{"id":138467,"date":"2024-01-03T15:29:25","date_gmt":"2024-01-03T21:29:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=138467"},"modified":"2024-01-23T13:23:41","modified_gmt":"2024-01-23T19:23:41","slug":"estudiante-uv-investiga-bacterias-antifungicas-para-proteger-el-mango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/ciencia\/estudiante-uv-investiga-bacterias-antifungicas-para-proteger-el-mango\/","title":{"rendered":"Estudiante UV investiga bacterias antif\u00fangicas para proteger el mango"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559684&quot;:-2,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Oscar Ceballos, del Doctorado en Ciencias en Ecolog\u00eda y Biotecnolog\u00eda, trabaja en el aislamiento y caracterizaci\u00f3n de microorganismos hallados en la laguna de Alchichica<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559684&quot;:-2,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Hasta el momento han observado que por lo menos cinco \u2013de m\u00e1s de 40\u2013 tienen actividad antif\u00fangica o fungiest\u00e1tica<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_138436\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-138436\" class=\"size-full wp-image-138436\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/01\/121223-PAOLA-Oscar-Ceballos.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/01\/121223-PAOLA-Oscar-Ceballos.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/01\/121223-PAOLA-Oscar-Ceballos-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-138436\" class=\"wp-caption-text\">Oscar Ceballos cursa el tercer semestre del Doctorado en Ecolog\u00eda y Biotecnolog\u00eda que imparte la UV<\/p><\/div>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Paola Cort\u00e9s P\u00e9rez<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Fotos: Jos\u00e9 Miguel Hern\u00e1ndez Platas y archivo<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">03\/01\/2024, Xalapa, Ver.-<\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\"> Oscar Ceballos Luna, estudiante del <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/dceb\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Doctorado en Ciencias en Ecolog\u00eda y Biotecnolog\u00eda<\/a> de la Universidad Veracruzana (UV), desarrolla investigaci\u00f3n sobre el aislamiento de bacterias antif\u00fangicas para controlar el hongo <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Lasiodiplodia pseudotheobromae<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\"> y probablemente proteger los cultivos de mango.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">De acuerdo con datos de la Secretar\u00eda de Agricultura y Desarrollo Rural del gobierno federal, M\u00e9xico se ubica en cuarto lugar en la producci\u00f3n mundial, con alrededor de dos millones 85 mil 751 toneladas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">En 2020 reportaba que las plantaciones de este fruto ocuparon una superficie de 204 mil 600 hect\u00e1reas y en 94.5% de \u00e9stas se registr\u00f3 producci\u00f3n.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Con respecto a la entidad, el Consejo Estatal de Productores de Mango de Veracruz reporta que se tiene alrededor de 12 mil hect\u00e1reas de mango sembradas, principalmente en los municipios de Actopan y Puente Nacional, para la venta en el mercado nacional; y 135 hect\u00e1reas m\u00e1s s\u00f3lo para exportaci\u00f3n.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Debido a la importancia de este cultivo es que Oscar Ceballos, a trav\u00e9s de su investigaci\u00f3n \u201cAislamiento y caracterizaci\u00f3n de bacterias antif\u00fangicas de la laguna de Alchichica para el biocontrol del hongo <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Lasiodiplodia pseudotheobromae<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">\u201d, busca una soluci\u00f3n al hongo que afecta los plant\u00edos de mango.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Explic\u00f3 que el hongo puede insertarse en la planta de diferentes maneras: mientras se poda un \u00e1rbol, ya que la herida queda expuesta y por ella puede entrar; puede ser portado por alg\u00fan insecto, en su exoesqueleto, que al posarse lo transmite, as\u00ed como durante la temporada de floraci\u00f3n.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cEmpieza por atacar las ramas hasta llegar al interior del \u00e1rbol, secando completamente los \u00e1rboles ya maduros de 30 o 40 a\u00f1os; mientras que en los peque\u00f1os genera una malformaci\u00f3n, puede tener flores pero no habr\u00e1 crecimiento del fruto. Esto implica una p\u00e9rdida importante de la producci\u00f3n y a nivel econ\u00f3mico.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Para ayudar a dar una posible soluci\u00f3n a dicha problem\u00e1tica, el estudiante universitario trabaja en el aislamiento y caracterizaci\u00f3n de microorganismos que habitan en la laguna de Alchichica, los cuales pueden tener una actividad antif\u00fangica o fungiest\u00e1tica.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_138435\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-138435\" class=\"size-full wp-image-138435\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/01\/121223-PAOLA-Oscar-Ceballos-2.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"542\" \/><p id=\"caption-attachment-138435\" class=\"wp-caption-text\">En Veracruz se cultivan aproximadamente 12 mil hect\u00e1reas de mango<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cLo que hemos hecho es probar estas bacterias contra el hongo; lo primero fue asilarlos en rizosfera del suelo (es la zona m\u00e1s cercana a las ra\u00edces de las plantas); se ha observado que por lo menos cinco \u2013de m\u00e1s de 40\u2013 tienen actividad antif\u00fangica o fungiest\u00e1tica, la primera permite que ya no crezca el hongo y la segunda lo inhibe \u2013lo hace peque\u00f1o\u2013.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Por el momento s\u00f3lo hicieron pruebas a nivel laboratorio que est\u00e1n en la fase de desarrollo y aislamiento. Posteriormente se har\u00e1 una caracterizaci\u00f3n molecular para extraer el ADN, se realizar\u00e1 una secuencia molecular y se comparar\u00e1 en una base de datos para averiguar de qu\u00e9 organismo se trata.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Dijo que a\u00fan no puede llevarse a la pr\u00e1ctica en el campo, pues antes deben probar que el microorganismo no tenga alg\u00fan pat\u00f3geno contraproducente para el ser humano. Tienen planeado probarlo durante el periodo de poscosecha del mango, en cosechas contaminadas, as\u00ed como en la etapa de maduraci\u00f3n del fruto, para conocer si es capaz de inhibir al hongo, es decir, revertir el efecto, e incluso protegerlo antes de la infecci\u00f3n.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cAunque se realizan pruebas con el <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Lasiodiplodia pseudotheobromae<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">, tambi\u00e9n ya se hacen con otros hongos; el objetivo es revertir esta situaci\u00f3n y proteger las plantaciones de mango.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201dEspero se apoye este tipo de proyectos porque el beneficio es para todos, dado que es un fruto que forma parte de la econom\u00eda nacional y de la dieta de los mexicanos.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e9xico ocupa el cuarto lugar en producci\u00f3n mundial de esta fruta; Veracruz tiene alrededor de 12 mil hect\u00e1reas dedicadas al cultivo<\/p>\n","protected":false},"author":2349,"featured_media":138437,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45,15423,61],"tags":[6826,15201,15199,9989,6220,8309,15200,15203,8190,15202,7111,4164,10876],"class_list":["post-138467","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","category-estudiantes","category-banner","tag-alimentos","tag-arbol","tag-bacterias-antifungicas","tag-cultivos","tag-doctorado-en-ciencias-en-ecologia-y-biotecnologia","tag-economia","tag-exportacion","tag-fruto","tag-jose-miguel-hernandez-platas","tag-laguna-de-alchichica","tag-mango","tag-paola-cortes-perez","tag-patogeno"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138467","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2349"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=138467"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138467\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":138622,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138467\/revisions\/138622"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/138437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=138467"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=138467"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=138467"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}