{"id":24289,"date":"2017-10-16T08:59:37","date_gmt":"2017-10-16T13:59:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/?p=24289"},"modified":"2017-10-16T10:31:40","modified_gmt":"2017-10-16T15:31:40","slug":"produccion-azucarera-eje-de-la-vida-social-en-comunidades-caneras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/general\/produccion-azucarera-eje-de-la-vida-social-en-comunidades-caneras\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n azucarera, eje de la vida social en comunidades ca\u00f1eras"},"content":{"rendered":"<div class=\"pps-series-post-details pps-series-post-details-variant-classic pps-series-post-details-25529\" data-series-id=\"452\"><div class=\"pps-series-meta-content\"><div class=\"pps-series-meta-text\">Esta entrada es parte 23 de 37 en la serie <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/numero\/695\/\">695<\/a><\/div><\/div><\/div><div id=\"attachment_24245\" style=\"width: 732px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/universo-695-025\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-24245\" class=\"size-full wp-image-24245\" src=\"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/files\/2017\/10\/Universo-695-025.jpg\" alt=\"Alfonso Colorado, Elba del R\u00edo, \u00c1lvaro Alc\u00e1ntara y Virginie Thi\u00e9baut\" width=\"722\" height=\"481\" srcset=\"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/files\/2017\/10\/Universo-695-025.jpg 722w, https:\/\/www.uv.mx\/universo\/files\/2017\/10\/Universo-695-025-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-24245\" class=\"wp-caption-text\">Alfonso Colorado, Elba del R\u00edo, \u00c1lvaro Alc\u00e1ntara y Virginie Thi\u00e9baut<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 8pt\"><strong>Paola Cort\u00e9s P\u00e9rez<\/strong><\/span><\/p>\n<p>La producci\u00f3n azucarera no s\u00f3lo es parte de la econom\u00eda de las comunidades ca\u00f1eras, tambi\u00e9n impulsa actividades sociales y culturales, coincidieron participantes de la Mesa \u201cAz\u00facar y cultura\u201d, realizada el 5 de octubre en el Instituto de Investigaciones Hist\u00f3rico-Sociales (IIH-S), en el marco del III Coloquio \u201cLa ca\u00f1a de az\u00facar: din\u00e1micas sociales y espaciales ayer y hoy\u201d<\/p>\n<p>En este ejercicio acad\u00e9mico, moderado por Alfonso Colorado Hern\u00e1ndez, Virginie Thi\u00e9baut, del IIH-S disert\u00f3 sobre \u201cAz\u00facar, territorio e identidad en la cuenca del Papaloapan\u201d, y dijo que la actividad ca\u00f1era tiene arraigo en las localidades, lo cual se refleja en la m\u00fasica y literatura de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cLas actividades del campo son fuente de inspiraci\u00f3n para el son jarocho; mientras que en la literatura, la agricultura y la ca\u00f1a de az\u00facar son temas recurrentes, ejemplo de ello son la novela Un ingenio, de Cayetano Rodr\u00edguez Beltr\u00e1n; San Antonio, S.A., de Ra\u00fal Gonz\u00e1lez Enr\u00edquez, as\u00ed como el cuento Nicol\u00e1s Contreras, el cortador de ca\u00f1a, de Avelino Marcio Bola\u00f1os\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n<p>\u00c1lvaro Alc\u00e1ntara L\u00f3pez, investigador del Instituto Nacional de Antropolog\u00eda e Historia, habl\u00f3 sobre la vida social del espacio ca\u00f1ero de San Juan Sugar Cuatotolapan, localidad de la regi\u00f3n de Los Tuxtlas, cuyos pobladores tambi\u00e9n se dedican a la producci\u00f3n de algod\u00f3n y a la ganader\u00eda.<\/p>\n<p>Las relaciones sociales en las comunidades de esta zona, explic\u00f3, se construyeron a trav\u00e9s de los fandangos de tarima y de medalla, el culto a la Virgen de los Remedios, los bailes (financiados por los ingenios) y el beisbol.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, subray\u00f3 que para entender la vida cotidiana de \u00e9sta y otras regiones, es importante conocer la historia de la producci\u00f3n ca\u00f1era.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"pps-series-post-details pps-series-post-details-variant-classic pps-series-post-details-25529 pps-series-meta-excerpt\" data-series-id=\"452\"><div class=\"pps-series-meta-content\"><div class=\"pps-series-meta-text\">Esta entrada es parte 23 de 37 en la serie <a href=\"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/numero\/695\/\">695<\/a><\/div><\/div><\/div><p>La producci\u00f3n azucarera no s\u00f3lo es parte de la econom\u00eda de las comunidades ca\u00f1eras, tambi\u00e9n impulsa actividades sociales y culturales, coincidieron participantes de la Mesa \u201cAz\u00facar y cultura\u201d, realizada el 5 de octubre en el Instituto de Investigaciones Hist\u00f3rico-Sociales (IIH-S), en el marco del III Coloquio \u201cLa ca\u00f1a de az\u00facar: din\u00e1micas sociales y espaciales ayer y hoy\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":1775,"featured_media":24245,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"series":[452],"class_list":["post-24289","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-general","series-452"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1775"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24289"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24289\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24289"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24289"},{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/series?post=24289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}