Festeja Nutrición 34 años de servicio Entregan autoridades de esta Facultad 84 notas laudatorias a los alumnos con mejores promedios Fernanda Melchor Boca del Río, Ver.- La Facultad de Nutrición de la Universidad Veracruzana (UV), campus Veracruz-Boca del Río, celebró en enero dos importantes onomásticos: el aniversario de su fundación, efectuada hace 34 años un 25 de enero, y el Día Nacional del Nutriólogo, que tiene lugar anualmente el 27 del mismo mes.

Daniela Santiago, Lorena Levet y Leslye Castro, pasantes de la Facultad de Nutrición del campus Veracruz de la UV

En el marco de estos festejos, autoridades de esta institución hicieron entrega de reconocimientos a los alumnos que obtuvieron los mejores promedios durante el ciclo escolar 2008-2009. 84 jóvenes recibieron notas laudatorias –el reconocimiento por escrito que la UV otorga a los estudiantes de mayor provecho escolar y dedicación– de manos de la directora de la Facultad, María de Lourdes Malpica Carlín.

La funcionaria hizo un breve recuento sobre la historia de esta institución, fundada hace más de tres décadas por médicos y universitarios interesados en dotar de un perfil profesional y científico a los estudios sobre nutrición y dieta, que hasta entonces gozaban tan sólo de un grado técnico.

Asimismo, exhortó a los estudiantes presentes a trabajar constante y permanentemente para lograr un impacto en los sectores públicos y privados de la práctica profesional.

Luchar por reconocimiento integral Malpica Carlín recordó a los alumnos que no olviden “ejercer con plena conciencia ética, humanística y social, para crear y aplicar nuevos conocimientos científicos y tecnológicos para el bien de nuestra comunidad y nuestro estado”. Asimismo, les aconsejó que continúen formándose y actualizándose con base en fundamentos científicos, para luchar contra los charlatanes que, aprovechando los altos índices de obesidad que existen en México y haciendo uso de los medios de comunicación electrónicos, desinforman y ofrecen alternativas milagrosas a las personas, menoscabando su salud y economía. Por último, Malpica Carlín señaló que, aunque el importante papel del nutriólogo en la prevención y tratamiento de enfermedades ya es reconocido por la sociedad, “aún falta mucho por lograr para que nuestra profesión sea reconocida de manera integral y equitativa por parte del sector salud”.

Autoridades de la Facultad de Nutrición entregaron reconocimientos a los alumnos de mejor promedio durante el ciclo escolar 2008-2009

Durante la ceremonia de entrega de notas laudatorias estuvo presente María Isabel García López, secretaria de Planeación y Finanzas del campus; Teresa Carús Docal, secretaria Académica de la Facultad de Nutrición; Margarita García Franyutti, administradora, y las catedráticas Adriana Ramos Beauregard y Diana Marquinez Tress.