Participantes en el “Foro sobre políticas públicas y patrimonio biocultural”
José Luis Couttolenc Soto
En la búsqueda de impulsar una agricultura sana y sustentable, la Universidad Veracruzana fortalece su vinculación como institución pública, tanto con la sociedad como con los actores que realizan acciones relacionadas con la alimentación y la sustentabilidad.
Lo anterior quedó de manifiesto el 16 de marzo durante el “Foro sobre políticas públicas y patrimonio biocultural”, efectuado en la Unidad de Servicios Bibliotecarios y de Información (USBI), en el que se analizaron los aciertos y desaciertos que han tenido las políticas públicas instrumentadas por el gobierno federal en relación a la producción agroalimentaria en México.
El evento, que fue inaugurado por el director general del Área Académica de Ciencias Biológico-Agropecuarias, Domingo Canales Espinosa, fue convocado por la Coordinación Universitaria para la Sustentabilidad (CoSustenta), el Departamento de Medios Audiovisuales (Tele UV) y el Cuerpo Académico (CA) Tecnologías Alternativas para la Agricultura Sostenible de la Facultad de Ciencias Agrícolas.
Allí se presentó el video La agricultura tradicional: patrimonio biocultural de los mexicanos, elaborado por Tele UV y que forma parte de la serie Tlayolohtli (corazón de tierra), contó con la coproducción del Centro Mexicano de Derecho Ambiental (Cemda).
Para la realización de este trabajo se tomó como referencia a los habitantes de la comunidad de Cuetzalan, localizada en la sierra norte de Puebla, que desde finales de la década de los setenta cuentan con un trabajo organizativo denominado Tosepan Titataniske (Unidos venceremos), cooperativa de campesinos indígenas a través de la cual llevan a cabo acciones conjuntas para mejorar su nivel de vida y ser independientes tanto de los programas oficiales de apoyo como los de la banca.
La cooperativa, a la que llaman Tomín, comprende un grupo de productores de miel de abejas meliponas, otro grupo de mujeres realizan distintas actividades y todo su trabajo es ya ejemplo para las comunidades indígenas y campesinas del país.
A través de este video, los campesinos de Cuetzalan explican cómo en la Kuojtakiloyan (tierra de cultivo) practican la agricultura tradicional, de la cual obtienen los productos agropecuarios para su alimentación y comercialización, dejando de lado los apoyos gubernamentales.
Dan a conocer también su cosmovisión, el significado que para ellos tiene “la madre tierra” y por qué rechazan los programas oficiales del gobierno. “Sólo quieren obligarnos a usar paquetes de agroquímicos y capacitaciones encaminadas a la producción masiva y que nos olvidemos de la tradicional”, expresaron.
Por su parte Xavier Martínez Esponda, director Técnico Operativo de Cemda, presentó su trabajo de investigación sobre pertinencia biocultural de la legislación mexicana y política pública para el campo, el caso del programa Modernización Sustentable de la Agricultura Tradicional MasAgro, que se instrumentó e impulsó en el régimen del entonces presidente Felipe Calderón Hinojosa.
En el documento se aporta información que muestra que las políticas públicas del gobierno federal dirigidas al campo no benefician precisamente a los campesinos y sí al acumulamiento de capitales y la producción masiva de alimentos, a partir del uso de ciertos elementos no apropiados para la agricultura tradicional como los agroquímicos y paquetes de semillas mejoradas.
A su vez, Miguel Ángel Escalona señaló que con este tipo de foros se pretende llamar a la reflexión sobre qué política pública se debe analizar desde la capacidad y marco jurídico, y ver también los impactos que está causando al patrimonio biocultural, “porque si no se conocen estas políticas no se pueden proponer alternativas entre todos los actores, de ahí la importancia de la alianza entre Universidad, sociedad civil organizada y organizaciones civiles”.
Cabe mencionar que el video presentado será difundido a través de Canal 22, de TV Más y en la segunda temporada de Tlayolohtli de Tele UV, además de que lo distribuirá Cemda entre distintas organizaciones agrícolas.