| Año 3 • No. 117 • septiembre 29 de 2003 | Xalapa • Veracruz • México |
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Tepenacaxtla |
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| Cafeticultores
de la Sierra de Zongolica tendrán la oportunidad de procesar
su café, es decir, ya no tendrán que venderlo en cereza,
gracias al proyecto desarrollado por Benito Aguas Atlahua, alumno
de la UV, quien logró conseguir despulpadoras y motores de
café para una treintena de productores que se encuentran asociados
en la cooperativa Unión Regional de Productores Agrícolas
Corazón de la Montaña de Tepenacaxtla. La entrega de las despulpadoras se hizo en el centro de la comunidad de Tepenacaxtla, ante los representantes del Colegio de Posgraduados de Córdoba, de la UV, Sagarpa, Fira, y otras instituciones promotoras de desarrollo rural en esta accidentada región veracruzana. Benito Aguas destacó que lleva dos años de trabajo con estos campesinos, todos de origen indígena, tratando de que se sumen a la cooperativa porque el gobierno no |
 Cafeticultores de Tepenacaxtla fueron beneficiados con despulpadoras y molinos de café |
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| brindará
apoyos a quienes no se encuentren debidamente organizados. Al respecto comentó que en esta región es la primera vez que se logra organizar a los cafeticultores, ya que es la única cooperativa que realmente está trabajando en equipo y que “las acciones que se han logrado como organización son la vinculación con instituciones, empresas, organismos y academia, como es el caso del colegio de Posgraduados, la Universidad del Valle de Orizaba, la Universidad Veracruzana, la Coveca, entre otras más”. Resaltó la presencia de Esther Clauss, representante del Comercio Justo de Flo Ella de Alemania, quien pudo constatar que la gente tiene carencias y lo cual la motivó a apoyar al grupo para que sea parte de su organismo “pero si no contamos con infraestructura, dejaremos ir de las manos esta gran oportunidad de desarrollo”. Por lo que dice seguirán trabajando en aras de esta cooperativa, con la esperanza de seguir adelante, aunque sabe que la tarea no será sencilla: “es difícil permanecer, hay muchos obstáculos, no se cuenta con caminos para la comunidad de Tepenacaxtla, se carece de luz eléctrica pero sobre todo de la infraestructura para poder industrializar el café y sacarlo al mercado, el transporte se realiza por medio de bestias, y muchas veces a hombro de las personas”. |
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