{"id":18938,"date":"2016-12-05T08:59:43","date_gmt":"2016-12-05T14:59:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/?p=18938"},"modified":"2016-12-05T12:57:03","modified_gmt":"2016-12-05T18:57:03","slug":"todos-tenemos-derecho-a-un-alimento-inocuo-y-nutritivo-mercedes-martinez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/general\/todos-tenemos-derecho-a-un-alimento-inocuo-y-nutritivo-mercedes-martinez\/","title":{"rendered":"Todos tenemos derecho a un alimento inocuo y nutritivo: Mercedes Mart\u00ednez"},"content":{"rendered":"
Esta entrada es parte 17 de 42 en la serie 661<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"Mercedes<\/a>

Mercedes Mart\u00ednez Minaya con alumnas de Ingenier\u00eda en Alimentos<\/p><\/div>\n

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Estudiantes de Ingenier\u00eda en Alimentos donar\u00e1n despensas a colonias de bajos recursos<\/em><\/p>\n

Melissa Monta\u00f1o P\u00e9rez<\/strong><\/span><\/p>\n

Estudiantes de la Licenciatura en Ingenier\u00eda en Alimentos de la Facultad de Ciencias Qu\u00edmicas llevaron a cabo una colecta de alimentos que ser\u00e1n donados a personas de escasos recursos econ\u00f3micos en la ciudad de Xalapa, esto como parte de la experiencia educativa (EE) Seguridad e Inocuidad Alimentaria.<\/p>\n

Mercedes Mart\u00ednez Minaya, titular de la EE, inform\u00f3 que tan s\u00f3lo en la capital del estado existen alrededor de 73 colonias con poblaci\u00f3n de escasos recursos; en respuesta a esta situaci\u00f3n, surgi\u00f3 esta actividad cuyo prop\u00f3sito fue donar alimentos a quienes no cuentan con una calidad de vida plena.<\/p>\n

\u201cToda la poblaci\u00f3n del mundo debe tener acceso a alimentos, no importa el lugar en que viva ni la clase social; todos tenemos el derecho a tener un alimento inocuo y nutritivo\u201d, afirm\u00f3 Mercedes Mart\u00ednez.<\/p>\n

En consecuencia, la acad\u00e9mica y los alumnos que colaboran en esta labor invitan a la comunidad universitaria a participar donando alimentos no perecederos, los cuales ser\u00e1n entregados a los beneficiarios el pr\u00f3ximo 10 de diciembre. La colecta se realiz\u00f3 en la entrada de la Facultad de Ciencias Qu\u00edmicas, del 28 de noviembre al 2 de diciembre.<\/p>\n

La entrevistada mencion\u00f3 que aunque no es posible cubrir la necesidad del 100 por ciento de la poblaci\u00f3n en cuesti\u00f3n, se pretende atender al mayor n\u00famero posible de colonias, as\u00ed como a individuos que por razones diferentes no cuentan con un trabajo que les permita cubrir sus necesidades b\u00e1sicas.<\/p>\n

Sarah\u00ed L\u00f3pez Cort\u00e9z e Itzel Ram\u00edrez Rodr\u00edguez, estudiantes de s\u00e9ptimo semestre que cursaron la EE en este periodo escolar, coincidieron en que participar de esta actividad es una forma de ayudar a la sociedad y expresaron que se sienten bien colaborando en la misma.<\/p>\n

Finalmente, agregaron que les gustar\u00eda seguir participando en esta colecta a pesar de que, m\u00e1s adelante, no se encuentren cursando esta experiencia educativa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Esta entrada es parte 17 de 42 en la serie 661<\/a><\/div><\/div><\/div>

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