{"id":91911,"date":"2020-12-20T08:00:39","date_gmt":"2020-12-20T14:00:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=91911"},"modified":"2020-12-18T10:30:46","modified_gmt":"2020-12-18T16:30:46","slug":"investigadores-y-gobierno-asesoran-a-productores-de-vainilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/regiones\/investigadores-y-gobierno-asesoran-a-productores-de-vainilla\/","title":{"rendered":"Investigadores y gobierno asesoran a productores de vainilla"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"2\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"auto\">La\u00a0<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">UV<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">\u00a0<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">firm<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">\u00f3<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">\u00a0<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">la\u00a0<\/span><\/i><i><span data-contrast=\"auto\">propuesta de Declaratoria del D\u00eda Nacional de la Vainilla<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_91912\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/12\/161220-PAOLA-Declaratoria-vainilla-1-100k.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-91912\" class=\"size-full wp-image-91912\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/12\/161220-PAOLA-Declaratoria-vainilla-1-100k.jpg\" alt=\"El vicerrector Jos\u00e9 Luis Alan\u00eds particip\u00f3 en la Declaratoria del D\u00eda Nacional de la Vainilla \" width=\"722\" height=\"410\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/12\/161220-PAOLA-Declaratoria-vainilla-1-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/12\/161220-PAOLA-Declaratoria-vainilla-1-100k-300x170.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-91912\" class=\"wp-caption-text\">El vicerrector Jos\u00e9 Luis Alan\u00eds particip\u00f3 en la Declaratoria del D\u00eda Nacional de la Vainilla<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">Paola Cort\u00e9s P\u00e9rez<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"auto\">20<\/span><\/i><\/b><b><i><span data-contrast=\"auto\">\/12\/2020,\u00a0<\/span><\/i><\/b><b><i><span data-contrast=\"auto\">Papantla<\/span><\/i><\/b><b><i><span data-contrast=\"auto\">,\u00a0<\/span><\/i><\/b><b><i><span data-contrast=\"auto\">Ver.-<\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"auto\">\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">L<\/span><span data-contrast=\"auto\">a Universidad<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0Veracruzana (UV),\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">el Sistema Producto Vainilla,\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">gobiernos municipales, estatal y federal,\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">y productores, firmaron la propuesta\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">de D<\/span><span data-contrast=\"auto\">eclaratoria del D\u00eda Nacional de la Vainilla<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0en evento organizado en el municipio de Papantla, la tarde del mi\u00e9rcoles 16 de diciembre.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La ceremonia fue presidida por\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">el director de Fomento<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0a la<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0Agricultura, Santiago Argu<\/span><span data-contrast=\"auto\">ello Campos, quien asisti\u00f3 en representaci\u00f3n del Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural;\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">Jos\u00e9 Luis Alan\u00eds M\u00e9ndez<\/span><span data-contrast=\"auto\">,\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">vicerrector de la UV regi\u00f3n Poza Rica<\/span><span data-contrast=\"auto\">-Tuxpan;\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">Adriana Aparicio Gaya, presidenta del Sistema Producto Vainilla<\/span><span data-contrast=\"auto\">, y el\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">a<\/span><span data-contrast=\"auto\">lcalde de Papantla,\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">Mariano Romero Gonz\u00e1lez<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Santiago Argu<\/span><span data-contrast=\"auto\">ello\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">coment\u00f3 que desde el gobierno federal se tiene contemplado un plan estrat\u00e9gico para acompa\u00f1ar a los productores locales y nacionales de la vainilla, \u201cson h\u00e9roes de la alimentaci\u00f3n\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Jos\u00e9 Luis Alan\u00eds\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">dijo que la\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">U<\/span><span data-contrast=\"auto\">niversidad reconoce la actividad biocultural de una especie muy importante para Papantla y el pa\u00eds: la vainilla<\/span><span data-contrast=\"auto\">;<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0por ello\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">es necesario<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0establecer v\u00ednculos para que investigadores y representantes del gobierno identifiquen las problem\u00e1ticas que enfrentan los productores de este cultivo milenario.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_91913\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/12\/161220-PAOLA-Declaratoria-vainilla-2-100k.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-91913\" class=\"size-full wp-image-91913\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/12\/161220-PAOLA-Declaratoria-vainilla-2-100k.jpg\" alt=\"Entregaron reconocimientos a quienes han contribuido, investigado y resguardado a la vainilla \" width=\"722\" height=\"415\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/12\/161220-PAOLA-Declaratoria-vainilla-2-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/12\/161220-PAOLA-Declaratoria-vainilla-2-100k-300x172.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-91913\" class=\"wp-caption-text\">Entregaron reconocimientos a quienes han contribuido, investigado y resguardado a la vainilla<\/p><\/div>\n<p><span data-contrast=\"auto\">\u201cSirva este d\u00eda para resaltar el valor de este producto y para fomentar el desarrollo de estudios\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">que incorporen diferentes enfoques de especialistas, asegurando la calidad y pertinencia en los \u00e1mbitos regional, industrial y acad\u00e9mico.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Mencion\u00f3 que es importante apoyar el consumo de vainilla natural y a sus productores<\/span><span data-contrast=\"auto\">, por ello la UV se suma a los esfuerzos a trav\u00e9s de las contribuciones de sus egresados, docentes e investigadores.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Adriana Aparicio coment\u00f3 que\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">la vainilla es uno de los mayores rega<\/span><span data-contrast=\"auto\">los que ha dado M\u00e9xico al mundo;<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">sin embargo<\/span><span data-contrast=\"auto\">,<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0lament\u00f3 que\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">su cultivo\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">est\u00e1<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0desa<\/span><span data-contrast=\"auto\">pareciendo, de ah\u00ed que diversas instituciones\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">sumaro<\/span><span data-contrast=\"auto\">n esfuerzos\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">para declarar el 16 de diciembre como el D\u00eda Nacional de la Vainilla.<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_91914\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/12\/161220-PAOLA-Declaratoria-vainilla-3-100k.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-91914\" class=\"size-full wp-image-91914\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/12\/161220-PAOLA-Declaratoria-vainilla-3-100k.jpg\" alt=\"Previo al inicio del evento, m\u00e9dicos tradicionales realizaron una ceremonia \" width=\"722\" height=\"415\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/12\/161220-PAOLA-Declaratoria-vainilla-3-100k.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2020\/12\/161220-PAOLA-Declaratoria-vainilla-3-100k-300x172.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-91914\" class=\"wp-caption-text\">Previo al inicio del evento, m\u00e9dicos tradicionales realizaron una ceremonia<\/p><\/div>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Mariano Romero<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">expres\u00f3 que con esta declaratoria se le hizo justicia a Papantla como centro de origen y distribuci\u00f3n de la vainilla, de tal manera que se apoyar\u00e1 a los productores locales para mantener su calidad.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Posteriormente, se llev\u00f3 a cabo la firma de la Declaratoria del D\u00eda Nacio<\/span><span data-contrast=\"auto\">nal de la Vainilla por parte de<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0Jos\u00e9 Luis Alan\u00eds, Mariano Romero<\/span><span data-contrast=\"auto\">,<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">Adriana Aparicio<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0y<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0Gerardo Cruz Espinoza, presidente del Consejo Totonaco<\/span><span data-contrast=\"auto\">,\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">as\u00ed como funcionarios municipales y representantes de los productores.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Al terminar se hizo entrega simb\u00f3lica y a distancia de reconocimientos a quienes han aportado, investi<\/span><span data-contrast=\"auto\">gado y resguardado la vainilla, entre\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">el<\/span><span data-contrast=\"auto\">los Citlalli L\u00f3pez\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">Binnquist<\/span><span data-contrast=\"auto\">, coordinadora del Centro de Investigaciones Tropicales (<\/span><i><span data-contrast=\"auto\">Citro<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\">), y Rebeca Menchaca, coordinadora del\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">Orquidario<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0UV<\/span><span data-contrast=\"auto\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El evento finaliz\u00f3 con\u00a0<\/span><span data-contrast=\"auto\">un<\/span><span data-contrast=\"auto\">\u00a0recorrido realizado por las autoridades muni<\/span><span data-contrast=\"auto\">cipales y universitarias por la exposici\u00f3n de productos y artesan\u00edas elaborados de vainilla.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335559731&quot;:708}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La UV firm\u00f3 la propuesta de Declaratoria del D\u00eda Nacional de 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