{"id":50470,"date":"2018-07-26T07:00:29","date_gmt":"2018-07-26T12:00:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=50470"},"modified":"2018-08-02T13:03:25","modified_gmt":"2018-08-02T18:03:25","slug":"uv-apoya-a-emprendedoras-de-coyopolan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/general\/uv-apoya-a-emprendedoras-de-coyopolan\/","title":{"rendered":"UV apoya a emprendedoras de Coyopolan"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><em>A trav\u00e9s del Voluntariado, la instituci\u00f3n respalda a productoras de salsa de chile seco <\/em><\/li>\n<li><em>Les proporciona tarros de vidrio y ayuda en la comercializaci\u00f3n de su producto<\/em><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_50471\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/07\/260718-GENERAL-Voluntariado-Emprendedoras.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-50471\" class=\"size-full wp-image-50471\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/07\/260718-GENERAL-Voluntariado-Emprendedoras.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"542\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/07\/260718-GENERAL-Voluntariado-Emprendedoras.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2018\/07\/260718-GENERAL-Voluntariado-Emprendedoras-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-50471\" class=\"wp-caption-text\">Integrantes del Voluntariado UV con productoras de salsas<\/p><\/div>\n<p><strong><em>\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>Carlos Hugo Hermida Rosales<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>26\/07\/18, Xalapa, Ver.-<\/em><\/strong> El <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/voluntariado\/\">Voluntariado de la Universidad Veracruzana<\/a> (UV) apoya a un grupo de cinco emprendedoras de la localidad de Coyopolan, quienes elaboran salsa de chile seco con cacahuate para obtener recursos econ\u00f3micos.<\/p>\n<p>El programa universitario, coordinado por Elia Beltr\u00e1n Coronel, les proporciona frascos de vidrio para envasar su producto y les ayuda en el proceso de comercializaci\u00f3n del mismo.<\/p>\n<p>Guadalupe Valdivia C\u00f3rdoba, miembro de este grupo de emprendedoras, relat\u00f3 que por el momento el chile seco lo compran en el mercado, aunque tienen planes de sembrarlo ellas mismas.<\/p>\n<p>Comparti\u00f3 que en el proceso de elaboraci\u00f3n de la salsa se tuesta el chile seco y el cacahuate, adem\u00e1s de fre\u00edr la cebolla y el ajo; explic\u00f3 que este producto no lleva nada de agua y es molido en metate, lo que le brinda un sabor \u00fanico.<\/p>\n<p>La productora agradeci\u00f3 el apoyo constante de la UV, casa de estudios que siempre ha auxiliado a los habitantes de Coyopolan con diversos proyectos y que ahora les ayuda a vender estas salsas.<\/p>\n<p>Mar\u00eda Elena Lara, tambi\u00e9n integrante del equipo de emprendedoras, afirm\u00f3 que los recursos obtenidos de la venta de este producto le ayudan en los gastos escolares de su hija que cursa el primer a\u00f1o de preescolar.<\/p>\n<p>\u201cA veces es complicado que las cinco personas que fabricamos salsas nos juntemos, pero aun as\u00ed nos coordinamos para sacar adelante el trabajo\u201d, asegur\u00f3.<\/p>\n<p>La se\u00f1ora aplaudi\u00f3 la gran labor de la UV al apoyarlas para mejorar su econom\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A trav\u00e9s del Voluntariado, la instituci\u00f3n respalda a productoras de salsa de chile seco<\/p>\n","protected":false},"author":1869,"featured_media":50471,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-50470","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50470","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1869"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50470"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50470\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50471"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50470"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50470"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50470"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}