{"id":150627,"date":"2025-01-14T11:20:32","date_gmt":"2025-01-14T17:20:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=150627"},"modified":"2025-01-14T11:20:32","modified_gmt":"2025-01-14T17:20:32","slug":"egresada-uv-estudio-vinculo-entre-son-jarocho-y-una-cocina-comunitaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/general\/egresada-uv-estudio-vinculo-entre-son-jarocho-y-una-cocina-comunitaria\/","title":{"rendered":"Egresada UV estudi\u00f3 v\u00ednculo entre son jarocho y una cocina comunitaria"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Jessica Navarro, egresada de la MECC, desarroll\u00f3 la investigaci\u00f3n en J\u00e1ltipan, donde durante la pandemia m\u00fasicos y pobladores construyeron un espacio com\u00fan<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Con la tesis \u201cRecorrer, preparar, gozar: El entramado entre el son jarocho y el tapalewi como ontolog\u00eda relacional en J\u00e1ltipan, Veracruz\u201d, gan\u00f3 el Premio \u201cArte, Ciencia, Luz\u201d al mejor trabajo recepcional en la categor\u00eda de Maestr\u00eda<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_150622\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-150622\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-150622\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/01\/080125-PAOLA-Jessica-Navarro-ACL-1-100k.jpg\" alt=\"Jessica Navarro, egresada de la Maestr\u00eda en Estudios de la Cultura y la Comunicaci\u00f3n \" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/01\/080125-PAOLA-Jessica-Navarro-ACL-1-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/01\/080125-PAOLA-Jessica-Navarro-ACL-1-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-150622\" class=\"wp-caption-text\">Jessica Navarro, egresada de la Maestr\u00eda en Estudios de la Cultura y la Comunicaci\u00f3n<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Paola Cort\u00e9s P\u00e9rez<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Fotos: Cortes\u00eda Jessica Navarro<\/span><\/i><\/b><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">14\/01\/2025, Xalapa, Ver.-<\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\"> Jessica Navarro Gonz\u00e1lez, egresada de la Maestr\u00eda en Estudios de la Cultura y la Comunicaci\u00f3n (MECC) de la Universidad Veracruzana (UV), en su tesis titulada \u201cRecorrer, preparar, gozar: El entramado entre el son jarocho y el tapalewi como ontolog\u00eda relacional en J\u00e1ltipan, Veracruz\u201d, analiza y visibiliza el v\u00ednculo entre el son jarocho y las din\u00e1micas comunitarias en una regi\u00f3n a trav\u00e9s de una cocina.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Los antecedentes de la investigaci\u00f3n surgen en 2018 en la Ciudad de M\u00e9xico, donde tuvo su primer acercamiento con el son jarocho. Un segundo encuentro se da en 2020, durante la pandemia por COVID-19, cuando se enter\u00f3 que soneros de J\u00e1ltipan empezaron a articular una cocina comunitaria, que gracias a la m\u00fasica ha sido posible.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Al ingresar a la MECC present\u00f3 un proyecto de investigaci\u00f3n centrado en el son jarocho y la cocina; en lugar de enfocarse solamente en el an\u00e1lisis y estudio de este g\u00e9nero musical, lo que hace es explorar c\u00f3mo este interact\u00faa con otras pr\u00e1cticas sociales, como la cocina. Presenta un \u00e1ngulo distinto sobre esta tradici\u00f3n musical.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cGeneralmente vemos esta relaci\u00f3n int\u00e9rprete-audiencia, pero qu\u00e9 pasa entre la ejecuci\u00f3n musical y quienes participan en esto. De alguna manera la investigaci\u00f3n o la mirada que constru\u00eda \u2013de mano de los actores, mis interlocutores en el campo\u2013 desenfoca la tarima y vemos qu\u00e9 ocurre atr\u00e1s, donde est\u00e1 la le\u00f1a, el fuego y la cocinada; para que exista esta m\u00fasica y el fandango hay mucho trabajo, muchas personas y muchos recursos comunitarios\u201d, expres\u00f3.<\/span><\/p>\n<p><b><span data-contrast=\"auto\">La cocina comunitaria<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{}\"><br \/>\n<\/span><span data-contrast=\"auto\">En 2020, durante la pandemia de COVID-19, reiter\u00f3 que se enter\u00f3 de c\u00f3mo m\u00fasicos y habitantes de J\u00e1ltipan articularon una cocina comunitaria que no solo sirvi\u00f3 para atender necesidades alimentarias de los pobladores, sino tambi\u00e9n para revitalizar el son jarocho.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_150624\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-150624\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-150624\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/01\/080125-PAOLA-Jessica-Navarro-ACL-2-100k.jpg\" alt=\"La tacualeada. Tapalewi en Las Lomas de Tacamichapan, J\u00e1ltipan \" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/01\/080125-PAOLA-Jessica-Navarro-ACL-2-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/01\/080125-PAOLA-Jessica-Navarro-ACL-2-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-150624\" class=\"wp-caption-text\">La tacualeada. Tapalewi en Las Lomas de Tacamichapan, J\u00e1ltipan<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Con respecto a la relevancia de la investigaci\u00f3n, dijo que visibiliza a las cocineras y su trabajo, as\u00ed como las din\u00e1micas de los actores comunitarios que est\u00e1n alrededor de la cocina (tablajeros, comerciantes, pescadores, ganaderos, agricultores y donadores constantes).<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cLo primero que vi cuando llegu\u00e9 fue c\u00f3mo la t\u00eda Charo mueve la masa; a m\u00ed me parecieron impresionantes los movimientos, esa performatividad, hab\u00eda hasta un sonido, una r\u00edtmica al cocinar que ten\u00eda todo que ver con la m\u00fasica.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Asimismo, plante\u00f3 que se convirti\u00f3 en un espacio de autonom\u00eda y solidaridad, donde las decisiones sobre qu\u00e9 celebrar y c\u00f3mo hacerlo eran tomadas colectivamente.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cLo m\u00e1s rico de este proceso fue que la hip\u00f3tesis me fall\u00f3 toda, porque me permiti\u00f3 ver un \u00e1ngulo diferente sobre esta tradici\u00f3n musical, desde el lado de la comunidad dentro de una cocina, convirti\u00e9ndose en un espacio de autonom\u00eda y solidaridad, donde las decisiones se toman colectivamente.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Esto ha permitido que el son jarocho y las tradiciones culturales de J\u00e1ltipan experimenten un proceso de revitalizaci\u00f3n. Para ella, este g\u00e9nero no solo es m\u00fasica, sino una herramienta de resistencia y creaci\u00f3n de nuevos \u00f3rdenes sociales, porque no solamente representa al mundo, lo produce, promueve otro tipo de \u00f3rdenes sociales.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_150623\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-150623\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-150623\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/01\/080125-PAOLA-Jessica-Navarro-ACL-3-100k.jpg\" alt=\"En la cocina comunitaria las personas pueden pedir los alimentos para llevar \" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/01\/080125-PAOLA-Jessica-Navarro-ACL-3-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/01\/080125-PAOLA-Jessica-Navarro-ACL-3-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-150623\" class=\"wp-caption-text\">En la cocina comunitaria las personas pueden pedir los alimentos para llevar<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><span data-contrast=\"auto\">Premio \u201cArte, Ciencia, Luz\u201d<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{}\"><br \/>\n<\/span><span data-contrast=\"auto\">El a\u00f1o pasado, Jessica Navarro gan\u00f3 el Premio \u201cArte, Ciencia, Luz\u201d al mejor trabajo recepcional, en la categor\u00eda de Maestr\u00eda y en el \u00c1rea Acad\u00e9mica de Humanidades, el cual es otorgado por esta casa de estudios.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Destac\u00f3 que este proyecto fue un esfuerzo compartido y as\u00ed lo muestran los agradecimientos plasmados, los cuales \u201cson muy robustos, son como siete p\u00e1ginas, pero es parte del trabajo\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Adem\u00e1s, representa un impulso para explorar la relaci\u00f3n entre cultura, comunidad y tradiciones; pero tambi\u00e9n espera que inspire a otros j\u00f3venes e investigadores a adoptar enfoques creativos y comprometidos en sus trabajos acad\u00e9micos.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Cabe mencionar que a la fecha la cocina comunitaria sigue activa, ofrece talleres de son jarocho y organiza eventos como encuentros de jaraneros y posadas. Esta continuidad refleja el poder transformador de este g\u00e9nero musical como eje cultural y social en la regi\u00f3n.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En lugar de centrarse en el an\u00e1lisis y estudio de esta m\u00fasica, lo que hace es explorar c\u00f3mo interact\u00faa con otras pr\u00e1cticas sociales <\/p>\n","protected":false},"author":1775,"featured_media":150625,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[11,1,61],"tags":[857,354,20882,20881,12499,4164,4711,63],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150627"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1775"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=150627"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150627\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":150628,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/150627\/revisions\/150628"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/150625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=150627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=150627"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=150627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}