{"id":14810,"date":"2016-05-16T10:38:32","date_gmt":"2016-05-16T15:38:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/?p=14810"},"modified":"2016-05-16T10:48:22","modified_gmt":"2016-05-16T15:48:22","slug":"alumno-de-maestria-investiga-variedades-de-chile-habanero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/regiones\/alumno-de-maestria-investiga-variedades-de-chile-habanero\/","title":{"rendered":"Alumno de maestr\u00eda investiga variedades de chile habanero"},"content":{"rendered":"
Esta entrada es parte 28 de 39 en la serie 638<\/a><\/div><\/div><\/div>
\""La<\/a>

\u00abLa ventaja de introducir m\u00e1s chile habanero es conseguir diversos grados de picor, sabor y color\u201d:
Eduardo Fuentes S\u00e1nchez<\/p><\/div>\n

El proceso para estudiar su desarrollo es muy cuidadoso y se realiza en invernadero<\/em><\/p>\n

Eduardo Ca\u00f1edo Lom\u00e1n<\/strong><\/span><\/p>\n

Orizaba \u2022 C\u00f3rdoba.-<\/strong> Con el objetivo de evaluar cuatro variedades de chile habanero, Eduardo Fuentes S\u00e1nchez, estudiante de la Maestr\u00eda en Horticultura Tropical que se imparte en la Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas y Agropecuarias (FCBA) de Amatl\u00e1n, desarrolla estudios de viabilidad y desarrollo de chile chac, kisin, baalche y chocolate.<\/p>\n

Uno de los prop\u00f3sitos de la investigaci\u00f3n es buscar el buen rendimiento para poder sembrar estas cuatro variedades de chile habanero en la regi\u00f3n, toda vez que actualmente los productores s\u00f3lo identifican la variedad Rey Pakal.<\/p>\n

\u201cLa ventaja de introducir m\u00e1s chile habanero es conseguir diversos grados de picor, sabor y hasta color, pues actualmente los consumidores tienden a buscar diferentes tipos para preparar productos.\u201d<\/p>\n

Cabe destacar que el uso del chile habanero se ha popularizado entre la sociedad veracruzana, pues adem\u00e1s de que existen diversas presentaciones para su consumo, por sus cualidades curativas forma parte de la medicina tradicional y es usado frecuentemente para aliviar dolores relacionados con el reumatismo, destac\u00f3 Eduardo Fuentes.<\/p>\n

\u201cEl proceso para estudiar el desarrollo de estas variedades en la regi\u00f3n, las cuales fueron donadas por el Centro de Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica de Yucat\u00e1n (CICY), es muy cuidadoso y se realiza en invernadero, pues a la intemperie las plantas pueden contraer plagas y ser afectadas por la lluvia, lo cual afectar\u00eda los resultados; con la estructura del invernadero modificamos esas variantes y podemos controlar de mejor manera el proceso\u201d, finaliz\u00f3 Fuentes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Esta entrada es parte 28 de 39 en la serie 638<\/a><\/div><\/div><\/div>

Con el objetivo de evaluar cuatro variedades de chile habanero, Eduardo Fuentes S\u00e1nchez, estudiante de la Maestr\u00eda en Horticultura Tropical que se imparte en la Facultad de Ciencias Biol\u00f3gicas y Agropecuarias (FCBA) de Amatl\u00e1n, desarrolla estudios de viabilidad y desarrollo de chile chac, kisin, baalche y chocolate.<\/p>\n","protected":false},"author":1869,"featured_media":14668,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[360],"tags":[],"series":[394],"class_list":["post-14810","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-regiones","series-394"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14810","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1869"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14810"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14810\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14668"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14810"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14810"},{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/series?post=14810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}