{"id":13492,"date":"2016-04-04T07:59:41","date_gmt":"2016-04-04T12:59:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/?p=13492"},"modified":"2016-05-03T01:01:44","modified_gmt":"2016-05-03T06:01:44","slug":"saisuv-invita-a-elaborar-refrigerios-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/general\/saisuv-invita-a-elaborar-refrigerios-saludables\/","title":{"rendered":"SAISUV invita a elaborar refrigerios saludables"},"content":{"rendered":"<div class=\"pps-series-post-details pps-series-post-details-variant-classic pps-series-post-details-25529\" data-series-id=\"387\"><div class=\"pps-series-meta-content\"><div class=\"pps-series-meta-text\">Esta entrada es parte 19 de 44 en la serie <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/numero\/632\/\">632<\/a><\/div><\/div><\/div>\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 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\/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-13448'>\n\t\t\t\tYanga Melgarejo Ortiz\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p><em>Tambi\u00e9n anunci\u00f3 acciones de seguimiento del estado nutricio<\/em><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 8pt\"><strong>Paola Cort\u00e9s P\u00e9rez<\/strong><\/span><\/p>\n<p>La Coordinaci\u00f3n de Salud P\u00fablica del Sistema de Atenci\u00f3n Integral a la Salud de la Universidad Veracruzana (SAISUV), invita a participar en la convocatoria \u201cRefrigerios saludables\u201d, que tiene como finalidad generar entre los trabajadores universitarios el h\u00e1bito de la preparaci\u00f3n y consumo de alimentos sanos.<\/p>\n<p>Francisco Contreras S\u00e1nchez, gestor en salud de la Coordinaci\u00f3n de Salud P\u00fablica del SAISUV, detall\u00f3 que se trata de una convocatoria para que trabajadores de la Universidad participen y env\u00eden sus propuestas de desayuno y colaci\u00f3n saludable.<\/p>\n<p>Especific\u00f3 que la convocatoria se dar\u00e1 a conocer en la p\u00e1gina oficial del SAISUV (<a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/saisuv\">www.uv.mx\/saisuv<\/a>\/), as\u00ed como el formato que tendr\u00e1 que llenarse con la informaci\u00f3n de la receta participante, mismo que deber\u00e1 enviarse al correo electr\u00f3nico campanaobesidad@uv.mx Un grupo de especialistas, conformado por docentes de la Facultad de Nutrici\u00f3n Xalapa, revisar\u00e1 el valor nutrimental de las recetas y, en caso necesario, har\u00e1 ajustes, mencion\u00f3.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n coment\u00f3 que las recetas se recibir\u00e1n hasta el 22 de abril, para que entre el 25 y 26 del mismo mes se den a conocer las propuestas que participar\u00e1n en la muestra gastron\u00f3mica, despu\u00e9s de ser ajustadas conforme a lo recomendado por los especialistas en nutrici\u00f3n.<\/p>\n<p>Contreras S\u00e1nchez dijo que la muestra gastron\u00f3mica de refrigerios saludables est\u00e1 programada para el 29 de abril, en la explanada de Rector\u00eda.<\/p>\n<p>En los meses posteriores se har\u00e1 un compilado de las recetas, mismo que ser\u00e1 compartido con todos los trabajadores universitarios.<\/p>\n<p>\u201cLa intenci\u00f3n es que todos los universitarios tengamos una alimentaci\u00f3n distinta y valoremos el consumo de alimentos saludables, porque nos ayudar\u00e1n a tener una mejor vida.\u201d<\/p>\n<p><strong>Seguimiento del estado nutricio<\/strong><br \/>\nLa Coordinaci\u00f3n de Salud P\u00fablica del SAISUV tambi\u00e9n lanz\u00f3 una invitaci\u00f3n a los trabajadores universitarios para que participen en la etapa de segumiento del estado nutricio (segunda etapa de medici\u00f3n y evaluaci\u00f3n), a realizarse del 4 al 22 de abril en las dependencias de la regi\u00f3n Xalapa.<\/p>\n<p>Yanga Melgarejo Ortiz, Coordinador de Salud P\u00fablica del SAISUV, dijo que los resultados obtenidos de la medici\u00f3n de peso ayudar\u00e1n a establecer diagn\u00f3sticos sobre los avances, los retrocesos y las l\u00edneas estrat\u00e9gicas de trabajo para alcanzar los objetivos fijados desde el inicio de la campa\u00f1a \u201cA quitarnos un kilo de encima, la familia y la UV nos necesitan\u201d.<\/p>\n<p>Mencion\u00f3 que en la primera etapa participaron m\u00e1s de 800 trabajadores universitarios de la Unidad Central de esta casa de estudios; para la segunda fase esperan una respuesta mayor por parte del personal universitario.<\/p>\n<p>Los Guardianes de la Salud, indic\u00f3, ser\u00e1n los encargados de informar sobre los d\u00edas y horarios en los que se har\u00e1 la medici\u00f3n de peso para cada dependencia universitaria.<\/p>\n<p>Se ubicar\u00e1n varias sedes en Rector\u00eda: en el Edificio A estar\u00e1n en las salas de juntas de la Direcci\u00f3n General de Recursos Humanos, de las \u00c1reas Acad\u00e9micas y de la Secretar\u00eda de Administraci\u00f3n y Finanzas (SAF); en el Edificio B, es probable que se ubique en la sala de Licitaciones.<\/p>\n<p>Asimismo, el mi\u00e9rcoles 6 y viernes 8 de abril, de 16:00 a 19:00 horas, podr\u00e1n asistir a la toma de medici\u00f3n y evaluaci\u00f3n del estado nutricio aquellas personas que no pudieron hacerlo en el d\u00eda y hora que le correspond\u00eda a la dependencia universitaria donde laboran. Ser\u00e1 en la Sala de Juntas de las \u00e1reas acad\u00e9micas, en el Edificio A.<\/p>\n<p>Melgarejo Ortiz inform\u00f3 que el 7 y 8 de abril, de 9:00 a 14:00 horas, con apoyo del Departamento de Nutrici\u00f3n de la Direcci\u00f3n de Actividades Deportivas (DADUV) y la Coordinaci\u00f3n M\u00e9dica del SAISUV, se instalar\u00e1n dos consultorios de orientaci\u00f3n nutricional para atender a los trabajadores que fueron detectados con sobrepeso y obesidad en la primera etapa de medici\u00f3n.<\/p>\n<p>Cabe mencionar que los horarios disponibles para esta semana han sido cubiertos; quienes deseen solicitar una consulta deber\u00e1n comunicarse a la Coordinaci\u00f3n de Salud P\u00fablica del SAISUV para mayores informes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"pps-series-post-details pps-series-post-details-variant-classic pps-series-post-details-25529 pps-series-meta-excerpt\" data-series-id=\"387\"><div class=\"pps-series-meta-content\"><div class=\"pps-series-meta-text\">Esta entrada es parte 19 de 44 en la serie <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/numero\/632\/\">632<\/a><\/div><\/div><\/div><p>La Coordinaci\u00f3n de Salud P\u00fablica del Sistema de Atenci\u00f3n Integral a la Salud de la Universidad Veracruzana (SAISUV), invita a participar en la convocatoria \u201cRefrigerios saludables\u201d, que tiene como finalidad generar entre los trabajadores universitarios el h\u00e1bito de la preparaci\u00f3n y consumo de alimentos sanos.<\/p>\n","protected":false},"author":1664,"featured_media":13447,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"series":[387],"class_list":["post-13492","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","series-387"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13492","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1664"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13492"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13492\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13447"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13492"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13492"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13492"},{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/series?post=13492"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}