Alumnos de Medicina, los galardonados
Primer lugar para la UV en concurso de microbiología
y parasitología
Los estudiantes ganadores
del primer lugar, acompañados de la profesora Iraís
Araceli Sarquis Zárate
Obtienen el reconocimiento
de la Asociación Mexicana de Profesores de Microbiología
y Parasitología
La investigación presentada
es única a nivel nacional, destacó Iris Araceli
Sarquis, directora del proyecto
David Sandoval
Alumnos de la Facultad de Medicina de la Universidad
Veracruzana (UV) obtuvieron el primer lugar en la XCII Reunión
Ordinaria de la Asociación Mexicana de Profesores de
Microbiología y Parasitología, bajo la modalidad
de cartel, con la investigación “Prevalencia
de Helicobacter phylori en Xalapa”, en evento celebrado
del 6 al 8 de noviembre.
Fernanda Isabel Hernández Muñoz, Ipsae Edith
Melgoza Toral, Jorge Montoya Sarmiento, Eduardo Mauricio Alcázar
Alcázar y Pedro Daniel Romero García, alumnos
de tercer semestre, presentaron los resultados de un trabajo
realizado durante tres años por Iraís Araceli
Sarquis Zárate, académica de la Facultad.
Tenemos una alta prevalencia debido a los alimentos que consumimos,
no sólo en Xalapa sino probablemente en todo el país,
al consumir comida chatarra o elaborada en la calle bajo condiciones
insalubres, detalló la catedrática.
De una muestra tomada a 192 personas, 37.9 por ciento de mujeres
y 30 por ciento de los hombres resultaron infectados, cifras
elevadas de acuerdo con la proporción del estudio,
comentó.
La bacteria Helicobacter phylori genera problemas gástricos
como gastritis, úlceras, reflujo e inclusive el cáncer
de estómago; sin embargo, debido a su sintomatología
no es detectada tan fácilmente, por ello es importante
continuar con la investigación, opinó Sarquis
Zárate.
Muchos factores inciden en que se hayan detectado más
casos en mujeres; no obstante, las condiciones de trabajo
y la cultura de los mexicanos son factor determinante para
que los hombres no acudan al médico cuando presentan
los síntomas, comentó el alumno Eduardo Alcázar.
“Nos gusta la investigación y trabajar con la
doctora es un buen comienzo porque sobre este tema no ha habido
mucha difusión y queremos que se le dé trascendencia”,
dijo Ipsae Melgoza.
Se realizaron dos pruebas, la primera a nivel inmunológico
con anticuerpos y la prueba histopatológica, a través
de biopsias endoscópicas; en la prevalencia de ambas
el índice de mujeres afectadas fue alto.
Esta bacteria se descubrió en 1893 y volvió
a surgir en 1983; su importancia se debe a que ocasiona 90
por ciento la gastritis, padecimiento muy común del
cual muchas personas no conocen su origen; además,
su prevalencia a nivel mundial es demasiado alta, explicó
Pedro Daniel Romero.
Sarquis Zárate recalcó la importancia de continuar
estas investigaciones que han constatado un elevado caso de
infecciones que se registra en Xalapa, así como también
a nivel estatal e incluso nacional.
Debido a la problemática que ha reflejado los resultados
de la investigación, los universitarios consideraron
que el sector salud de Veracruz podría apoyar su proyecto,
redundando así en beneficios para mejorar las condiciones
de vida de los veracruzanos.
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