{"id":134984,"date":"2023-09-21T16:33:48","date_gmt":"2023-09-21T21:33:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=134984"},"modified":"2023-09-22T14:53:40","modified_gmt":"2023-09-22T19:53:40","slug":"los-hongos-ya-estan-listos-para-el-cambio-climatico-investigadores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/ciencia\/los-hongos-ya-estan-listos-para-el-cambio-climatico-investigadores\/","title":{"rendered":"Los hongos ya est\u00e1n listos para el cambio clim\u00e1tico: investigadores"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559684&quot;:-2,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Rosario Medel y Mart\u00edn Esqueda dictaron la pl\u00e1tica \u201cLos estomaguitos del bosque, \u00bfqui\u00e9nes son y para qu\u00e9 nos sirven?\u201d, en el marco del programa universitario Tardes de Ciencia<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559684&quot;:-2,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Los hongos gasteroides ayudan en la degradaci\u00f3n de la materia org\u00e1nica, adem\u00e1s de la diversidad de uso a nivel social<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_134980\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/09\/210923-PAOLA-Estomaguitos-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-134980\" class=\"size-full wp-image-134980\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/09\/210923-PAOLA-Estomaguitos-1.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"406\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/09\/210923-PAOLA-Estomaguitos-1.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/09\/210923-PAOLA-Estomaguitos-1-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-134980\" class=\"wp-caption-text\">Los hongos gasteroides son denominados as\u00ed porque tienen forma de est\u00f3mago donde conservan las esporas<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Paola Cort\u00e9s P\u00e9rez<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Fotos: Omar Portilla Palacios<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">21\/09\/2023, Xalapa, Ver.-<\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\"> Los hongos ya est\u00e1n listos y preparados para el cambio clim\u00e1tico, ejemplo de ello son los que crecen en las \u00e1reas des\u00e9rticas, los cuales se entierran para no perder agua y sobrevivir a las altas temperaturas, enfatizaron Rosario Medel Ortiz y Mart\u00edn Esqueda Valle, especialistas en el estudio de estos organismos.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Los investigadores impartieron \u2013en modalidad h\u00edbrida\u2013 la charla \u201cLos estomaguitos del bosque, \u00bfqui\u00e9nes son y para qu\u00e9 nos sirven?\u201d, en el segundo periodo del programa Tardes de Ciencia, impulsado por la <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/investigacion\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Direcci\u00f3n General de Investigaciones<\/a> de la Universidad Veracruzana (UV).<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Rosario Medel, investigadora adscrita al Centro de Investigaci\u00f3n en Micolog\u00eda Aplicada de esta casa de estudios, dijo que todos los bosques est\u00e1n llenos de organismos maravillosos, entre ellos los hongos, que pueden dividirse por su funci\u00f3n y la forma.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Respecto a los primeros, est\u00e1n los hongos degradadores de la materia org\u00e1nica, esenciales para el ambiente, ya que sin ellos \u201cestar\u00edamos enterrados en una cantidad enorme de hojarasca\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_134981\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/09\/210923-PAOLA-Estomaguitos-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-134981\" class=\"size-full wp-image-134981\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/09\/210923-PAOLA-Estomaguitos-2.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"406\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/09\/210923-PAOLA-Estomaguitos-2.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/09\/210923-PAOLA-Estomaguitos-2-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-134981\" class=\"wp-caption-text\">Tambi\u00e9n son conocidos como estomaguitos y tienen una diversidad de formas<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">En la segunda divisi\u00f3n, una de las especies son los conocidos como gasteroides o estomaguitos, por su forma cerrada y de bolsa donde guardan las esporas. Sin embargo, tambi\u00e9n son degradadores de toda materia org\u00e1nica, y al hacerlo incorporan muchas sustancias ben\u00e9ficas para los \u00e1rboles, las herb\u00e1ceas y el suelo.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cNo tienen la forma t\u00edpica de sombrilla, pueden ser bolitas o estrellas, as\u00ed como de varios colores, pero lo m\u00e1s importante es que contribuyen a la degradaci\u00f3n y forman asociaciones con una diversidad de plantas.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><span data-contrast=\"auto\">Adaptabilidad al cambio clim\u00e1tico<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Mart\u00edn Esqueda, del Centro de Investigaci\u00f3n en Alimentaci\u00f3n y Desarrollo de Hermosillo, Sonora, y expresidente de la Sociedad Mexicana de Micolog\u00eda, dijo que los hongos que se dan en el norte del pa\u00eds han generado estrategias para adaptarse a las altas temperaturas y suelo des\u00e9rtico.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cLo que hacen es enterrarse para no perder agua y poder sobrevivir a los climas extremos del desierto de Sonora y de muchas zonas des\u00e9rticas de M\u00e9xico; tienen una membrana exterior dura, resistente y con plasticidad, esto demuestra que desde a\u00f1os antes est\u00e1n listos para el cambio clim\u00e1tico.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201dAdem\u00e1s, son especies competitivas y su genoma se ha modificado para adaptarse a los diferentes climas. Incluso se han encontrado hongos en la turbinas de los aviones y en los <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">chips<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\"> de las tarjetas de celulares que tienen un poco de oro, son oportunistas pues al no producir su alimento crecen donde pueden\u201d, destac\u00f3 Rosario Medel.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_134982\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/09\/210923-PAOLA-Estomaguitos-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-134982\" class=\"size-full wp-image-134982\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/09\/210923-PAOLA-Estomaguitos-3.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"406\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/09\/210923-PAOLA-Estomaguitos-3.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/09\/210923-PAOLA-Estomaguitos-3-300x169.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-134982\" class=\"wp-caption-text\">Mart\u00edn Esqueda coment\u00f3 que esta especie tiene una importancia ecol\u00f3gica al ser degradadores, y por sus asociaciones micorr\u00edcicas<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><span data-contrast=\"auto\">\u00bfPara qu\u00e9 sirven?<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La acad\u00e9mica del Centro de Investigaci\u00f3n en Micolog\u00eda Aplicada mencion\u00f3 que aseguran su reproducci\u00f3n al reventar y soltar miles de esporas al mismo tiempo, aunque son malolientes. Pero \u00bfpara qu\u00e9 sirven?<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Detall\u00f3 que los estomaguitos producen compuestos bioactivos que algunas comunidades mexicanas usan como cicatrizantes naturales, al tener una actividad antibi\u00f3tica; asimismo, ayudan a la biorremediaci\u00f3n en zonas de reforestaci\u00f3n en diversas partes del mundo.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Estimulan una s\u00edntesis del factor de crecimiento; son biofertilizantes; protectores contra la radiaci\u00f3n solar; contienen una actividad antioxidante y tambi\u00e9n degradan l\u00edneas celulares de c\u00e1ncer.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cLa mayor\u00eda de estos hongos forman asociaciones con las ra\u00edces de los \u00e1rboles, ayud\u00e1ndoles a sobrevivir en \u00e9pocas de sequ\u00eda y a captar importantes nutrientes\u201d, ejemplific\u00f3 la investigadora.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Son competitivos y adaptables, su genoma se ha modificado para adaptarse a los diferentes climas. 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