{"id":1375,"date":"2021-04-16T17:53:56","date_gmt":"2021-04-16T22:53:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/siembrauv\/?p=1375"},"modified":"2021-04-16T17:57:58","modified_gmt":"2021-04-16T22:57:58","slug":"agricultura-en-mi-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/siembrauv\/general\/agricultura-en-mi-casa\/","title":{"rendered":"Agricultura en mi casa"},"content":{"rendered":"<h4 style=\"text-align: center\"><strong>Agricultura en mi casa<\/strong><\/h4>\n<p style=\"padding-left: 80px;text-align: center\"><em>\u00bfTe gustar\u00eda consumir productos naturales y cuidar el medio ambiente? Aqu\u00ed te damos toda la informaci\u00f3n sobre los huertos en casa.<\/em><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-1352 size-large\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/siembrauv\/files\/2021\/04\/p1.png\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"464\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: right\">(huerto en casa)<\/p>\n<p>Por: Wendolyn Gonz\u00e1lez.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tener un huerto en casa para cultivar es sin\u00f3nimo de salud, y es que no hay nada m\u00e1s saludable como tener tus propios alimentos para comer lo m\u00e1s sano posible, es un incentivo para comer m\u00e1s verduras en la alimentaci\u00f3n diaria y que toda la familia sepa lo importante que es este tipo de alimentaci\u00f3n, as\u00ed como lo f\u00e1cil que puede ser cultivarlos en casa.<\/p>\n<p>\u201cUn huerto que t\u00fa mismo sostienes, produces, cuidas; es tu salud, es preocuparte por tu cuerpo\u201d dijo July Cer\u00f3n creadora y fundadora de Organiqa &#8211; Huerta Sostenible en una entrevista v\u00eda telef\u00f3nica para La Ensalada Radio UV.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO, por sus siglas en ingl\u00e9s) asegura que los huertos urbanos pueden ser mucho m\u00e1s ecol\u00f3gicos y eficientes que los tradicionales (huertos en suelo), llegando a producir hasta 20 kilogramos anuales de alimentos por metro cuadrado.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Pero, \u00bfQu\u00e9 son los huertos urbanos?<\/strong><\/p>\n<p>Una serie divulgativa publicada por la FAO explica que el huerto es el lugar donde la familia cultiva hortalizas, verduras, frutas, plantas medicinales, hierbas comestibles, frutales y la cr\u00eda de aves de corral.<\/p>\n<p>Este sistema puede proveer todos o parte de los alimentos que diariamente necesita la familia y otros recursos alimenticios complementarios que est\u00e1n dirigidos para comercializaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cLos huertos urbanos son la agricultura del futuro\u201d asegur\u00f3 July Cer\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Beneficios de los huertos<\/strong><\/p>\n<p>La FAO sostiene que los huertos urbanos aportan varias ventajas a las ciudades, entre ellos destacan:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Mayor rendimiento de la tierra:<\/strong> Las plantaciones dom\u00e9sticas pueden producir hasta 15 veces m\u00e1s que una explotaci\u00f3n rural y llegar a los 20 kg anuales de alimento por metro cuadrado.<\/li>\n<li><strong>Id\u00f3neos para cultivar hortalizas:<\/strong> Este tipo de vegetales son perfectos para la agricultura urbana porque tardan muy pocas semanas en crecer.<\/li>\n<li><strong>M\u00e1s justos y sostenibles:<\/strong> Los huertos urbanos reducen el n\u00famero de intermediarios y favorecen el ahorro de transporte, envasado y almacenamiento. De esta forma, los horticultores ganan m\u00e1s y se contamina menos.<\/li>\n<li><strong>Generan empleo:<\/strong> Se estima que la horticultura puede crear un empleo por cada 100 metro cuadrado de cultivo. Estos puestos servir\u00edan adem\u00e1s para ocupar a colectivos desfavorecidos o en riesgo de exclusi\u00f3n.<\/li>\n<li><strong>Aumentan la calidad alimentaria y medioambiental:<\/strong> La agricultura urbana facilita alimentos frescos a la poblaci\u00f3n, construye zonas verdes, recicla desechos municipales y fortalece a las ciudades frente al cambio clim\u00e1tico.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>\u00bfC\u00f3mo iniciar mi huerto?<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-1352 size-large\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/siembrauv\/files\/2021\/04\/p6.png\" alt=\"\" width=\"1024\" height=\"464\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: right\">(huerto en casa)<\/p>\n<p>De acuerdo con el reportaje realizado por la Educaci\u00f3n con Participaci\u00f3n de la Comunidad (EDUCO), mencionan que cultivar microplantas es muy sencillo, basta con tener un recipiente ancho y con una profundidad de unos 7-8 cent\u00edmetros, fibra de coco, vermiculita o similar, as\u00ed como semillas para cultivo ecol\u00f3gico; regarlos una vez al d\u00eda y colocarlos en un espacio donde reciban la luz del sol de forma indirecta.<\/p>\n<p>De esta manera se pueden cultivar hierbas arom\u00e1ticas como eneldo, albahaca y perejil; verduras de hojas verdes como kale, lechuga o espinacas; zanahorias, legumbres e incluso flores comestibles.<\/p>\n<p>No requiere de mucho espacio, la creatividad es lo m\u00e1s importante. Incluso puedes aprovechar los desechos org\u00e1nicos para producir el fertilizante para tu huerto y colocarlo en los bancales con tierra.<\/p>\n<p>\u201cEn la agricultura respetuosa no solo se toma, tambi\u00e9n se da\u201d coment\u00f3 la creadora de Organiqa.<\/p>\n<p>\u00bfA qu\u00e9 sabr\u00e1 algo que cultivamos con cari\u00f1o y paciencia?\u00a0Es hora de descubrirlo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Redacci\u00f3n: Diana Wendolyn Ochoa Gonz\u00e1lez, estudiante de Ciencias y T\u00e9cnicas de la Comunicaci\u00f3n y prestadora de Servicio Social en Siembra UV.<\/em><\/p>\n<p><em>Editora: Mtra. Citlalli Aguilera Lira del Centro de EcoAlfabetizaci\u00f3n y Di\u00e1logo de Saberes, coproductora y conductora de La Ensalada Radio UV.<\/em><\/p>\n<p><em>La Ensalada es un programa radiof\u00f3nico que se emite todos los martes a las 10 de la ma\u00f1ana por Radio UV.<\/em><\/p>\n<p><em>El podcast donde se extrajo informaci\u00f3n referente al tema de las vacunas es el siguiente: <a href=\"https:\/\/archive.org\/details\/la-ensalada-abril-13\">https:\/\/archive.org\/details\/la-ensalada-abril-13<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Agricultura en mi casa \u00bfTe gustar\u00eda consumir productos naturales y cuidar el medio ambiente? Aqu\u00ed te damos toda la informaci\u00f3n sobre los huertos en casa. 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