para el caso de Libr\u00e1ntida, una editorial pionera en el uso de este formato en M\u00e9xico\u2013, la cual permite beneficios de tipo no s\u00f3lo econ\u00f3mico sino tambi\u00e9n social, evita el uso de placas, reduce el consumo de energ\u00eda, disminuye el costo de distribuci\u00f3n, permite una oferta permanente en el mercado y no genera costo de almacenamiento.<\/p>\n<p class=\"p3\">El cuarto punto del dec\u00e1logo tiene que ver con normar los procesos de toda la cadena editorial para hacerlos m\u00e1s eficientes, lo cual tiene que ver con la certificaci\u00f3n de papeles, tintas, la exportabilidad, el uso y la disponibilidad de materiales m\u00e1s amigables con el medio ambiente como tintas vegetales, papel proveniente de bosques sostenibles, entre otros.<\/p>\n<p class=\"p3\">\u201cEs muy importante que todos estos esfuerzos vengan de parte de cada uno de quienes conforman la cadena editorial, no solamente de los editores, cuya tarea llega cuando ya est\u00e1 el archivo final, sino tambi\u00e9n de los impresores, que se vuelven una parte fundamental porque muchos de los insumos que se necesitan para estos proyectos tienen un impacto ambiental bastante alto\u201d, afirm\u00f3 Marco Giraldo.<\/p>\n<p class=\"p3\">En este sentido viene el quinto punto, que es utilizar materiales m\u00e1s amigables con el ambiente. Y cit\u00f3 el caso de Colombia, donde se ha firmado, en representaci\u00f3n de todo el gremio editorial, un compromiso acorde con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas (ONU): \u201cEsto tiene ya un impacto que, a medida que se vayan viendo qu\u00e9 otras iniciativas hay en el pa\u00eds, va a ser m\u00e1s f\u00e1cil que universidades como la UV puedan ser las l\u00edderes en t\u00e9rminos de este compromiso medioambiental\u201d.<\/p>\n<p class=\"p3\">El sexto punto habla de reciclar el fondo editorial y llevarlo al mercado del libro electr\u00f3nico. Esto, a decir de Jes\u00fas Guerrero, tendr\u00eda dos tipos de impacto: el primero, es que el cat\u00e1logo estando en l\u00ednea se mantendr\u00eda vivo por mucho m\u00e1s tiempo, ya que los ciclos de vida de los productos editoriales tradicionales suelen ser muy cortos; el segundo, es que evita un desperdicio de papel y tintas.<\/p>\n<p class=\"p3\">\u201cNo se trata de generar una \u2018pelea\u2019 entre lo digital y lo impreso, ya que ambos tienen su parte positiva y su parte negativa, y no son incompatibles. Se pueden combinar estos procesos electr\u00f3nicos con los tradicionales\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n<p class=\"p3\">El punto siete se refiere a contratar sistemas de impresi\u00f3n adecuados al tiraje, ya sea <i>offset<\/i>, digital o bajo demanda, y pugnar por elegir imprentas que trabajen sobre procesos limpios.<\/p>\n<div id=\"attachment_131095\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-131095\" class=\"size-full wp-image-131095\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/05\/Foro-Editorial-relatoria-2-100k.jpg\" alt=\"Marco Giraldo Barreto, jefe de la oficina editorial de la Universidad de Bogot\u00e1 \u201cJorge Tadeo Lozano\u201d, reconoci\u00f3 las acciones sostenibles emprendidas por la UV\" width=\"722\" height=\"480\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/05\/Foro-Editorial-relatoria-2-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/05\/Foro-Editorial-relatoria-2-100k-300x199.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-131095\" class=\"wp-caption-text\">Marco Giraldo Barreto, jefe de la oficina editorial de la Universidad de Bogot\u00e1 \u201cJorge Tadeo Lozano\u201d, reconoci\u00f3 las acciones sostenibles emprendidas por la UV<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p3\">El jefe de la oficina editorial de la Universidad de Bogot\u00e1, Jorge Tadeo Lozano, aclar\u00f3 que, por ejemplo, el acceso abierto no necesariamente impacta en un objetivo ambiental, pero s\u00ed en el de acceso al conocimiento y a la educaci\u00f3n; \u201cen este sentido, lo sostenible no puede entenderse \u00fanicamente como \u2018lo verde\u2019, lo medioambiental, pero s\u00ed en t\u00e9rminos de coadyuvar a lograr una sociedad m\u00e1s equitativa y m\u00e1s justa, si lo estamos considerando dentro de la Agenda 2030, que ya existe por parte de la ONU\u201d.<\/p>\n<p class=\"p3\">El octavo punto es precisamente hacer uso de plataformas de distribuci\u00f3n y de acceso abierto como mecanismo de acceso global a la informaci\u00f3n, al conocimiento y a la manifestaci\u00f3n de las ideas cr\u00edticas.<\/p>\n<p class=\"p3\">\u201cComo editoriales acad\u00e9micas universitarias tenemos una responsabilidad grande con la distribuci\u00f3n y difusi\u00f3n del conocimiento cient\u00edfico, m\u00e1s en esta \u00e9poca en la que hay muchos movimientos pol\u00edticos que comenzaron a gestarse desde peque\u00f1as comunidades, refiri\u00f3 Giraldo Barreto.<\/p>\n<p class=\"p3\">Y mencion\u00f3 los dos ejemplos a los que aludi\u00f3 en su conferencia la editora Elena Baz\u00e1n, los cuales fueron comandados por mujeres: el Cintur\u00f3n Verde, en Kenia, y el Chipko, en India. Y pidi\u00f3 destacar la importancia de la mujer en relaci\u00f3n con los ODS de la Agenda 2030, con el acceso al conocimiento en t\u00e9rminos de la sostenibilidad social.<\/p>\n<p class=\"p3\">El noveno punto aborda la importancia de difundir y acompa\u00f1ar el producto editorial desde que se concibe hasta su distribuci\u00f3n para generar acciones acordes con su comportamiento en el mercado. Con ello se busca crear mecanismos de cooperaci\u00f3n, por ejemplo, entre impresores de diferentes regiones del pa\u00eds o de distintos pa\u00edses y con esto propiciar un mayor desarrollo econ\u00f3mico.<\/p>\n<p class=\"p3\">Este tipo de pr\u00e1cticas, mencion\u00f3 Marco Giraldo, pueden fomentar el desarrollo social y econ\u00f3mico de regiones particulares, \u201cporque muchas veces somos muy centralistas y pensamos que s\u00f3lo es posible hacer alguna cosa en un determinado lugar\u201d.<\/p>\n<p class=\"p3\">Por su parte, Jes\u00fas Guerrero destac\u00f3 la ventaja de la exportaci\u00f3n digital, esto es, hacer publicaciones impresas en colaboraci\u00f3n con otros pa\u00edses, donde lo que viaja es el archivo y no el papel, lo que contribuye a no aumentar el precio de venta, ya que se ahorra el costo del traslado del impreso. Con esta medida la posibilidad de generar coediciones es mucho m\u00e1s f\u00e1cil porque se hace un intercambio de archivos y as\u00ed, por ejemplo, es posible imprimir en Colombia un libro hecho en M\u00e9xico, y viceversa.<\/p>\n<p class=\"p3\">El especialista en Derecho de la Propiedad Intelectual de la Universidad \u201cSergio Arboleda\u201d, recalc\u00f3 que este tipo de iniciativas son ben\u00e9ficas no s\u00f3lo en t\u00e9rminos de sostenibilidad, sino tambi\u00e9n en t\u00e9rminos de visibilidad de las universidades en diferentes pa\u00edses.<\/p>\n<p class=\"p3\">El \u00faltimo punto, es que la Editorial UV se consolide como una entidad comprometida con su sociedad, que d\u00e9 a conocer los resultados de las acciones emprendidas como medio de vinculaci\u00f3n y retroalimentaci\u00f3n hacia la comunidad universitaria y a la sociedad en general.<\/p>\n<p class=\"p3\">Los tres participantes coincidieron en que actividades como la FILU apuntan no s\u00f3lo a lo medioambiental sino tambi\u00e9n al desarrollo social y cultural, que es transversal a todos los ODS.<\/p>\n<p class=\"p3\">Comentaron que el 5\u00ba Foro Editorial es un espacio para \u201cmirarse al espejo\u201d y ver qu\u00e9 falta por hacer, pero tambi\u00e9n reconocer que hay cosas que ya se est\u00e1n haciendo bien y que probablemente se hab\u00edan perdido del panorama porque se cree que la ecoedici\u00f3n es hacer grandes acciones, pero en realidad peque\u00f1as acciones van impactando positivamente cuando se llevan a una meta.<\/p>\n<p class=\"p3\">Marco Giraldo afirm\u00f3 que instintivamente \u201cestamos haciendo cosas, pero tal vez lo que nos falta es m\u00e1s juicio para convertir esas acciones en indicadores, que si bien pueden convertirse en una estad\u00edstica, ayudan a los sistemas de gesti\u00f3n de calidad dentro de las oficinas editoriales a hacer un seguimiento y a evaluar realmente el impacto que se est\u00e1 teniendo, a partir de una estrategia medible y cuantificable\u201d.<\/p>\n<p class=\"p4\"><span class=\"s1\">Esto, puntualiz\u00f3, va a ser mucho m\u00e1s atractivo para que instituciones y gobierno apoyen este tipo de iniciativas porque se podr\u00e1 demostrar lo que se redujo en t\u00e9rminos de impacto medioambiental, lo que se sum\u00f3 en t\u00e9rminos econ\u00f3micos y lo que se ve en t\u00e9rminos sociales.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Al concluir el 5\u00ba Foro Editorial \u201cLa ecoedici\u00f3n\u201d, en el marco de la FILU 2023, se present\u00f3 un dec\u00e1logo que retom\u00f3 aportes de los participantes relativos a la sustentabilidad de sus procesos<\/p>\n","protected":false},"author":1775,"featured_media":131093,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,47,11303,61,14,6299],"tags":[4165,11933,29,11927,11932,1285,11687,2850,156,1366,258,11572,11929,11931,11930,1284,10389,10390,11928,3110,2212],"class_list":["post-131092","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cultura","category-eventos","category-filu-2023","category-banner","category-reportaje","category-sustentabilidad","tag-agustin-del-moral-tejeda","tag-bajo-demanda","tag-cultural","tag-decalogo","tag-derechos-de-autor","tag-director","tag-ecoedicion","tag-editor","tag-editorial-uv","tag-feria-internacional-del-libro-universitario","tag-filu","tag-foro-editorial","tag-gestor","tag-jesus-guerrero-garcia","tag-marco-giraldo-barreto","tag-mesa","tag-objetivos-de-desarrollo-sostenible","tag-ods","tag-produccion-editorial","tag-responsable","tag-traductor"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131092","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1775"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=131092"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131092\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":131325,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/131092\/revisions\/131325"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/131093"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=131092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=131092"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=131092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}