{"id":139762,"date":"2024-02-13T18:53:47","date_gmt":"2024-02-14T00:53:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=139762"},"modified":"2024-02-26T12:33:08","modified_gmt":"2024-02-26T18:33:08","slug":"uv-inauguro-tres-comedores-para-estudiantes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/banner\/uv-inauguro-tres-comedores-para-estudiantes\/","title":{"rendered":"UV inaugur\u00f3 tres comedores para estudiantes"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"6\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559684&quot;:-2,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Junto a los ya existentes, brindar\u00e1n men\u00fas saludables a bajo costo, a una poblaci\u00f3n de 15 mil alumnos y trabajadores<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"6\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559684&quot;:-2,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">La Universidad tiene planeado otorgar becas alimenticias a 160 j\u00f3venes durante el periodo escolar febrero-agosto 2024<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_139755\" style=\"width: 810px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-139755\" class=\"wp-image-139755\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-1-1024x342.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"267\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-1-1024x342.jpg 1024w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-1-300x100.jpg 300w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-1-768x256.jpg 768w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-1-1536x512.jpg 1536w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-1-1200x400.jpg 1200w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-1.jpg 1700w\" sizes=\"auto, (max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><p id=\"caption-attachment-139755\" class=\"wp-caption-text\">En la regi\u00f3n Xalapa se inauguraron tres comedores universitarios, los cuales beneficiaran a m\u00e1s de 15 mil alumnos<\/p><\/div>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Carlos Hugo Hermida Rosales y Paola Cort\u00e9s P\u00e9rez<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Fotos: Luis Fernando Fern\u00e1ndez y Jos\u00e9 Rujiro Hern\u00e1ndez Temis<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">13\/02\/2024, Xalapa, Ver.-<\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\"> \u201cEs indispensable aumentar la inversi\u00f3n en educaci\u00f3n de calidad, propiciar la actualizaci\u00f3n continua del personal, y transversalizar los ejes rectores de derechos humanos y sustentabilidad como palanca para generar el cambio\u201d, manifest\u00f3 Mart\u00edn Aguilar S\u00e1nchez, rector de la Universidad Veracruzana (UV), durante la inauguraci\u00f3n de los comedores universitarios ubicados en las Unidades Acad\u00e9micas de Ciencias Biol\u00f3gicas y Agropecuarias, Artes y Econom\u00eda.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">En medio de un festejo amenizado por la Orquesta de Salsa de la UV, al que acudieron directivos y cientos de alumnos de las Facultades de Biolog\u00eda, Instrumentaci\u00f3n Electr\u00f3nica, Ciencias Biol\u00f3gicas y Agropecuarias y entidades circunvecinas, el Rector enfatiz\u00f3 en la necesidad de reorientar las prioridades institucionales hacia la vida, requerimientos, demandas y libertades de los estudiantes.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Mart\u00edn Aguilar comparti\u00f3 que el Programa de Trabajo 2021-2025 \u201cPor una transformaci\u00f3n integral\u201d contempla establecer comedores universitarios en todas las regiones de la UV, que provean alimentos saludables, econ\u00f3micos y tomen en cuenta v\u00ednculos entre nutrici\u00f3n, rendimiento acad\u00e9mico y ejercicio f\u00edsico.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_139761\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-139761\" class=\"size-full wp-image-139761\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-LFFC-Inauguracio\u0301n-Comedor-universitario-Economi\u0301a-17-100k.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-LFFC-Inauguracio\u0301n-Comedor-universitario-Economi\u0301a-17-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-LFFC-Inauguracio\u0301n-Comedor-universitario-Economi\u0301a-17-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-139761\" class=\"wp-caption-text\">Mart\u00edn Aguilar anunci\u00f3 que habr\u00e1 comedores universitarios en todas las regiones universitarias<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Felicit\u00f3 al Voluntariado UV, a las Secretar\u00edas de Administraci\u00f3n y Finanzas y de Desarrollo Institucional, al Fondo de Empresas UV, a la Fundaci\u00f3n UV, y a las \u00c1reas Acad\u00e9micas, por hacer posible este logro.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cLos comedores universitarios brindan atisbos esperanzadores de una cultura diferente, y procuran poner a prueba el pensamiento de que las elecciones en la cocina no s\u00f3lo influyen a nivel personal, sino en la biodiversidad, el paisaje, la sociedad y la econom\u00eda global\u201d, enunci\u00f3.<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Al anunciar que el pozole ser\u00eda el primer platillo que se ofrecer\u00eda en <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Ajuiyak Tlakualli<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">, comedor de la Unidad de Ciencias Biol\u00f3gicas y Agropecuarias, acompa\u00f1ado de una rebanada de un gran pastel cuya figura central era un ajolote, Milton Res\u00e9ndiz Vera, encargado del Voluntariado UV, destac\u00f3 que los comedores universitarios ofertar\u00e1n alimentos nutricionalmente balanceados, con un costo de 35 pesos para los estudiantes, y 50 a trabajadores y p\u00fablico en general.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Comparti\u00f3 que con la apertura de estos nuevos comedores, la UV ofrece men\u00fas saludables a bajo precio a m\u00e1s de 15 mil alumnos, y se tiene planeado otorgar becas alimenticias a 160 de ellos, durante el periodo escolar febrero-agosto 2024.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_139756\" style=\"width: 1010px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-139756\" class=\"wp-image-139756\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-2.jpg\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"334\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-2.jpg 1700w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-2-300x100.jpg 300w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-2-1024x342.jpg 1024w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-2-768x256.jpg 768w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-2-1536x512.jpg 1536w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-2-1200x400.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><p id=\"caption-attachment-139756\" class=\"wp-caption-text\">Estos espacios universitarios ofrecer\u00e1n un men\u00fa saludable nutritivo y a bajo costo<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><span data-contrast=\"auto\">Unidad de Artes<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{}\"><br \/>\n<\/span><span data-contrast=\"auto\">La inauguraci\u00f3n del comedor de la Unidad de Artes ocurri\u00f3 en medio de melod\u00edas de son jarocho, interpretadas por el tr\u00edo Son de Viento como <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">El Col\u00e1s<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\"> y <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">El Huateque<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">, ante la presencia de autoridades universitarias, directivos, docentes y alumnos de las Facultades de Teatro, M\u00fasica, Danza, Artes Pl\u00e1sticas y el Centro de Estudios de Jazz.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Frente a decenas de animados estudiantes y acad\u00e9micos, Antonio Eduardo Lagunes \u00c1lvarez, gerente general del Fondo de Empresas UV, declar\u00f3 que los comedores son un proyecto con sentido social, pues procuran una alimentaci\u00f3n digna a la comunidad universitaria.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cHoy es un d\u00eda muy importante para la UV porque demuestra con acciones que vela por la econom\u00eda y sana nutrici\u00f3n de sus integrantes, as\u00ed como por las pr\u00e1cticas sustentables\u201d, enfatiz\u00f3.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_139753\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-139753\" class=\"size-full wp-image-139753\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-6.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-6.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-6-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-139753\" class=\"wp-caption-text\">Eduardo Lagunes \u00c1lvarez expres\u00f3 que los comedores son un proyecto con sentido social<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><span data-contrast=\"auto\">Comedor universitario <\/span><\/b><b><i><span data-contrast=\"auto\">Komalli<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\"><br \/>\n<\/span><span data-contrast=\"auto\">Pasado el mediod\u00eda, autoridades de la UV \u2013encabezadas por el Rector\u2013 inauguraron el Comedor Universitario <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Komalli<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">, que en lengua n\u00e1huatl significa comal o plancha, en cumplimiento a la demandas de la comunidad estudiantil, docente y administrativa de la Unidad Acad\u00e9mica de Econom\u00eda, Estad\u00edstica e Inform\u00e1tica.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Mar\u00eda Fernanda Campos Carmona, consejera alumna de la Facultad de Estad\u00edstica e Inform\u00e1tica, record\u00f3 que este espacio ya era necesario desde hace a\u00f1os, por lo que agradeci\u00f3 el hacerlo posible ya que les permitir\u00e1 disfrutar de comida saludable y accesible econ\u00f3micamente.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cMuchos de nosotros, como estudiantes, tuvimos que viajar y dejar nuestros hogares, por lo que aprendimos a ser independientes, limitar nuestros gastos econ\u00f3micos y preparar nuestros alimentos; hemos consumido comida de bajo valor nutricional, por lo que, al contar con este espacio podremos comer nutritiva e higi\u00e9nicamente, al tiempo que reducimos nuestros gastos.\u201d<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_139751\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-139751\" class=\"size-full wp-image-139751\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-3.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-3.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-3-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-139751\" class=\"wp-caption-text\">Los j\u00f3venes hicieron largas filas para ser los primeros en disfrutar del platillo inaugural, que fue pozole<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Ante decenas de universitarios que se dieron cita en el estacionamiento de dicha entidad, Aguilar S\u00e1nchez reiter\u00f3 que el programa de Comedores Universitarios busca generar espacios en los que resulte m\u00e1s accesible y saludable alimentarse, al mismo tiempo que sea disfrutable.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cA partir de hoy, servir\u00e1 para muchos fines \u00fatiles, a la vez que promover\u00e1 la asistencia a la escuela, mejorar\u00e1 la nutrici\u00f3n estudiantil, ayudar\u00e1 a incrementar el rendimiento acad\u00e9mico, generar\u00e1 una inteligencia cr\u00edtica frente al \u2018enga\u00f1o cal\u00f3rico\u2019, mejorar\u00e1 las actividades en el aula, impartir\u00e1 una educaci\u00f3n para la nutrici\u00f3n y estimular\u00e1 la cohesi\u00f3n comunitaria.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Cabe mencionar que beneficiar\u00e1 a mil 800 alumnos y 200 personas m\u00e1s, entre docentes y administrativos. El festejo fue amenizado por el grupo musical Tlen Huicani secci\u00f3n maderas y las mascotas de la UV, <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Lis<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\"> y <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Luzio<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_139754\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-139754\" class=\"size-full wp-image-139754\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-5.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-5.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-5-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-139754\" class=\"wp-caption-text\">Milton Res\u00e9ndiz Vera dio a conocer que se otorgar\u00e1 una beca alimenticia a 160 estudiantes<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><span data-contrast=\"auto\">Comedores, gran gesto de la UV<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{}\"><br \/>\n<\/span><span data-contrast=\"auto\">Estudiantes de las entidades donde se inauguraron los comedores expresaron su alegr\u00eda por la iniciativa universitaria.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Alexis Solano Hern\u00e1ndez, de la Facultad de Contadur\u00eda y Administraci\u00f3n, coment\u00f3 que muchos alumnos no cuentan con recursos para adquirir una comida balanceada, por lo cual ser\u00e1 excelente tener al alcance una opci\u00f3n saludable a bajo costo.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Jafet Palacios Huatzoz\u00f3n, de Instrumentaci\u00f3n Electr\u00f3nica, mencion\u00f3 que la Unidad de Ciencias Biol\u00f3gicas y Agropecuarias es un punto de reuni\u00f3n de estudiantes de diversas licenciaturas, quienes ahora podr\u00e1n comprar su comida a precio asequible mientras se trasladan a otros sitios.\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_139752\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-139752\" class=\"size-full wp-image-139752\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-7.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-7.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2024\/02\/130224-CARLOS-Comedores-7-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-139752\" class=\"wp-caption-text\">Mar\u00eda Fernanda Campos, consejera alumna, agradeci\u00f3 contar con un espacio que ofrece comida saludable y accesible<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Por su parte, Johan Yael Cubas B\u00e1ez, de la Facultad de Danza, afirm\u00f3 que los alimentos en la zona son muy caros, situaci\u00f3n a la que el comedor de Artes pondr\u00e1 soluci\u00f3n definitiva.\u00a0<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Finalmente, Arantza Hern\u00e1ndez, de Artes Visuales, aplaudi\u00f3 la iniciativa universitaria pues ya no deber\u00e1 salir de las instalaciones escolares para encontrar un men\u00fa accesible.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En las Unidades de Ciencias Biol\u00f3gicas y Agropecuarias, Artes y 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