{"id":21812,"date":"2017-05-29T08:59:48","date_gmt":"2017-05-29T13:59:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/?p=21812"},"modified":"2017-05-29T09:16:57","modified_gmt":"2017-05-29T14:16:57","slug":"expertos-y-productores-analizan-problematica-cafetalera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/general\/expertos-y-productores-analizan-problematica-cafetalera\/","title":{"rendered":"Expertos y productores analizan problem\u00e1tica cafetalera"},"content":{"rendered":"
Esta entrada es parte 12 de 38 en la serie 679<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"Empresarios<\/a>

Empresarios locales y regionales mostraron sus productos en el IIESES<\/p><\/div>\n

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David Sandoval Rodr\u00edguez<\/strong><\/span><\/p>\n

La problem\u00e1tica de la cafeticultura en Veracruz y en M\u00e9xico es muy compleja, por ello una de las fortalezas de la Universidad Veracruzana radica en abordarla desde m\u00faltiples disciplinas, plante\u00f3 el acad\u00e9mico de la Facultad de Ciencias Agr\u00edcolas y Premio al Decano 2017, Gustavo Ortiz Ceballos, al dar la bienvenida al Seminario \u201cLa cafeticultura mexicana, actualidad y escenarios futuros\u201d, realizado en el Instituto de Investigaciones y Estudios Superiores Econ\u00f3micos y Sociales (IIESES).<\/p>\n

Al respecto, Dar\u00edo Fabi\u00e1n Hern\u00e1ndez Gonz\u00e1lez, director del IIESES, enfatiz\u00f3 que el encuentro, efectuado el 25 de mayo, forma parte de una serie de di\u00e1logos entre expertos, t\u00e9cnicos, cient\u00edficos y emp\u00edricos dedicados a la cultura del caf\u00e9.<\/p>\n

El seminario consta de siete sesiones mensuales y en esta ocasi\u00f3n correspondi\u00f3 a la mesa \u201cTecnolog\u00eda de la producci\u00f3n primaria del caf\u00e9\u201d.<\/p>\n

En su participaci\u00f3n, Hern\u00e1ndez Gonz\u00e1lez agradeci\u00f3 a los acad\u00e9micos, investigadores, estudiantes, personal administrativo y t\u00e9cnico del IIESES que hicieron posible la realizaci\u00f3n del evento.<\/p>\n

\u201cEn esta aula se re\u00fanen los productores de caf\u00e9, quienes saben que las puertas del instituto est\u00e1n abiertas y que estamos trabajando en proyectos concretos, para ello los acad\u00e9micos han puesto un vigor renovado, una experiencia nueva para compartirla con los estudiantes y la sociedad veracruzana en general\u201d, declar\u00f3.<\/p>\n

El seminario se desarrolla bajo la coordinaci\u00f3n de las facultades de Ciencias Agr\u00edcolas y de Econom\u00eda, el IIESES, la Coordinaci\u00f3n Universitaria de Observatorios y el Cuerpo Acad\u00e9mico (CA) Agroforester\u00eda y Silvicultura Sostenible, explic\u00f3 Ortiz Ceballos.<\/p>\n

Se\u00f1al\u00f3 que un grupo de acad\u00e9micos de Ciencias Agr\u00edcolas mantiene un trabajo constante con los cafeticultores veracruzanos, desarrollando actividades de investigaci\u00f3n y vinculaci\u00f3n, contando en todo momento con el apoyo de funcionarios y directivos universitarios.<\/p>\n

\u201cLa problem\u00e1tica del caf\u00e9 en M\u00e9xico y Veracruz es muy compleja y precisamente una de las fortalezas de la Universidad consiste en abordar desde distintas disciplinas un mismo problema, como en el presente seminario, integrado por siete mesas enfocadas a un tema espec\u00edfico\u201d, dijo.<\/p>\n

El objetivo es organizar un foro internacional \u2013entre octubre y noviembre\u2013 que permita recuperar las experiencias y alimentar los trabajos con la participaci\u00f3n de expertos de otros pa\u00edses.<\/p>\n

Inform\u00f3 tambi\u00e9n que han comenzado los trabajos para poner en marcha el Observatorio del Caf\u00e9 dentro de la Coordinaci\u00f3n Universitaria de Observatorios (CUO), que se suma al trabajo directo que efect\u00faan con productores de la regi\u00f3n de Xalapa y Coatepec constituidos dentro de la uni\u00f3n del Beneficio Puerto Rico.<\/p>\n

Con estas acciones, agreg\u00f3, \u201cla Universidad se suma a otras instituciones para contribuir a la situaci\u00f3n problem\u00e1tica que enfrenta actualmente el arom\u00e1tico y, a su vez, contribuye al fortalecimiento de la vinculaci\u00f3n con un sector que es estrat\u00e9gico para el estado de Veracruz\u201d.<\/p>\n

A la sesi\u00f3n acudieron autoridades universitarias encabezadas por la rectora Sara Ladr\u00f3n de Guevara, quien celebr\u00f3 la iniciativa que han tomado la Direcci\u00f3n General de Investigaciones, las direcciones generales de las \u00e1reas acad\u00e9micas Econ\u00f3mico-Administrativa y Biol\u00f3gico-Agropecuaria, el IIESES, y las facultades de Ciencias Agr\u00edcolas y de Econom\u00eda.<\/p>\n

Al finalizar el evento, los asistentes dieron un recorrido por las instalaciones del IIESES, donde conocieron los productos de empresarios locales y regionales del ramo cafetalero.<\/p>\n

La pr\u00f3xima sesi\u00f3n del seminario ser\u00e1 el 29 de junio, a las 10:00 horas, en la Facultad de Ciencias Agr\u00edcolas<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Esta entrada es parte 12 de 38 en la serie 679<\/a><\/div><\/div><\/div>

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