{"id":18262,"date":"2016-10-24T08:59:44","date_gmt":"2016-10-24T13:59:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/?p=18262"},"modified":"2016-10-24T12:17:27","modified_gmt":"2016-10-24T17:17:27","slug":"especialistas-en-etnobotanica-se-reunieron-en-la-uv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/general\/especialistas-en-etnobotanica-se-reunieron-en-la-uv\/","title":{"rendered":"Especialistas en Etnobot\u00e1nica se reunieron en la UV"},"content":{"rendered":"
Esta entrada es parte 16 de 42 en la serie 657<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"Miguel<\/a>

Miguel Ch\u00e1zaro dict\u00f3 conferencia sobre los agaves de M\u00e9xico<\/p><\/div>\n

David Sandoval Rodr\u00edguez<\/strong><\/span><\/p>\n

La Universidad Veracruzana (UV) realiz\u00f3, del 17 al 21 de octubre, el XIV Simposio Internacional de Etnobot\u00e1nica, evento que reuni\u00f3 a especialistas nacionales e internacionales con el objetivo de intercambiar conocimientos sobre el tema; \u00e9ste es el tercer simposio que se realiz\u00f3 en M\u00e9xico y por segunda ocasi\u00f3n la UV oper\u00f3 como su sede.<\/p>\n

En el Auditorio \u201cAlfonso Medell\u00edn Zenil\u201d del Museo de Antropolog\u00eda de Xalapa (MAX), se dio la bienvenida a los participantes y Leticia Rodr\u00edguez Audirac, secretaria Acad\u00e9mica de la UV, inaugur\u00f3 las actividades y habl\u00f3 de la relaci\u00f3n innegable de la Universidad con su entorno ambiental y social \u2013as\u00ed como las caracter\u00edsticas de la entidad veracruzana\u2013, lo cual constituye una de las fortalezas acad\u00e9micas de\u00a0la instituci\u00f3n. \u201cPor ello es doblemente significativo que este encuentro se realice en Veracruz\u00a0y en su m\u00e1xima casa de estudio\u201d.<\/p>\n

La funcionaria agradeci\u00f3 a los organizadores, principalmente a la Fundaci\u00f3n \u201cAmigos de la Universidad para la Paz de Costa Rica\u201d y a su representante, Ronald Ch\u00e1ves C\u00e1rdenas, presidente ejecutivo del simposio, a
\nquien le expres\u00f3: \u201cnos honra con\u00a0su presencia y su respaldo\u201d. Tambi\u00e9n extendi\u00f3 un agradecimiento a Rebeca Hern\u00e1ndez Ar\u00e1mburo, directora general de Vinculaci\u00f3n de la UV.<\/p>\n

Por su parte, Domingo Canales Espinosa, director general del \u00c1rea Acad\u00e9mica Biol\u00f3gico-Agropecuaria, destac\u00f3\u00a0la presencia de expertos mexicanos y de diferentes partes del planeta: \u201cEspero que el simposio sea, principalmente, un acto en el que logremos intercambiar conocimientos cient\u00edficos que\u00a0todo este grupo ha generado a trav\u00e9s de muchos a\u00f1os\u201d.<\/p>\n

Enseguida, Miguel de Jes\u00fas Ch\u00e1zaro Bas\u00e1\u00f1ez, acad\u00e9mico e investigador adscrito a la Facultad de Biolog\u00eda de la UV, dict\u00f3 la conferencia \u201cEtnobot\u00e1nica de los agaves de M\u00e9xico\u201d, donde se\u00f1al\u00f3 que en M\u00e9xico habitan 75 por ciento de las especies de agave registradas a nivel mundial, y al d\u00eda de hoy se siguen descubriendo nuevas variedades.<\/p>\n

Resalt\u00f3 que tales registros hab\u00edan sido realizados por bot\u00e1nicos extranjeros hasta\u00a01993, momento en que Abisa\u00ed Garc\u00eda Mendoza, miembro\u00a0del Jard\u00edn Bot\u00e1nico de la\u00a0Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM), registr\u00f3 su primera especie. Al 2016 se\u00a0cuentan 28 descritas por bot\u00e1nicos mexicanos, aclar\u00f3.<\/p>\n

\u201cEn la etnobot\u00e1nica es muy importante una identificaci\u00f3n taxon\u00f3mica correcta, sabemos que hay m\u00e1s de 200 especies de agave descritas, de las cuales 160 est\u00e1n en M\u00e9xico\u201d, puntualiz\u00f3, \u201cmuchos de los agaves tienden a crecer en las rocas, por lo que se denominan como plantas rup\u00edcolas, por lo tanto es necesario escalar para obtener los espec\u00edmenes y de hecho la palabra maguey es de origen caribe\u00f1o, la escucharon los espa\u00f1oles de los indios ta\u00ednos y la trajeron a la Am\u00e9rica continental durante la Colonia\u201d.<\/p>\n

El agave ha sido usado desde la \u00e9poca prehisp\u00e1nica como alimento, bebida, le\u00f1a, fibras y material de construcci\u00f3n, principalmente, aunque cuenta con diversos usos.<\/p>\n

Ch\u00e1zaro Bas\u00e1\u00f1ez concluy\u00f3 que \u201cest\u00e1 faltando un buen trabajo de tipo etnobot\u00e1nico para los agaves de M\u00e9xico\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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