{"id":68861,"date":"2019-05-30T18:00:37","date_gmt":"2019-05-30T23:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=68861"},"modified":"2026-06-04T12:22:58","modified_gmt":"2026-06-04T18:22:58","slug":"sabados-en-la-ciencia-invita-a-degustar-un-coctel-marino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/ciencia\/sabados-en-la-ciencia-invita-a-degustar-un-coctel-marino\/","title":{"rendered":"S\u00e1bados en la Ciencia invita  a degustar un coctel marino"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"2\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Se hablar\u00e1 de la importancia y conservaci\u00f3n de tortugas, tiburones y delfines que habitan el <\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">S<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">istema <\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">A<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">rrecifal<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\"> de Veracruz<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">ano<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"2\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">La charla-taller ser\u00e1 impartida por Ibiza Mart\u00ednez Serrano y Emilio Su\u00e1rez Dom\u00ednguez<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">, <\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">el 1 de junio a las 11:00 horas, en el auditorio del MAX<\/span><\/i><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_68799\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2019\/05\/290519-COCTEL-MARINO-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-68799\" class=\"size-full wp-image-68799\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2019\/05\/290519-COCTEL-MARINO-1.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"482\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2019\/05\/290519-COCTEL-MARINO-1.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2019\/05\/290519-COCTEL-MARINO-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-68799\" class=\"wp-caption-text\">Ibiza Mart\u00ednez Serrano invit\u00f3 al p\u00fablico de S\u00e1bados en la Ciencia a degustar un coctel marino<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Claudia Peralta V\u00e1zquez<\/span><\/i><\/b><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">30\/05\/19, Xalapa, Ver.- <\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\">S\u00e1bados en la Ciencia <\/span><span data-contrast=\"auto\">ofrecer\u00e1 <\/span><span data-contrast=\"auto\">este 1 de junio un c\u00f3ctel marino, pues Ibiza Mart\u00ednez Serrano y Emilio Su\u00e1rez Dom\u00ednguez, acad\u00e9micos de la Facultad de Biolog\u00eda de la Universidad Veracruzana (UV), hablar\u00e1n sobre la importancia y conservaci\u00f3n de tortugas, tiburones y delfines que habitan en el Parque Nacional Sistema Arrecifal Veracruzano (PNSAV).<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">E<\/span><span data-contrast=\"auto\">l auditorio del Museo de Antro<\/span><span data-contrast=\"auto\">polog\u00eda de Xalapa (MAX)<\/span><span data-contrast=\"auto\"> abrir\u00e1 <\/span><span data-contrast=\"auto\">nuevamente <\/span><span data-contrast=\"auto\">sus puertas <\/span><span data-contrast=\"auto\">para recibir<\/span><span data-contrast=\"auto\">, <\/span><span data-contrast=\"auto\">a las 11:00 horas, <\/span><span data-contrast=\"auto\">al p\u00fablico <\/span><span data-contrast=\"auto\">en general, principalmente a<\/span><span data-contrast=\"auto\"> ni\u00f1os que deseen adentrarse al oc\u00e9ano y conocer m\u00e1s acerca de estas especies.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Los <\/span><span data-contrast=\"auto\">acad\u00e9micos, dedicados a la fauna silvestre y a la conservaci\u00f3n de su h\u00e1bitat, desarrollan desde 2016 un proyecto de investigaci\u00f3n sobre estos tres grupos de animales que viven espec\u00edficamente en el PNSAV.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Ibiza Mart\u00ednez coment\u00f3 <\/span><span data-contrast=\"auto\">que<\/span><span data-contrast=\"auto\">,<\/span><span data-contrast=\"auto\"> junto con un grupo de estudiantes, profesionales y voluntarios, han hecho un seguimiento del monitoreo de su salud. Es as\u00ed que con esta pl\u00e1tica esperan divulgar m\u00e1s su conocimiento y biolog\u00eda de las tortugas, delfines y tiburones, con el fin de que la poblaci\u00f3n sea consciente de los recursos del oc\u00e9ano, espec\u00edficamente de Veracruz. \u201cSi no conocemos lo que hay no lo podremos conservar\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Dio a conocer que <\/span><span data-contrast=\"auto\">la entidad veracruzana representa una <\/span><span data-contrast=\"auto\">zona muy importante de anidaci\u00f3n de tortugas<\/span><span data-contrast=\"auto\">,<\/span><span data-contrast=\"auto\"> de las cuales se registran cinco especies.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">L<\/span><span data-contrast=\"auto\">os asistentes <\/span><span data-contrast=\"auto\">a <\/span><span data-contrast=\"auto\">S\u00e1bados<\/span><span data-contrast=\"auto\"> en la Ciencia conocer\u00e1n su ciclo de vida, amenazas y c\u00f3mo pueden contribuir para su conservaci\u00f3n, pues <\/span><span data-contrast=\"auto\">al vivir en una ciudad tal pareciera que no est\u00e1n conectad<\/span><span data-contrast=\"auto\">o<\/span><span data-contrast=\"auto\">s con ese entorno.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cVamos a explicarles \u2013a trav\u00e9s del concepto de c<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00f3<\/span><span data-contrast=\"auto\">ctel marino\u2013<\/span><span data-contrast=\"auto\"> la importancia de todos los organismos en un ecosistema y c\u00f3mo juegan un papel importante, como si fueran piezas de rompecabezas que si faltara u<\/span><span data-contrast=\"auto\">na afectar\u00eda a todas las dem\u00e1s.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Respecto a los tiburones, los ponentes eliminar\u00e1n la<\/span><span data-contrast=\"auto\"> idea de que son malos y comen gente,<\/span> <span data-contrast=\"auto\">lo cual no es cierto, solo es una pieza del <\/span><span data-contrast=\"auto\">rompecabezas en el ecosistema.<\/span> <span data-contrast=\"auto\">A esto agregar\u00e1n datos sobre la <\/span><span data-contrast=\"auto\">biolog\u00eda<\/span><span data-contrast=\"auto\"> de estos depredadores<\/span><span data-contrast=\"auto\">,<\/span><span data-contrast=\"auto\"> al<\/span><span data-contrast=\"auto\"> igual<\/span><span data-contrast=\"auto\"> que<\/span><span data-contrast=\"auto\"> las<\/span><span data-contrast=\"auto\"> orcas<\/span><span data-contrast=\"auto\"> o <\/span><span data-contrast=\"auto\">delfines, <\/span><span data-contrast=\"auto\">acentuando las ca<\/span><span data-contrast=\"auto\">racter\u00edsticas <\/span><span data-contrast=\"auto\">de<\/span><span data-contrast=\"auto\">l tibur\u00f3n como un organismo perfecto.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201c<\/span><span data-contrast=\"auto\">E<\/span><span data-contrast=\"auto\">xplicaremos cu\u00e1les son<\/span><span data-contrast=\"auto\"> sus<\/span><span data-contrast=\"auto\"> \u00f3<\/span><span data-contrast=\"auto\">rganos<\/span><span data-contrast=\"auto\">, c\u00f3mo funcionan s<\/span><span data-contrast=\"auto\">us <\/span><span data-contrast=\"auto\">sentidos, c\u00f3mo ven, huele<\/span><span data-contrast=\"auto\">n<\/span><span data-contrast=\"auto\"> y sienten el agua, con el objetivo de quitar<\/span><span data-contrast=\"auto\">les<\/span> <span data-contrast=\"auto\">el miedo y tab\u00fa<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">De los delfines transmitir\u00e1n sus principales caracter\u00edsticas, es decir, c\u00f3mo se han adaptado de manera exitosa a vivir <\/span><span data-contrast=\"auto\">en el agua<\/span><span data-contrast=\"auto\">, ganan calor y c\u00f3mo las cr\u00edas toman leche, con el prop\u00f3sito de que los ni\u00f1os comprendan toda esta importancia; ese d\u00eda se convertir\u00e1n en cient\u00edficos y ser\u00e1n ellos quienes busquen a los delfines, comparen aletas para hacer los cat\u00e1logos de foto-identificaci\u00f3n y tomen muestras de la sangre de los tiburones.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Para ello se emplear\u00e1n unos modelos de animales que podr\u00e1n medir y luego liberarlos.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">En el caso de las tortugas<\/span><span data-contrast=\"auto\">,<\/span><span data-contrast=\"auto\"> para entender bien su ciclo de vida\u00a0 se realizar\u00e1 un <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">r<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">ally<\/span><\/i> <span data-contrast=\"auto\">en el que los peque\u00f1os<\/span><span data-contrast=\"auto\"> imitar\u00e1n a esa especie de reptil, saldr\u00e1n del huevo y correr\u00e1n hacia la playa.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cQueremos que entiendan<\/span><span data-contrast=\"auto\"> el ciclo de vida y las amenazas que enfrentan en sus distintas etapas<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Ibiza Mart\u00ednez <\/span><span data-contrast=\"auto\">garantiz\u00f3 un d\u00eda de <\/span><span data-contrast=\"auto\">entretenimiento, diversi\u00f3n y conocimiento<\/span><span data-contrast=\"auto\">, por lo que hi<\/span><span data-contrast=\"auto\">zo una invitaci\u00f3n para que acuda<\/span><span data-contrast=\"auto\">n este s\u00e1bado a <\/span><span data-contrast=\"auto\">la<\/span><span data-contrast=\"auto\"> charla-taller gratuita.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Acad\u00e9micos hablar\u00e1n de la importancia de tortugas, tiburones y delfines del Sistema Arrecifal de Veracruzano, el 1 de junio a las 11:00 horas, en el auditorio del Museo de Antropolog\u00eda de Xalapa<\/p>\n","protected":false},"author":1775,"featured_media":65023,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[712,2496,4163,9850,33689,147,6300,102,1012,33690,205,2530,10642,15533],"class_list":["post-68861","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia","tag-academicos","tag-auditorio","tag-claudia-peralta-vazquez","tag-delfines","tag-emilio-suarez-dominguez","tag-facultad-de-biologia","tag-ibiza-martinez-serrano","tag-max","tag-museo-de-antropologia-de-xalapa","tag-parque-nacional-sistema-arrecifal-veracruzano","tag-pnsav","tag-sabados-en-la-ciencia","tag-tiburones","tag-tortugas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68861","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1775"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=68861"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68861\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":170087,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/68861\/revisions\/170087"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/65023"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=68861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=68861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=68861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}