{"id":72918,"date":"2019-09-08T08:00:51","date_gmt":"2019-09-08T13:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=72918"},"modified":"2019-09-05T19:56:33","modified_gmt":"2019-09-06T00:56:33","slug":"egresado-analizo-impacto-de-comer-a-deshoras-en-proceso-reproductivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/ciencia\/egresado-analizo-impacto-de-comer-a-deshoras-en-proceso-reproductivo\/","title":{"rendered":"Egresado analiz\u00f3 impacto de comer a deshoras en proceso reproductivo"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Andr\u00e9 Pati\u00f1o Toss comprob\u00f3 sus hip\u00f3tesis en modelos murinos de ratas <\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">W<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">istar hembras<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Con esta in<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">vestigaci\u00f3n obtuvo el grado de L<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">icencia<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">do en Biolog\u00ed<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">a <\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">por la Universidad Veracruzana<\/span><\/i><\/li>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">Tambi\u00e9n fue reconocido como el mejor trabajo de pregrado dentro de la Reuni\u00f3n Anual de la Academia de Investigaci\u00f3n en Biolog\u00eda de la Reproducci\u00f3n<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_72714\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2019\/09\/020919-SISTEMA-REPRODUCTIVO-1.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-72714\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-72714\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2019\/09\/020919-SISTEMA-REPRODUCTIVO-1.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2019\/09\/020919-SISTEMA-REPRODUCTIVO-1.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2019\/09\/020919-SISTEMA-REPRODUCTIVO-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-72714\" class=\"wp-caption-text\">Andr\u00e9 Pati\u00f1o Toss<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Claudia Peralta V\u00e1zquez<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">08\/09\/2019, Xalapa, <\/span><\/i><\/b><b><i><span data-contrast=\"auto\">Ver.-<\/span><\/i><\/b> <span data-contrast=\"auto\">Un estudio de investigaci\u00f3n desarrollado por Andr\u00e9 Pati\u00f1o <\/span><span data-contrast=\"auto\">Toss<\/span><span data-contrast=\"auto\">, egresado de la Facultad de Biolog\u00eda de la Universidad Veracruzana (UV), demostr\u00f3 que la ingesta de alimentos en horarios impredecibles, irregulares e irrepetibles, puede alterar el proceso reproductivo en ratas <\/span><span data-contrast=\"auto\">Wistar<\/span> <span data-contrast=\"auto\">hembras<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cE<\/span><span data-contrast=\"auto\">fecto de la alimentaci\u00f3n en horarios impredecibles sobre el desarrollo f<\/span><span data-contrast=\"auto\">o<\/span><span data-contrast=\"auto\">licular ov\u00e1rico <\/span><span data-contrast=\"auto\">y el \u00fatero\u201d, <\/span><span data-contrast=\"auto\">es e<\/span><span data-contrast=\"auto\">l <\/span><span data-contrast=\"auto\">nombre del <\/span><span data-contrast=\"auto\">experimento<\/span><span data-contrast=\"auto\">,<\/span> <span data-contrast=\"auto\">el cu<\/span><span data-contrast=\"auto\">al se prolong\u00f3 durante dos a\u00f1os y se<\/span> <span data-contrast=\"auto\">realiz\u00f3<\/span><span data-contrast=\"auto\"> en coordinaci\u00f3n con la Universidad Aut\u00f3noma de Tlaxcala (UATX)<\/span><span data-contrast=\"auto\">, a trav\u00e9s del Centro de Investigaci\u00f3n en Reproducci\u00f3n Animal (CIRA),<\/span><span data-contrast=\"auto\"> y la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM).<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Con \u00e9l, Pati\u00f1o Toss obtuvo el grado de licenciatura, pero adem\u00e1s el primer lugar <\/span><span data-contrast=\"auto\">en la categor\u00eda de trabajo de pregrado<\/span> <span data-contrast=\"auto\">dentro de la XLIV Reuni\u00f3n Anual de la Academia de Investigaci\u00f3n en Biolog\u00eda de la Reproducci\u00f3n<\/span><span data-contrast=\"auto\">, celebrada<\/span><span data-contrast=\"auto\"> del 26 al 29 de mayo<\/span><span data-contrast=\"auto\"> del presente a\u00f1o<\/span><span data-contrast=\"auto\"> en la ciudad de <\/span><span data-contrast=\"auto\">Oaxaca<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La relevancia, impacto y pertinencia social del tema fueron factores que derivaron en este reconocimiento y motivaci\u00f3n para el joven investigador, quien espera continuar por este rumbo<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Los resultados de este trabajo, dirigido por Elvira M<\/span><span data-contrast=\"auto\">orgado Viveros, integrante del <\/span><span data-contrast=\"auto\">cuerpo acad\u00e9mico (CA) Biolog\u00eda y Ecolog\u00eda del Comportamiento<\/span><span data-contrast=\"auto\"> de la Facultad de Biolog\u00eda<\/span><span data-contrast=\"auto\"> UV<\/span><span data-contrast=\"auto\">, describe<\/span><span data-contrast=\"auto\">n<\/span><span data-contrast=\"auto\"> el comportamiento re<\/span><span data-contrast=\"auto\">productivo que puede darse<\/span><span data-contrast=\"auto\"> igualmente<\/span><span data-contrast=\"auto\"> en mujeres cuando cubren horarios laborales nocturnos o rotatorios.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Esto<\/span> <span data-contrast=\"auto\">ocasiona desajustes en el funcionamiento del organismo respecto al patr\u00f3n normal de actividades realizadas durante el d\u00eda y los periodos de luz. Adem\u00e1s, <\/span><span data-contrast=\"auto\">favorece<\/span><span data-contrast=\"auto\"> que la alimentaci\u00f3n sea durante<\/span><span data-contrast=\"auto\"> la noche, la fase de descanso o<\/span><span data-contrast=\"auto\"> a todas horas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El bi\u00f3logo, quien pr\u00f3ximamente aspirar\u00e1<\/span><span data-contrast=\"auto\"> a<\/span><span data-contrast=\"auto\"> la Maestr\u00eda en Ciencias Biol\u00f3gicas de la UV para dar continuidad a esta tem\u00e1tica, coment\u00f3 que la literatura ha reportado ampliamente que cuando a las ratas <\/span><span data-contrast=\"auto\">Wistar<\/span><span data-contrast=\"auto\"> se les restringe el alimento durante la fase de descanso, es decir, durante el d\u00eda, ya que son animales nocturnos, se sincronizan y se vuelven diurnas por la disposici\u00f3n del alimento en esta fase.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Tambi\u00e9n, se ha encontrado que si<\/span><span data-contrast=\"auto\"> comen en horarios impredecibles ale<\/span><span data-contrast=\"auto\">atoriamente <\/span><span data-contrast=\"auto\">tienen una disrupci\u00f3n del ciclo<\/span><span data-contrast=\"auto\"> reproductivo.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cA trav\u00e9s de este modelo animal, nosotros probamos que darles de comer a diferentes horas todos los d\u00edas p<\/span><span data-contrast=\"auto\">uede perturbar la reproducci\u00f3n.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Detall\u00f3 <\/span><span data-contrast=\"auto\">que<\/span><span data-contrast=\"auto\"> en el laboratorio fueron empleados precisamente cuatro grupos experimentales de modelos murinos para la comprobaci\u00f3n de <\/span><span data-contrast=\"auto\">hip\u00f3tesis<\/span><span data-contrast=\"auto\">. En \u00e9stos no se probaron dietas bajas o altas en grasa, simplemente se les dio de comer el mismo alimento y la \u00fanica variable fue el momento en que se les suministraba. Es decir, a unas durante la fase de descanso, a otras a todas horas o todos los d\u00edas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Los resultados permitieron observar <\/span><span data-contrast=\"auto\">la afectaci\u00f3n en <\/span><span data-contrast=\"auto\">el desarrollo de estructuras ov\u00e1ricas<\/span><span data-contrast=\"auto\">, espec\u00edficamente en el<\/span><span data-contrast=\"auto\"> fol\u00edculo <\/span><span data-contrast=\"auto\">que determina <\/span><span data-contrast=\"auto\">el control endo<\/span><span data-contrast=\"auto\">crino para la respuesta sexual en la hembra.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Tambi\u00e9n s<\/span><span data-contrast=\"auto\">e logr\u00f3 demostrar que hay una disrupci\u00f3n en el ciclo reproductivo y una <\/span><span data-contrast=\"auto\">disminuci\u00f3n de la morfometr\u00eda total del \u00fatero <\/span><span data-contrast=\"auto\">q<\/span><span data-contrast=\"auto\">ue no facilita la implantaci\u00f3n.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Asimismo, el cuerpo l\u00fateo<\/span><span data-contrast=\"auto\">,<\/span><span data-contrast=\"auto\"> que es una estructura encargada de sintetizar progesterona<\/span><span data-contrast=\"auto\">, se mantiene,<\/span><span data-contrast=\"auto\"> no involuciona<\/span> <span data-contrast=\"auto\">y por tanto inhibe el ciclo reproductivo.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Sin embargo, <\/span><span data-contrast=\"auto\">resalt\u00f3 que es importante mantener horarios fijos de alimentaci\u00f3n, pues en el grupo murino que comi\u00f3 de forma restringida durante la fase de descanso, los efectos no <\/span><span data-contrast=\"auto\">fueron<\/span><span data-contrast=\"auto\"> tan<\/span><span data-contrast=\"auto\"> notorios<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cLo que<\/span><span data-contrast=\"auto\"> sucede es un alargamiento del ciclo<\/span><span data-contrast=\"auto\">,<\/span><span data-contrast=\"auto\"> pero siguen ciclando<\/span><span data-contrast=\"auto\">,<\/span><span data-contrast=\"auto\"> y a nivel ov\u00e1rico y \u00fatero no hay <\/span><span data-contrast=\"auto\">alteraciones.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Pati\u00f1o Toss expuso que si bien se ha reportado<\/span><span data-contrast=\"auto\"> el aumento del ciclo menstrual<\/span><span data-contrast=\"auto\"> y de la concentraci\u00f3n de progestestinas<\/span><span data-contrast=\"auto\"> (que inhibe el <\/span><span data-contrast=\"auto\">embarazo) <\/span><span data-contrast=\"auto\">en azafatas<\/span><span data-contrast=\"auto\">,<\/span><span data-contrast=\"auto\"> trabajadoras en turnos nocturnos<\/span> <span data-contrast=\"auto\">o <\/span><span data-contrast=\"auto\">activas durante la fase de descanso, <\/span><span data-contrast=\"auto\">no se ha descrito a gran detalle qu\u00e9 tanto puede ser el impacto.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Asever\u00f3 que en <\/span><span data-contrast=\"auto\">ciencia b\u00e1sica los modelos de aplicaci\u00f3n <\/span><span data-contrast=\"auto\">para comparar estas situaciones, en el sentido de introducir al alimento como un<\/span><span data-contrast=\"auto\"> desincronizador<\/span><span data-contrast=\"auto\">,<\/span><span data-contrast=\"auto\"> no ha sido ampliamente explorado.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Por tanto, e<\/span><span data-contrast=\"auto\">sta investigaci\u00f3n es una aproximaci\u00f3n de <\/span><span data-contrast=\"auto\">qu\u00e9 tanto puede perjudicar el alimento cuando no<\/span><span data-contrast=\"auto\"> se ingiere diariamente<\/span><span data-contrast=\"auto\"> a la misma hora, sobre<\/span><span data-contrast=\"auto\"> todo en<\/span><span data-contrast=\"auto\"> el control de la tendencia de infertilidad.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cTrabajar en turnos rotatorios y nocturnos, ocasiona que las tra<\/span><span data-contrast=\"auto\">bajadoras coman a todas horas.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El reci\u00e9n egresado manifest\u00f3 <\/span><span data-contrast=\"auto\">que <\/span><span data-contrast=\"auto\">desde hace 50 o 60 a\u00f1os se ha incrementado la prevalencia de ciertos trastornos de infertilidad relacionados con los cambios en las rutinas, tales como: aumento de la duraci\u00f3n del ciclo menstrual, de las progestinas, tendencia al aborto y problemas para la implantaci\u00f3n del producto.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El <\/span><span data-contrast=\"auto\">joven<\/span><span data-contrast=\"auto\"> considera que su estudio es un trabajo de ciencia de frontera, pues ha competido con trabajos desarrollados en institutos de investigaci\u00f3n a nivel nacional.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cEntonces te das cuenta <\/span><span data-contrast=\"auto\">que<\/span><span data-contrast=\"auto\">,<\/span><span data-contrast=\"auto\"> a pesar de las condiciones en las que trabajas, tu investigaci\u00f3n es de calidad y se puede presentar y discutir.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Y agreg\u00f3: <\/span><span data-contrast=\"auto\">\u201cLa <\/span><span data-contrast=\"auto\">mayor <\/span><span data-contrast=\"auto\">satisfacci\u00f3n es saber que no hay limitantes para el trabajo cient\u00edfico siempre y cu<\/span><span data-contrast=\"auto\">ando se tenga un<\/span><span data-contrast=\"auto\"> objetivo claro\u201d<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Cabe mencionar <\/span><span data-contrast=\"auto\">que<\/span><span data-contrast=\"auto\">,<\/span><span data-contrast=\"auto\"> en seguimiento a estos resultados, la segunda parte del estudio se centrar\u00e1 en <\/span><span data-contrast=\"auto\">determinaciones hormonales y<\/span> <span data-contrast=\"auto\">activaci\u00f3n de centros neurales que <\/span><span data-contrast=\"auto\">controlan estas funciones.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559739&quot;:160,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Andr\u00e9 Pati\u00f1o Toss comprob\u00f3 sus hip\u00f3tesis en modelos murinos de ratas Wistar hembras; resalt\u00f3 que es importante mantener horarios fijos de 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