{"id":152119,"date":"2025-02-26T17:39:34","date_gmt":"2025-02-26T23:39:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=152119"},"modified":"2025-02-26T17:39:34","modified_gmt":"2025-02-26T23:39:34","slug":"nutricion-veracruz-celebro-50-aniversario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/general\/nutricion-veracruz-celebro-50-aniversario\/","title":{"rendered":"Nutrici\u00f3n Veracruz celebr\u00f3 50 aniversario"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"none\">Autoridades, docentes, egresados y estudiantes reconocieron a quienes han sido fundamentales en la formaci\u00f3n de muchas generaciones <\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">\u201cEn la UV trabajamos para formar profesionales que tengan todas las competencias y habilidades\u201d: Vicerrector<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:720,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"3\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">La entidad acad\u00e9mica cuenta con acreditaci\u00f3n nacional e internacional, entre muchas otras fortalezas, se\u00f1al\u00f3 la directora Carolina Palmeros Exsome<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_152077\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-152077\" class=\"size-full wp-image-152077\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/250225-Aracely-Shuguey-Veracruz-Aniversario-Nutricion-1.jpg\" alt=\"La directora Carolina Palmeros Exsome destac\u00f3 las fortalezas de la Facultad de Nutrici\u00f3n \" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/250225-Aracely-Shuguey-Veracruz-Aniversario-Nutricion-1.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/250225-Aracely-Shuguey-Veracruz-Aniversario-Nutricion-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-152077\" class=\"wp-caption-text\">La directora Carolina Palmeros Exsome destac\u00f3 las fortalezas de la Facultad de Nutrici\u00f3n<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Shuguey Enr\u00edquez y Aracely Hern\u00e1ndez<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Fotos: Aracely Hern\u00e1ndez Rodr\u00edguez<\/span><\/i><\/b><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">26\/02\/2025, Veracruz, Ver.-<\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\"> En el marco de la celebraci\u00f3n del 50 aniversario de la Facultad de Nutrici\u00f3n de la Universidad Veracruzana (UV), regi\u00f3n Veracruz, la entidad acad\u00e9mica reconoci\u00f3 y rindi\u00f3 homenaje a las personas cuya trayectoria y compromiso han dejado huella entre su comunidad.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Durante la ceremonia conmemorativa, autoridades universitarias entregaron distinciones a exdirectoras, exsecretarias, docentes, trabajadoras y trabajadores, cuya vocaci\u00f3n, conocimiento y entrega han sido fundamentales en la formaci\u00f3n de muchas generaciones de profesionales. De manera especial se homenaje\u00f3 a Beatriz Torres Flores, una de las acad\u00e9micas fundadoras.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El vicerrector Jorge Genaro Vicente Mart\u00ednez destac\u00f3 el compromiso acad\u00e9mico y social que ha caracterizado a Nutrici\u00f3n a lo largo de cinco d\u00e9cadas: \u201cEn la Universidad Veracruzana y en la Facultad trabajamos para formar profesionales que tengan todas las competencias y habilidades\u201d.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_152078\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-152078\" class=\"size-full wp-image-152078\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/250225-Aracely-Shuguey-Veracruz-Aniversario-Nutricion-2.jpg\" alt=\"Beatriz Torres Flores, acad\u00e9mica fundadora, recibi\u00f3 reconocimiento especial \" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/250225-Aracely-Shuguey-Veracruz-Aniversario-Nutricion-2.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/250225-Aracely-Shuguey-Veracruz-Aniversario-Nutricion-2-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-152078\" class=\"wp-caption-text\">Beatriz Torres Flores, acad\u00e9mica fundadora, recibi\u00f3 reconocimiento especial<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Ante la comunidad universitaria, el funcionario refrend\u00f3 el compromiso de la UV \u201cde contar con las instalaciones, las condiciones y el capital humano necesarios para que esta entidad, representativa del \u00c1rea de Ciencias de la Salud, siga formando nutri\u00f3logas y nutri\u00f3logos capaces, que contribuyan d\u00eda con d\u00eda a la salud p\u00fablica\u201d.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_152079\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-152079\" class=\"size-full wp-image-152079\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/250225-Aracely-Shuguey-Veracruz-Aniversario-Nutricion-3.jpg\" alt=\"El vicerrector Jorge Genaro Vicente Mart\u00ednez refrend\u00f3 el respaldo de la UV a la comunidad de Nutrici\u00f3n \" width=\"722\" height=\"392\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/250225-Aracely-Shuguey-Veracruz-Aniversario-Nutricion-3.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/250225-Aracely-Shuguey-Veracruz-Aniversario-Nutricion-3-300x163.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-152079\" class=\"wp-caption-text\">El vicerrector Jorge Genaro Vicente Mart\u00ednez refrend\u00f3 el respaldo de la UV a la comunidad de Nutrici\u00f3n<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">A su vez, Carolina Palmeros Exsome subray\u00f3 que, a lo largo de 50 a\u00f1os,\u00a0la misi\u00f3n de la facultad ha sido formar profesionales \u201ccapacitados para integrarse a equipos multidisciplinarios, con el objetivo de promover, atender y proteger el estado \u00f3ptimo de nutrici\u00f3n y salud de la poblaci\u00f3n\u201d.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_152121\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-152121\" class=\"size-full wp-image-152121\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/250225-Aracely-Shuguey-Veracruz-Aniversario-Nutricion-4-100k.jpg\" alt=\"Exdirectoras fueron reconocidas por su trayectoria \" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/250225-Aracely-Shuguey-Veracruz-Aniversario-Nutricion-4-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/250225-Aracely-Shuguey-Veracruz-Aniversario-Nutricion-4-100k-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-152121\" class=\"wp-caption-text\">Exdirectoras fueron reconocidas por su trayectoria<\/p><\/div>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La directora detall\u00f3 que \u201cla licenciatura ha transitado por diferentes redise\u00f1os curriculares, en respuesta a las necesidades cambiantes de la sociedad, los avances de la ciencia y los nuevos desaf\u00edos en el \u00e1mbito de la nutriolog\u00eda, lo que ha permitido que nuestros egresados cuenten con las competencias para enfrentar los problemas actuales de alimentaci\u00f3n y salud regionales, nacionales e internacionales\u201d.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_152081\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-152081\" class=\"size-full wp-image-152081\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/250225-Aracely-Shuguey-Veracruz-Aniversario-Nutricion-5.jpg\" alt=\"Personal docente, administrativo, t\u00e9cnico y manual asisti\u00f3 a la ceremonia \" width=\"722\" height=\"410\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/250225-Aracely-Shuguey-Veracruz-Aniversario-Nutricion-5.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/250225-Aracely-Shuguey-Veracruz-Aniversario-Nutricion-5-300x170.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-152081\" class=\"wp-caption-text\">Personal docente, administrativo, t\u00e9cnico y manual asisti\u00f3 a la ceremonia<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Dicha entidad acad\u00e9mica ha recibido reconocimientos de calidad por parte del <\/span><span data-contrast=\"auto\">Consejo para la Acreditaci\u00f3n de la Educaci\u00f3n Superior, A. C,<\/span><span data-contrast=\"auto\"> en los a\u00f1os 2014, 2018 y 2019, y se trabaja para el siguiente, en marzo pr\u00f3ximo.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_152082\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-152082\" class=\"size-full wp-image-152082\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/250225-Aracely-Shuguey-Veracruz-Aniversario-Nutricion-6.jpg\" alt=\"Egresados y estudiantes formaron parte del festejo \" width=\"722\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/250225-Aracely-Shuguey-Veracruz-Aniversario-Nutricion-6.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2025\/02\/250225-Aracely-Shuguey-Veracruz-Aniversario-Nutricion-6-300x175.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><p id=\"caption-attachment-152082\" class=\"wp-caption-text\">Egresados y estudiantes formaron parte del festejo<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Otra fortaleza, agreg\u00f3, es la validaci\u00f3n internacional por parte del organismo Generaci\u00f3n de Recursos para la Acreditaci\u00f3n de las Naciones de Am\u00e9rica, otorgada en 2021.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">A la ceremonia conmemorativa asistieron: Arturo Aguilar Ye, director general del \u00c1rea Acad\u00e9mica de Ciencias de la Salud; Mar\u00eda Graciela S\u00e1nchez Montiel, directora de la Facultad de Nutrici\u00f3n regi\u00f3n Xalapa; Abril Ram\u00edrez Higuera, encargada de la Secretar\u00eda de la Facultad en la regi\u00f3n Veracruz; Enrique Levet Gorozpe y Felipe Verdalet Guzm\u00e1n, secretarios general y regional del Sindicato Estatal del Personal Acad\u00e9mico, respectivamente.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En ceremonia conmemorativa, se homenaje\u00f3 la trayectoria y compromiso de quienes han dejado huella en la historia de la Facultad <\/p>\n","protected":false},"author":1775,"featured_media":152084,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15423,1,15424,61,32,55],"tags":[4214,22074,4299,6547,4308,6556,1286,10432,3149,22075,1640,10072,1899,4298,1903],"class_list":["post-152119","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estudiantes","category-general","category-planta-academica","category-banner","category-regiones","category-veracruz","tag-50-aniversario","tag-abril-ramirez-higuera","tag-aracely-hernandez","tag-arturo-aguilar-ye","tag-beatriz-torres-flores","tag-carolina-palmeros-exsome","tag-direccion-general-del-area-academica-de-ciencias-de-la-salud","tag-enrique-levet-gorozpe","tag-facultad-de-nutricion","tag-felipe-verdalet-guzman","tag-jorge-genaro-vicente-martinez","tag-maria-graciela-sanchez-montiel","tag-region-xalapa","tag-shuguey-enriquez","tag-sindicato-estatal-del-personal-academico"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152119","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1775"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=152119"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152119\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":152122,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/152119\/revisions\/152122"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/152084"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=152119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=152119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=152119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}