{"id":92474,"date":"2021-01-24T08:00:30","date_gmt":"2021-01-24T14:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/?p=92474"},"modified":"2021-01-25T10:33:03","modified_gmt":"2021-01-25T16:33:03","slug":"sistemas-de-produccion-mixtos-garantizan-los-recursos-bioticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/banner\/sistemas-de-produccion-mixtos-garantizan-los-recursos-bioticos\/","title":{"rendered":"Sistemas de producci\u00f3n mixtos garantizan los recursos bi\u00f3ticos\u00a0"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"1\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><i><span data-contrast=\"none\">Rebeca Menchaca <\/span><\/i><i><span data-contrast=\"none\">y <\/span><\/i><i><span data-contrast=\"none\">Araceli Aguilar hablaron sobre algunas especies vegetales bioculturalmente relevantes del tr\u00f3pico<\/span><\/i><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_92478\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/01\/220121-PAOLA-Biodiversidad-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-92478\" class=\"size-full wp-image-92478\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/01\/220121-PAOLA-Biodiversidad-1.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"429\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/01\/220121-PAOLA-Biodiversidad-1.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/01\/220121-PAOLA-Biodiversidad-1-300x178.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-92478\" class=\"wp-caption-text\">Rebeca Menchaca habl\u00f3 sobre la conservaci\u00f3n y uso sustentable de las especies bioculturales<\/p><\/div>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"none\">Paola Cort\u00e9s P\u00e9rez<\/span><\/i><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><i><span data-contrast=\"none\">2<\/span><\/i><\/b><b><i><span data-contrast=\"none\">4<\/span><\/i><\/b><b><i><span data-contrast=\"none\">\/01\/2021, Xalapa, Ver.-<\/span><\/i><\/b><span data-contrast=\"none\"> Rebeca Menchaca Garc\u00eda, investigadora del <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/citro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Centro de Investigaciones Tropicales<\/a> (<\/span><i><span data-contrast=\"none\">Citro<\/span><\/i><span data-contrast=\"none\">) de la Universidad Veracruzana (UV), expres\u00f3 que es necesario impulsar sistemas de producci\u00f3n que trabajen con la biodiversidad de manera sustentable, al participar en el III Foro \u201cLegado del Dr. Arturo G\u00f3mez Pompa\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Junto con <\/span><span data-contrast=\"none\">Araceli Aguilar Mel\u00e9ndez, <\/span><span data-contrast=\"none\">tambi\u00e9n investigadora<\/span><span data-contrast=\"none\"> del <\/span><i><span data-contrast=\"none\">Citro<\/span><\/i><span data-contrast=\"none\">, participaron en la primera parte de la charla \u201cEspecies vegetales bioculturalmente relevantes del tr\u00f3pico\u201d, la cual se realiz\u00f3 la tarde del mi\u00e9rcoles 20 de enero a trav\u00e9s de<\/span><span data-contrast=\"none\">l<\/span><span data-contrast=\"none\"> perfil de <\/span><i><span data-contrast=\"none\">Facebook<\/span><\/i><span data-contrast=\"none\"> del <\/span><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/citrouv\"><i><span data-contrast=\"none\">Citro<\/span><\/i><\/a><span data-contrast=\"none\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">A<\/span><span data-contrast=\"none\"> lo largo de la sesi\u00f3n hablaron sobre la diversidad de especies vegetales del tr\u00f3pico, especialmente de la vainilla, el chile, las plantas medicinales, el cacao, entre otras.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">La investigadora universitaria comparti\u00f3 su trabajo de investigaci\u00f3n en torno a la conservaci\u00f3n y uso sustentable de las orqu\u00eddeas, particularmente de la vainilla, que llevan a cabo en el <\/span><span data-contrast=\"none\">Orquidario<\/span><span data-contrast=\"none\"> de la Universidad.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">De acuerdo a las ense\u00f1anzas del investigador Arturo G\u00f3mez Pompa, el patrimonio biocultural es la conexi\u00f3n entre la diversidad biol\u00f3gica y la diversidad cultural de los pueblos, y abarca el conocimiento y el uso tradicional de la biodiversidad.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">\u201cEn el <\/span><span data-contrast=\"none\">Orquidario<\/span><span data-contrast=\"none\"> nos dedicamos a la conservaci\u00f3n de las orqu\u00eddeas, al manejo y propagaci\u00f3n de aquellas que est\u00e1n en amenaza, y sabemos que los esfuerzos cotidianos son importantes para conservar el patrimonio biocultural.\u201d<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Subray\u00f3 que la participaci\u00f3n de las personas es relevante en materia de conservaci\u00f3n, especialmente <\/span><i><span data-contrast=\"none\">ex situ<\/span><\/i><span data-contrast=\"none\">, ya lo expres\u00f3 G\u00f3mez Pompa en 1999: \u201cSe deber\u00e1 incentivar el cuidado de las \u00e1reas ecol\u00f3gicas peque\u00f1as en manos de las comunidades ind\u00edgenas y campesinas\u2026 este nuevo modelo de manejo ser\u00e1 la garant\u00eda para la permanencia de los recursos bi\u00f3ticos del pa\u00eds\u201d.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Apunt\u00f3 que conservar la biodiversidad permite tener la materia prima para el m<\/span><span data-contrast=\"none\">ejoramiento gen\u00e9tico y con ello<\/span><span data-contrast=\"none\"> dar respuesta a los problemas ambientales que han afectado a las orqu\u00eddeas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><span data-contrast=\"none\">El condimento de la vida<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Araceli Aguilar dijo que el chile es uno de los principales recursos bioculturales del mundo, es el condimento de la vida. M\u00e9xico es el centro de origen de los chiles domesticados, domina el mercado mundial y aunque no se tiene un n\u00famero exacto de las cultivariedades, se estiman que hay al menos 100.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">La mayor diversidad de cultivariedades se <\/span><span data-contrast=\"none\">encuentra<\/span><span data-contrast=\"none\"> registrada en los territorios ind\u00edgenas y se concentran en la parte sur del pa\u00eds<\/span><span data-contrast=\"none\">,<\/span> <span data-contrast=\"none\">p<\/span><span data-contrast=\"none\">or lo que ha pensado que el ancestro de los chiles domesticados debe estar cerca de los territorios que hoy son habitados por ind\u00edgenas.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">\u00bfD\u00f3nde est\u00e1n los ancestros silvestres de los chiles nativos de M\u00e9xico? Se sabe <\/span><span data-contrast=\"none\">que<\/span><span data-contrast=\"none\"> hace 200 <\/span><span data-contrast=\"none\">o<\/span><span data-contrast=\"none\"> 300 a\u00f1os fueron introducidos chiles domesticados al pa\u00eds, provenientes de Sudam\u00e9rica: <\/span><i><span data-contrast=\"none\">C. <\/span><\/i><i><span data-contrast=\"none\">chinense<\/span><\/i><span data-contrast=\"none\"> y <\/span><i><span data-contrast=\"none\">C. <\/span><\/i><i><span data-contrast=\"none\">pubescens<\/span><\/i><span data-contrast=\"none\">.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"none\">Adem\u00e1s, en M\u00e9xico se tienen paisajes manejados o domesticados, por lo que debe continuarse con la investigaci\u00f3n interdisciplinaria, usar metodolog\u00eda de las ciencias sociales y naturales que contesten a las preguntas relacionadas con los sistemas complejos como el origen y la evoluci\u00f3n de los chiles con los humanos en el tiempo y en el espacio.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559731&quot;:708,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:true,&quot;134233118&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335559740&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div id=\"attachment_92479\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/01\/220121-PAOLA-Biodiversidad-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-92479\" class=\"size-full wp-image-92479\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/01\/220121-PAOLA-Biodiversidad-2.jpg\" alt=\"\" width=\"722\" height=\"419\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/01\/220121-PAOLA-Biodiversidad-2.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/files\/2021\/01\/220121-PAOLA-Biodiversidad-2-300x174.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-92479\" class=\"wp-caption-text\">Araceli Aguilar imparti\u00f3 ponencia breve sobre el chile<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Investigadoras del <em>Citro<\/em> hablaron sobre la diversidad de especies vegetales del tr\u00f3pico, especialmente de la vainilla, el chile, las plantas medicinales y el cacao\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":1869,"featured_media":92481,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[],"class_list":["post-92474","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-banner"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1869"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=92474"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92474\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":92489,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/92474\/revisions\/92489"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/92481"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=92474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=92474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=92474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}