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Con la
finalidad de difundir y dar a conocer los principios y fundamentos
de la agricultura orgánica en nuestro estado, un grupo de
agricultores del estado, se unieron para formar y consolidar el
Consejo Estatal Veracruzano de Agricultura Orgánica.
Dicho Consejo proclama revertir los efectos negativos de la llamada
Revolución Verde, cuyos efectos continúan vertiendo
sus estragos en varios aspectos, entre éstos el incremento
en número de estómagos vacíos problema que
ha perdurado por más de 40 años.
También abordarán problemas actuales como la escasez
de agua y la proliferación de suelos contaminados, la degradación
edáfica y la calidad de los alimentos preocupa a los productores,
ya que la utilización de fertilizantes nitrogenados hace
a los cultivos más susceptibles a las enfermedades fungosas
y bacterianas.
Como parte de las actividades que para celebrar el día del
Agricultor Orgánico, el próximo 6 y 7 de agosto, autoridades
de la oficina federal de la Sagarpa, han contemplado una
serie de conferencias que incluirán diverso temas como el
manejo de una granja integral, normas de certificación orgánica
nacional e internacional, inocuidad alimentaria, el manejo de los
invernaderos, entre otros, mismos que serán sustentadas por
especialistas invitados.
Para mayores informes sobre las conferencias y actividades de esta
reunión, favor de dirigirse al Campo Experimental orgánico
Las orquídeas, ubicado en el municipio de Ixhuatlán
del Café, Veracruz, o bien en las oficinas del Consejo Estatal
Veracruzano de Agricultura Orgánica, calle Jesús Corona
19, de Coscomatepec, Veracruz (01-273) 73-7-05-55, o al correo electrónico
campolasorquideas@prodigy.net.mx,
con atención a Mauro Nieves Cervantes.
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