{"id":4712,"date":"2015-04-06T07:59:47","date_gmt":"2015-04-06T12:59:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/?p=4712"},"modified":"2015-10-28T17:47:17","modified_gmt":"2015-10-28T23:47:17","slug":"biodigestores-alternativa-para-comunidades-rurales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/general\/biodigestores-alternativa-para-comunidades-rurales\/","title":{"rendered":"Biodigestores, alternativa para comunidades rurales"},"content":{"rendered":"
Esta entrada es parte 13 de 44 en la serie 595<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"Arturo<\/a>

Arturo Arenas Moreno<\/p><\/div>\n

Karina de la Paz Reyes<\/strong><\/span><\/p>\n

Arturo Arenas Moreno, estudiante de la Maestr\u00eda en Gesti\u00f3n Ambiental para la Sustentabilidad, expuso que tras un proceso de investigaci\u00f3n y puesta en marcha de un proyecto, confirm\u00f3 que los biodigestores de polietileno son una alternativa para la autogeneraci\u00f3n de biog\u00e1s y biofertilizante en las comunidades cercanas al Cofre de Perote.<\/p>\n

Durante la conferencia \u00abBiodigestores de polietileno tubular. Una biotecnolog\u00eda apropiada a las comunidades del Parque Nacional Cofre de Perote\u00bb, el universitario dijo que en aquella regi\u00f3n se establecieron los ejidos antes de la declaratoria de Parque Nacional (en 1937), y por ello los pobladores aprovechan los recursos naturales y usan el suelo para diferentes actividades, principalmente la agricultura y ganader\u00eda.<\/p>\n

El universitario se centr\u00f3 en dos problem\u00e1ticas que viven d\u00eda a d\u00eda los pobladores: la escasez de le\u00f1a para cocinar y la utilizaci\u00f3n de fertilizantes para sus cultivos, como la papa, y como alternativa para solucionar ambas propuso los biodigestores de polietileno.<\/p>\n

Esta iniciativa forma parte de un proyecto macro que dirige la profesora-investigadora de la Facultad de Biolog\u00eda, Mar\u00eda de los \u00c1ngeles Chamorro Z\u00e1rate, intitulado \u00abEducaci\u00f3n y comunicaci\u00f3n ambiental en comunidades rurales del Parque Nacional Cofre de Perote\u00bb, financiado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnolog\u00eda.<\/p>\n

El biodigestor consiste en un contenedor cerrado, herm\u00e9tico e impermeable, dentro del cual se deposita material org\u00e1nico a fermentar (como el esti\u00e9rcol de vaca) en determinada disoluci\u00f3n de agua para que a trav\u00e9s de la fermentaci\u00f3n anaerobia se produzca biog\u00e1s (como sustituto de gas butano) y fertilizante org\u00e1nico, llamado biol.<\/p>\n

Aclar\u00f3 que han tomado mucho en consideraci\u00f3n trabajar con biotecnolog\u00eda apropiada, pues aunque hay varios tipos de biodigestores, eligieron los m\u00e1s adecuados para la zona, cuyo costo es accesible y son de f\u00e1cil instalaci\u00f3n y mantenimiento.<\/p>\n

Una de las primeras etapas fue de informaci\u00f3n sobre qu\u00e9 son los biodigestores y un diagn\u00f3stico sobre las caracter\u00edsticas de las familias de ocho comunidades, como El Conejo, Los Pescados, El Escobillo y Tonalaco.<\/p>\n

Posteriormente se desarroll\u00f3 un trabajo de capacitaci\u00f3n para los interesados, la implementaci\u00f3n de un biodigestor por comunidad, y por \u00faltimo se evalu\u00f3 cu\u00e1l fue la contribuci\u00f3n y la aceptaci\u00f3n de \u00e9stos; en otras palabras, se trat\u00f3 de un proceso de transferencia de tecnolog\u00eda.<\/p>\n

Entre los resultados obtenidos a la fecha, figura que de los ocho biodigestores instalados seis han funcionado; que hay familias que ya se abastecen de biog\u00e1s y, por ende, han disminuido la utilizaci\u00f3n de le\u00f1a; que tambi\u00e9n hay cultivos que son enriquecidos con el biol.<\/p>\n

En el caso del biofertilizante, cit\u00f3 cifras favorables dadas por los propios productores: al sembrar lo equivalente a tres cajas de papa, con el biol cosechan 31 cajas y con el fertilizante tradicional s\u00f3lo 15.<\/p>\n

\u00abLos biodigestores pueden ser una biotecnolog\u00eda apropiada y tiene un gran potencial para trabajarse en esta zona, pues muchas personas tienen ganado que genera esti\u00e9rcol al que es necesario darle un manejo\u00bb, concluy\u00f3 Arturo Arenas.<\/p>\n

Bosque es sin\u00f3nimo de agua Otra de las ponencias fue la del profesor-investigador Margarito P\u00e1ez Rodr\u00edguez, tambi\u00e9n de la Facultad de Biolog\u00eda, nombrada \u00abEl agua en el Cofre de Perote, \u00bfun recurso que se agota?\u00bb.<\/p>\n

Explic\u00f3 la importancia del bosque, el primer eslab\u00f3n para la obtenci\u00f3n del agua, pues en cada lluvia el follaje de los \u00e1rboles permite una infiltraci\u00f3n paulatina al suelo y, en consecuencia, al manto fre\u00e1tico.<\/p>\n

\u00abEl Cofre de Perote, por la cantidad de \u00e1rboles que tiene, presenta una cantidad de drenes riqu\u00edsima, pero los caudales est\u00e1n disminuyendo\u00bb, alert\u00f3 P\u00e1ez Rodr\u00edguez y record\u00f3 que de esa zona derivan tres cuencas: las de los r\u00edos Nautla, Antigua y Actopan.<\/p>\n

\u00abLa parte alta se puede decir que no tendr\u00eda problemas de agua (quiz\u00e1 habr\u00eda poca corriente), pero si contaminamos la cuenca media, qu\u00e9 agua va llegar a la costa\u00bb, remarc\u00f3.<\/p>\n

El acad\u00e9mico coment\u00f3 que la problem\u00e1tica principal cuando los caudales disminuyen es el avance de la mancha urbana, y cit\u00f3 como ejemplo la comunidad El Conejo, donde se observa c\u00f3mo se ha expandido hacia la monta\u00f1a.
\nDetall\u00f3 que junto con sus estudiantes determinaron tres sitios de trabajo para tomar muestras de agua y an\u00e1lisis fisicoqu\u00edmicos y bacteriol\u00f3gicos.<\/p>\n

Con ellos confirmaron, por ejemplo, la disminuci\u00f3n de los niveles de agua y que en \u00e9sta hay aportes de materiales extra\u00f1os (quiz\u00e1 consecuencia de los agroqu\u00edmicos que suelen contaminar y aumentar el pH, es decir, un indicador que determina el grado de acidez).<\/p>\n

El especialista sugiri\u00f3 que se implementen programas de an\u00e1lisis de calidad del agua, con base en la norma oficial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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