{"id":151886,"date":"2025-02-20T17:27:09","date_gmt":"2025-02-20T23:27:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=151886"},"modified":"2025-02-20T17:27:09","modified_gmt":"2025-02-20T23:27:09","slug":"egresado-uv-propone-metodo-que-mejora-la-produccion-de-piloncillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/general\/egresado-uv-propone-metodo-que-mejora-la-produccion-de-piloncillo\/","title":{"rendered":"Egresado UV propone m\u00e9todo que mejora la producci\u00f3n de piloncillo"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"3\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Luego de 40 a\u00f1os de experiencia en el sector ca\u00f1ero, Jaime Fern\u00e1ndez curs\u00f3 la Maestr\u00eda en Manejo y Explotaci\u00f3n de los Agrosistemas de la Ca\u00f1a de Az\u00facar<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"3\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Su proyecto de tesis busca mejorar el m\u00e9todo de extracci\u00f3n del jugo de ca\u00f1a para elaborar un producto con calidad de exportaci\u00f3n<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"3\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"3\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Veracruz es un estado 100% azucarero, aporta entre el 38 y el 40% de la producci\u00f3n nacional, subray\u00f3<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559685&quot;:708,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_151871\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-151871\" class=\"size-full wp-image-151871\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/190225-DAVID-Entrevista-egresado-Maestria-extraccion-piloncillo-1-100k.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/190225-DAVID-Entrevista-egresado-Maestria-extraccion-piloncillo-1-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/190225-DAVID-Entrevista-egresado-Maestria-extraccion-piloncillo-1-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-151871\" class=\"wp-caption-text\">Jaime Fern\u00e1ndez Hern\u00e1ndez, egresado de la Maestr\u00eda en Manejo y Explotaci\u00f3n de los Agrosistemas de la Ca\u00f1a de Az\u00facar de la UV<\/p><\/div>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">David Sandoval Rodr\u00edguez<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Fotos: C\u00e9sar Pisil Ramos y cortes\u00eda de Jaime Fern\u00e1ndez<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">20\/02\/2025, Xalapa, Ver.-<\/span><\/i><\/b> <span data-contrast=\"auto\">Jaime Fern\u00e1ndez Hern\u00e1ndez, egresado de la Maestr\u00eda en Manejo y Explotaci\u00f3n de los Agrosistemas de la Ca\u00f1a de Az\u00facar que se imparte en la Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas y Agropecuarias de la Universidad Veracruzana (UV), ubicada en Pe\u00f1uela, Veracruz, <\/span><span data-contrast=\"auto\">afirm\u00f3 que es posible mejorar la extracci\u00f3n del jugo de ca\u00f1a de az\u00facar que se utiliza para elaborar el piloncillo y con ello aumentar su producci\u00f3n<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Con el t\u00edtulo \u201cPropuesta para la mejora en la extracci\u00f3n del jugo de ca\u00f1a de az\u00facar para la elaboraci\u00f3n de piloncillo\u201d, Fern\u00e1ndez Hern\u00e1ndez obtuvo el grado, luego de haber trabajado durante m\u00e1s de 40 a\u00f1os en la industria ca\u00f1era.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cEn mi trayectoria profesional, m\u00e1s de 40 a\u00f1os labor\u00e9 para la industria azucarera en distintos estados de la Rep\u00fablica Mexicana y considero que tengo bastante experiencia en este sector; eso fue lo que me anim\u00f3 a cursar esta maestr\u00eda\u201d, explic\u00f3 el entrevistado.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_151872\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-151872\" class=\"size-full wp-image-151872\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/190225-DAVID-Entrevista-egresado-Maestria-extraccion-piloncillo-2-100k.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"398\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/190225-DAVID-Entrevista-egresado-Maestria-extraccion-piloncillo-2-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/190225-DAVID-Entrevista-egresado-Maestria-extraccion-piloncillo-2-100k-300x165.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-151872\" class=\"wp-caption-text\">Su proyecto busca mejorar el m\u00e9todo de extracci\u00f3n del jugo de ca\u00f1a para elaborar un producto con calidad de exportaci\u00f3n<\/p><\/div>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Puntualiz\u00f3 que Veracruz es un estado 100% azucarero y aporta entre el 38 y el 40% de la producci\u00f3n nacional que alcanza los 60 millones de toneladas, lo que lo ubica entre los primeros seis productores a nivel mundial.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:705,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Su trabajo de campo lo realiz\u00f3 en un trapiche localizado en la comunidad El Ocote, municipio de Huatusco, donde implement\u00f3 un modelo de producci\u00f3n que busca obtener mayor jugo de la gram\u00ednea a partir de una desmenuzadora, una mayor velocidad en la banda alimentadora y un mayor volumen de jugo mediante el uso de una prensa hidr\u00e1ulica para la extracci\u00f3n.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:705,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cEste trapiche piloncillero est\u00e1 certificado para exportar, o sea, es un piloncillo de muy alta calidad, con muy alta inocuidad, puesto que sus clientes, europeos y norteamericanos, son muy exigentes. Para la elaboraci\u00f3n de este trabajo tuve la suerte de recorrer el estado de Veracruz y conocer de cerca c\u00f3mo los productores rurales manejan sus trapiches\u201d, detall\u00f3.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:705,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_151873\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-151873\" class=\"size-full wp-image-151873\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/190225-DAVID-Entrevista-egresado-Maestria-extraccion-piloncillo-3-100k.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"405\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/190225-DAVID-Entrevista-egresado-Maestria-extraccion-piloncillo-3-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/190225-DAVID-Entrevista-egresado-Maestria-extraccion-piloncillo-3-100k-300x168.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-151873\" class=\"wp-caption-text\">Jaime Fern\u00e1ndez centr\u00f3 su tesis en la propuesta para la mejora en la extracci\u00f3n del jugo de ca\u00f1a de az\u00facar para la elaboraci\u00f3n de piloncillo<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Veracruz cuenta con 600 trapiches que aportan una producci\u00f3n anual aproximada de 38 mil toneladas de piloncillo<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Sin embargo, dijo, la mayor\u00eda de los trapiches rurales tienen m\u00e9todos muy rudimentarios, donde todav\u00eda la alimentaci\u00f3n de las ca\u00f1as es manual, esto genera rendimientos de molienda muy bajos y una extracci\u00f3n del jugo de ca\u00f1a que calific\u00f3 de \u201cp\u00e9sima\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:0,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cEn ese tipo de trapiches extraen un 40% del jugo y el otro 60% se queda en las ca\u00f1as, las cuales son desechadas porque normalmente \u2013aunque es muy rica en fibras, en materia org\u00e1nica\u2013 deber\u00eda de utilizarse como combustible, pero dado su alto grado de humedad no se puede\u201d, explic\u00f3.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:705,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El egresado comparti\u00f3 que en el trapiche donde realiz\u00f3 su trabajo de campo, llamado La Esmeralda, se hizo el montaje de una desmenuzadora y una desfibradora. Al implementar su propuesta pasaron de un 40% de extracci\u00f3n de jugo a un 65%, lo que significa un incremento del 25% en la producci\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_151874\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-151874\" class=\"size-full wp-image-151874\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/190225-DAVID-Entrevista-egresado-Maestria-extraccion-piloncillo-4-100k.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"402\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/190225-DAVID-Entrevista-egresado-Maestria-extraccion-piloncillo-4-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/190225-DAVID-Entrevista-egresado-Maestria-extraccion-piloncillo-4-100k-300x167.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-151874\" class=\"wp-caption-text\">El estado de Veracruz aporta entre el 38 y el 40% de la producci\u00f3n nacional que alcanza los 60 millones de toneladas<\/p><\/div>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:705,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Hay un gran mercado potencial para el producto si se incorpora el m\u00e9todo de extracci\u00f3n propuesto, afirm\u00f3; si bien es consciente del alto costo que puede significar para los peque\u00f1os productores, tambi\u00e9n plante\u00f3 que se pueden generar uniones o cooperativas que financien la implementaci\u00f3n de su propuesta.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:705,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cSi nosotros los orientamos, los organizamos y formamos uniones de productores, entonces, con un poquito que aporte cada uno de ellos van a estar en condiciones ya como sociedad cooperativa de buscar ofertar su producto, porque saben que van a tener la capacidad de cumplir con ese compromiso de abastecimiento de piloncillo\u201d, asever\u00f3 Jaime Fern\u00e1ndez.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:705,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Consider\u00f3 que cursar el posgrado fue una gratificante experiencia ya que pudo aplicar los conocimientos obtenidos en cuatro d\u00e9cadas de experiencia en el sector, as\u00ed como el trabajo de campo.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:705,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_151875\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-151875\" class=\"size-full wp-image-151875\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/190225-DAVID-Entrevista-egresado-Maestria-extraccion-piloncillo-5-100k.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"401\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/190225-DAVID-Entrevista-egresado-Maestria-extraccion-piloncillo-5-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/190225-DAVID-Entrevista-egresado-Maestria-extraccion-piloncillo-5-100k-300x167.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-151875\" class=\"wp-caption-text\">Veracruz se ubica en cuarto lugar en la producci\u00f3n de este cultivo, con alrededor de 30 mil 740 toneladas<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cTuve magn\u00edficas experiencias que anteriormente desconoc\u00eda; por ejemplo, aprend\u00ed que en M\u00e9xico se cultivan alrededor de 120 variedades de ca\u00f1a, de las cuales en Veracruz cultivamos un poquito m\u00e1s de 50, todo eso lo fui aprendiendo en esta excelente maestr\u00eda, de la cual yo me siento muy orgulloso, doy gracias a la UV porque tuvo la visi\u00f3n a futuro de proyectar a favor del cultivo de esta gram\u00ednea, de la cual dependen alrededor de un mill\u00f3n de personas en el estado, directa e indirectamente.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:705,&quot;335559738&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Jaime Fern\u00e1ndez recalc\u00f3 que existen m\u00e1s posibilidades de mejora en la producci\u00f3n, como implementar sistemas de riego que permitan a los agricultores dejar de depender de la temporada de lluvias y aventur\u00f3 que,si se creara un doctorado con orientaci\u00f3n similar a la ca\u00f1a de az\u00facar, tambi\u00e9n lo cursar\u00eda.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con base en su trabajo de campo, plantea un modelo que pas\u00f3 de obtener un 40 a 65% de jugo de ca\u00f1a de az\u00facar<\/p>\n","protected":false},"author":1869,"featured_media":151876,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,53,61,32],"tags":[21891,6263,4159,21893,21890,8556,21892,21888,21889,377,63],"class_list":["post-151886","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","category-orizaba","category-banner","category-regiones","tag-propuesta-para-la-mejora-en-la-extraccion-del-jugo-de-cana-de-azucar-para-la-elaboracion-de-piloncillo","tag-cesar-pisil-ramos","tag-david-sandoval-rodriguez","tag-el-ocote","tag-facultad-de-ciencias-biologicas-y-agropecuarias-de-la-universidad-veracruzana-uv","tag-huatusco","tag-industria-azucarera","tag-jaime-fernandez-hernandez","tag-maestria-en-manejo-y-explotacion-de-los-agrosistemas-de-la-cana-de-azucar","tag-penuela","tag-veracruz"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151886","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1869"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=151886"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151886\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":151907,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151886\/revisions\/151907"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/151876"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=151886"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=151886"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=151886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}