{"id":137493,"date":"2023-11-21T17:54:05","date_gmt":"2023-11-21T23:54:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=137493"},"modified":"2023-11-21T17:54:05","modified_gmt":"2023-11-21T23:54:05","slug":"investigadores-uv-se-vinculan-con-productores-apicolas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/ciencia\/investigadores-uv-se-vinculan-con-productores-apicolas\/","title":{"rendered":"Investigadores UV se vinculan con productores ap\u00edcolas"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559684&quot;:-2,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Para el desarrollo de estudios que fortalezcan su actividad y mercado<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559684&quot;:-2,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Temen que el conocimiento de dicha actividad se pierda en Veracruz pues ya no es econ\u00f3micamente rentable<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559684&quot;:-2,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"3\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Participaron en el conversatorio \u201cAbejas nativas de Veracruz: experiencias y perspectivas\u201d<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_137443\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-137443\" class=\"size-full wp-image-137443\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/11\/171123-ABEJAS-1-100k.jpg\" alt=\" En la Facultad de Biolog\u00eda UV se realiz\u00f3 el conversatorio \u201cAbejas nativas de Veracruz: experiencias y perspectivas\u201d \" width=\"722\" height=\"429\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/11\/171123-ABEJAS-1-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/11\/171123-ABEJAS-1-100k-300x178.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-137443\" class=\"wp-caption-text\">En la Facultad de Biolog\u00eda UV se realiz\u00f3 el conversatorio \u201cAbejas nativas de Veracruz: experiencias y perspectivas\u201d<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Claudia Peralta V\u00e1zquez<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Fotos: Omar Portilla Palacios<\/span><\/i><\/b><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">21\/11\/2023, Xalapa, Ver.- <\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\">A trav\u00e9s de estudios y proyectos cient\u00edficos, investigadores de la Universidad Veracruzana (UV) se han vinculado a productores ap\u00edcolas veracruzanos con la finalidad de aportar conocimiento que coadyuve al fortalecimiento de su actividad y mercado.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Para refrendar dicha acci\u00f3n colaborativa, tuvo lugar el conversatorio \u201cAbejas nativas de Veracruz: experiencias y perspectivas\u201d, en el auditorio de la Facultad de Biolog\u00eda, con la finalidad de intercambiar saberes, generar un puente entre alumnos, alumnas y productores, y una colaboraci\u00f3n para proteger a un insecto y elemento vital para toda una serie de ecosistemas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">En el foro participaron: Guiomar Melgar Lalanne, investigadora del Instituto de Ciencias B\u00e1sicas; Guillermo V\u00e1zquez Dom\u00ednguez y Rodolfo Mart\u00ednez Mota, del Centro de Investigaciones Tropicales (<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Citro<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">); Oscar Mota, apicultor de la sierra de Misantla, e Iveth Reyes Celestino, de la zona de Atzalan, Veracruz y Dan\u00fa Fabre Platas, acad\u00e9mico del Instituto de Investigaciones y Estudios Superiores Econ\u00f3micos y Sociales, fue el moderador.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Al inaugurar la mesa, Ibiza Mart\u00ednez Serrano, directora de la Facultad de Biolog\u00eda, agradeci\u00f3 el haber elegido a la entidad acad\u00e9mica que representa para este di\u00e1logo de experiencias y saberes.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cEl tema de las abejas es muy importante, a veces no entendemos que el equilibrio de los ecosistemas depende de peque\u00f1os organismos como son las abejas.\u201d<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_137444\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-137444\" class=\"size-full wp-image-137444\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/11\/171123-ABEJAS-2-100k.jpg\" alt=\"Guiomar Melgar Lalanne, investigadora del Instituto de Ciencias B\u00e1sicas, particip\u00f3 en el conversatorio \" width=\"722\" height=\"488\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/11\/171123-ABEJAS-2-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/11\/171123-ABEJAS-2-100k-300x203.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-137444\" class=\"wp-caption-text\">Guiomar Melgar Lalanne, investigadora del Instituto de Ciencias B\u00e1sicas, particip\u00f3 en el conversatorio<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Guillermo V\u00e1zquez, t\u00e9cnico del proyecto Ciencia de Frontera del Consejo Nacional de Humanidades, Ciencias y Tecnolog\u00edas (<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Conahcyt<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">), habl\u00f3 de su acercamiento con el tema de las abejas, puesto que a lo largo de 20 a\u00f1os ha buscado probar hip\u00f3tesis ecol\u00f3gicas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Durante su labor en campo tuvo la inquietud de describir un patr\u00f3n de paisaje de cambio en el ambiente, relacionado con la diversidad biocultural.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cFue ah\u00ed donde personas no expertas en abejas decidimos tener una visi\u00f3n sist\u00e9mica en el que las abejas nativas, en este caso la <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">melipone<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\"> o <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Scaptotrigona<\/span><\/i> <i><span data-contrast=\"auto\">mexicana<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">, era el personaje principal de un sistema biocultural con una relaci\u00f3n fuerte y profunda con la cultura totonaca, al norte de Veracruz\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Rodolfo Mart\u00ednez, quien centra sus intereses en las \u00e1reas de ecolog\u00eda y salud de animales, coment\u00f3 que su ingreso a esta instituci\u00f3n, en 2019, fue con el prop\u00f3sito de encontrar indicadores biol\u00f3gicos para entender cambios en los ecosistemas. De ah\u00ed recibi\u00f3 la oportunidad de trabajar en un proyecto en la zona de Papantla.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cMe interesan las abejas, pero me enfoco en lo que podemos hacer con la ciencia, si podemos hacer ciencia b\u00e1sica o realmente se puede traducir en algo que sirva para la sociedad.\u201d<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_137445\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-137445\" class=\"size-full wp-image-137445\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/11\/171123-ABEJAS-3-100k.jpg\" alt=\"Guillermo V\u00e1zquez Dom\u00ednguez, del Citro-UV \" width=\"722\" height=\"442\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/11\/171123-ABEJAS-3-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/11\/171123-ABEJAS-3-100k-300x184.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-137445\" class=\"wp-caption-text\">Guillermo V\u00e1zquez Dom\u00ednguez, del Citro-UV<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Guiomar Melgar dio a conocer que su labor consiste en el aislamiento de bacterias, por lo que despu\u00e9s de la pandemia, junto con un grupo de estudiantes, pensaron trabajar con abejas nativas y mieles, por ser productos ricos en microbiota, incluso han sido temas de tesis de alumnos y alumnas de licenciatura y posgrado.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">A partir del trabajo emprendido con productores de Teocelo han elaborado hidromieles y vinos de miel; sin embargo, se comprometieron con ellos a brindarles conocimientos y retroalimentaci\u00f3n con base en sus necesidades.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u00a0\u201cNosotros les brindamos nuestra experiencia en el laboratorio y ellos su experiencia de vida, al final se complementa, es lo bueno del proyecto y lo enriquece.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Oscar Mota, productor de la sierra de Misantla y egresado del programa educativo (PE) de Econom\u00eda, habl\u00f3 de la necesidad que como productores tienen en la generaci\u00f3n de investigaci\u00f3n respecto a la variedad de productos que ofrecen.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cCreemos firmemente que es un presupuesto bien aplicado en la investigaci\u00f3n, es el \u00fanico que cobijar\u00e1 a todos los productores. Si tenemos investigaci\u00f3n sobre mieles, polen, prop\u00f3leos, que son nuestros productos estrella como empresa, seguramente vamos a permitir que m\u00e1s gente se vea beneficiada con ellos.\u201d<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_137446\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-137446\" class=\"size-full wp-image-137446\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/11\/171123-ABEJAS-4-100k.jpg\" alt=\"Rodolfo Mart\u00ednez Mota tambi\u00e9n intervino en el di\u00e1logo con productores ap\u00edcolas \" width=\"722\" height=\"514\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/11\/171123-ABEJAS-4-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2023\/11\/171123-ABEJAS-4-100k-300x214.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-137446\" class=\"wp-caption-text\">Rodolfo Mart\u00ednez Mota tambi\u00e9n intervino en el di\u00e1logo con productores ap\u00edcolas<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Una de las preguntas y dudas que la ciencia debe responder es por qu\u00e9 la miel y el prop\u00f3leo curan varias enfermedades, para eso se requiere investigaci\u00f3n, subray\u00f3.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Tambi\u00e9n, lament\u00f3 que en el estado de Veracruz el conocimiento de dicha actividad se pierda poco a poco pues ya no es econ\u00f3micamente rentable.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cComo productor puedo hacer mucho para reproducir mis abejas, pero el dato fino lo debe hacer la academia.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Iveth Reyes Celestino labora dentro de la meliponicultura, su inter\u00e9s radica en la medicina alternativa. \u201cMe maravill\u00e9 por el hecho de saber las propiedades que contiene la miel, el polen y el prop\u00f3leo\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Sin embargo, reiter\u00f3 la necesidad de conocer sus componentes y por qu\u00e9 sanan ciertos padecimientos. \u201cQue no s\u00f3lo se quede en los saberes, falta un respaldo cient\u00edfico\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Actualmente cursa la Maestr\u00eda en Gesti\u00f3n Ambiental para la Sustentabilidad, adscrita a la Facultad de Biolog\u00eda, en la que desarrolla el trabajo \u201cEstrategia socioambiental para el manejo sustentable de la meliponicultura en comunidades de Atzalan, Veracruz\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El equilibrio de los ecosistemas depende de peque\u00f1os organismos como las abejas<\/p>\n","protected":false},"author":1775,"featured_media":137447,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45,47,61],"tags":[9842,14679,1080,11265,150,4163,13007,13126,5649,14680,8081,147,3282,770,3396,12493,6462],"class_list":["post-137493","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-eventos","category-banner","tag-abejas","tag-apicultores","tag-centro-de-investigaciones-tropicales","tag-ciencia-de-frontera","tag-citro","tag-claudia-peralta-vazquez","tag-conahcyt","tag-consejo-nacional-de-humanidades-ciencias-y-tecnologias","tag-conservacion","tag-diversidad-biocultural","tag-ecosistemas","tag-facultad-de-biologia","tag-instituto-de-ciencias-basicas","tag-instituto-de-investigaciones-y-estudios-superiores-economicos-y-sociales","tag-maestria-en-gestion-ambiental-para-la-sustentabilidad","tag-miel","tag-omar-portilla-palacios"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137493","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1775"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137493"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137493\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":137494,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137493\/revisions\/137494"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/137447"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137493"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=137493"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=137493"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}