{"id":150542,"date":"2025-01-09T17:41:12","date_gmt":"2025-01-09T23:41:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=150542"},"modified":"2025-01-09T17:41:12","modified_gmt":"2025-01-09T23:41:12","slug":"alumna-qfb-analiza-efecto-hipoglucemico-de-dieta-enriquecida-con-plantas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/general\/alumna-qfb-analiza-efecto-hipoglucemico-de-dieta-enriquecida-con-plantas\/","title":{"rendered":"Alumna QFB analiza efecto hipogluc\u00e9mico de dieta enriquecida con plantas"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"2\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Patricia Luna realiza la investigaci\u00f3n intitulada \u201cEvaluaci\u00f3n del efecto hipoglucemiante de la administraci\u00f3n de una dieta enriquecida con <\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">verbesina persicifolia<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">, <\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">plectranthus<\/span><i><span data-contrast=\"auto\"> y <\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">opuntia ficus<\/span> <span data-contrast=\"auto\">indica<\/span><i><span data-contrast=\"auto\"> en ratas diab\u00e9ticas\u201d<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_150523\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-150523\" class=\"size-full wp-image-150523\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/01\/091024-PAOLA-Stock-2-1.jpg\" alt=\"Patricia Luna Cano, estudiante de la Facultad de Qu\u00edmica Farmac\u00e9utica Biol\u00f3gica\" width=\"722\" height=\"542\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/01\/091024-PAOLA-Stock-2-1.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/01\/091024-PAOLA-Stock-2-1-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-150523\" class=\"wp-caption-text\">Patricia Luna Cano, estudiante de la Facultad de Qu\u00edmica Farmac\u00e9utica Biol\u00f3gica<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Paola Cort\u00e9s P\u00e9rez<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Fotos: Cortes\u00eda Patricia Luna Cano<\/span><\/i><\/b><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">09\/01\/2025, Xalapa, Ver.-<\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\"> Patricia Luna Cano, estudiante de la Facultad de Qu\u00edmica Farmac\u00e9utica Biol\u00f3gica (QFB) de la Universidad Veracruzana (UV), investiga sobre el efecto hipogluc\u00e9mico de dieta enriquecida con plantas medicinales.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El t\u00edtulo de su proyecto es \u201cEvaluaci\u00f3n del efecto hipoglucemiante de la administraci\u00f3n de una dieta enriquecida con <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">verbesina persicifolia<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">, <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">plectranthus<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\"> y <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">opuntia ficus indica<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\"> en ratas diab\u00e9ticas\u201d, que tiene por objetivo evaluar y\/o determinar si este alimento tiene un efecto hipoglucemiante, esto es, que reduzca los niveles de glucosa en sangre en ratas diab\u00e9ticas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cNosotros utilizamos ratas de la cepa Wistar que inducimos a modelo de diabetes, se les administra el tratamiento y la dieta a base de estas plantas para averiguar qu\u00e9 combinaci\u00f3n de dieta tiene un mejor efecto hipoglucemiante, la cual es enriquecida con las plantas.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_150524\" style=\"width: 325px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-150524\" class=\"size-full wp-image-150524\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/01\/091024-PAOLA-Stock-2-2.jpg\" alt=\"La alumna de QFB desarrolla investigaci\u00f3n sobre efecto hipoglucemiante de dieta a base de plantas medicinales \" width=\"315\" height=\"355\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/01\/091024-PAOLA-Stock-2-2.jpg 315w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/01\/091024-PAOLA-Stock-2-2-266x300.jpg 266w\" sizes=\"auto, (max-width: 315px) 100vw, 315px\" \/><p id=\"caption-attachment-150524\" class=\"wp-caption-text\">La alumna de QFB desarrolla investigaci\u00f3n sobre efecto hipoglucemiante de dieta a base de plantas medicinales<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201dLos resultados los evaluamos y comparamos contra ratas diab\u00e9ticas que no llevan una dieta, as\u00ed como con las que son normagluc\u00e9micas (con niveles de glucosa normales).\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Respecto a la administraci\u00f3n de distintas dietas para averiguar cu\u00e1l combinaci\u00f3n tiene mejores resultados, mencion\u00f3 que las plantas han tenido un efecto ben\u00e9fico, pero no ha sido tan elevado como lo esperaban.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cFue la primera vez que se implement\u00f3 este modelo de dieta, se trat\u00f3 de un preliminar para ver qu\u00e9 pasaba y tomar decisiones hacia futuras investigaciones. Queremos continuar con m\u00e1s pruebas y utilizar otras metodolog\u00edas para ver qu\u00e9 otras cosas encontramos.\u201d<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_150525\" style=\"width: 499px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-150525\" class=\"size-full wp-image-150525\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/01\/091024-PAOLA-Stock-2-3.jpg\" alt=\"El estudio surgi\u00f3 en el grupo que encabezan Gabriel Arturo Soto y Mauro Villanueva \" width=\"489\" height=\"394\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/01\/091024-PAOLA-Stock-2-3.jpg 489w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/01\/091024-PAOLA-Stock-2-3-300x242.jpg 300w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/01\/091024-PAOLA-Stock-2-3-100x80.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 489px) 100vw, 489px\" \/><p id=\"caption-attachment-150525\" class=\"wp-caption-text\">El estudio surgi\u00f3 en el grupo que encabezan Gabriel Arturo Soto y Mauro Villanueva<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Por \u00faltimo, Patricia Luna comparti\u00f3 que desarrolla este estudio a partir de formar parte del grupo de investigaci\u00f3n encabezado por los docentes Gabriel Arturo Soto Ojeda y Mauro Villanueva Lendechy, dedicado a modelos de diabetes, evaluaci\u00f3n de la hiperglucemia, el efecto antimicrobiano y cicatrizante, las cuales son propiedades que tienen las plantas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cMe puse en contacto con el profesor Gabriel Arturo Soto, quien posteriormente contact\u00f3 a la maestra Yolanda Cocotle para colaborar y trabajar lo relacionado con la dieta. Se hicieron pruebas al alimento y una caracterizaci\u00f3n para determinar fibra, prote\u00ednas y carbohidratos, entre otras\u201d, finaliz\u00f3.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es administrada en ratas Wistar que fueron inducidas a modelo de diabetes <\/p>\n","protected":false},"author":1775,"featured_media":150522,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15423,1,61],"tags":[20818,20817,12257,9207,20821,4164,20816,20819,20820,20822],"class_list":["post-150542","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estudiantes","category-general","category-banner","tag-evaluacion-del-efecto-hipoglucemiante-de-la-administracion-de-una-dieta-enriquecida-con-verbesina-persicifolia","tag-efecto-hipoglucemico-de-dieta-enriquecida-con-plantas-medicinales","tag-facultad-de-quimica-farmaceutica-biologica-qfb","tag-gabriel-arturo-soto-ojeda","tag-mauro-villanueva-lendechy","tag-paola-cortes-perez","tag-patricia-luna-cano","tag-plectranthus-y-opuntia-ficus-indica-en-ratas-diabeticas","tag-ratas-de-la-cepa-wistar","tag-yolanda-cocotle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150542","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1775"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=150542"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150542\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":150543,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150542\/revisions\/150543"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/150522"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=150542"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=150542"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=150542"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}