{"id":6210,"date":"2014-11-24T07:59:58","date_gmt":"2014-11-24T13:59:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/?p=6210"},"modified":"2015-12-15T20:01:46","modified_gmt":"2015-12-16T02:01:46","slug":"biofertilizante-rizofermic-beneficia-a-agricultores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/general\/biofertilizante-rizofermic-beneficia-a-agricultores\/","title":{"rendered":"Biofertilizante Rizofermic beneficia a agricultores"},"content":{"rendered":"
Esta entrada es parte 2 de 37 en la serie 583<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"Estudiantes<\/a>

Estudiantes aplicaron el producto en parcelas\u00a0de pepino y calabaza<\/p><\/div>\n

La Universidad deber\u00eda generar m\u00e1s experimentos como \u00e9ste, solicitaron campesinos de Emiliano Zapata\u00a0<\/em><\/p>\n

Karina de la Paz Reyes<\/strong><\/span><\/p>\n

Los campesinos Fausto Fern\u00e1ndez Contreras y Artemio Contreras Villa cosecharon en octubre de este a\u00f1o las calabazas y los pepinos \u00abm\u00e1s hermosos que jam\u00e1s hab\u00edan logrado\u00bb, seg\u00fan sus palabras, lo que se debi\u00f3 al uso de Rizofermic, el biofertilizante creado por el Laboratorio de Organismos Ben\u00e9ficos de la Facultad de Ciencias Agr\u00edcolas, y a la asesor\u00eda de estudiantes de esta misma entidad acad\u00e9mica.<\/p>\n

Dora Trejo Aguilar y Liliana Lara Capistr\u00e1n, profesoras-investigadoras de la Facultad, llegaron una tarde a la parcela que renta don Fausto, ubicada en el ejido Ojuelos, perteneciente al municipio de Emiliano Zapata, Veracruz, con la intenci\u00f3n de solicitarle desarrollar una actividad acad\u00e9mica en su pepinal.<\/p>\n

La actividad formar\u00eda parte de la experiencia optativa II Biotecnolog\u00eda, M\u00e9todos de Aplicaci\u00f3n de Biofertilizante, y consist\u00eda en que \u00e9l y estudiantes de la Facultad aplicaran Rizofermic para observar sus beneficios en algunas plantas y compararlas con otras, que ser\u00edan abonadas con el fertilizante inorg\u00e1nico que los campesinos utilizan com\u00fanmente.<\/p>\n

\"Los<\/a>

Los productores acostumbran usar fertilizante inorg\u00e1nico<\/p><\/div>\n

Al principio don Fausto se mostr\u00f3 desconfiado, pero tras escuchar el planteamiento de las acad\u00e9micas, acept\u00f3 la propuesta. Su parcela sirvi\u00f3 para demostrar que la aplicaci\u00f3n de Rizofermic reduce hasta 50 por ciento el uso del fertilizante inorg\u00e1nico (lo que disminuye el costo de la fertilizaci\u00f3n); adem\u00e1s que se incrementa el desarrollo de las ra\u00edces; que facilita la disponibilidad de nutrientes y agua al cultivo; y que acelera el crecimiento y desarrollo de la planta.
\nIncluso, el biofertilizante mejor\u00f3 la sanidad general del cultivo, lo que represent\u00f3 mejoras en la cosecha y una mayor resistencia de la planta a plagas y enfermedades.<\/p>\n

\u00abMe gustar\u00eda que nos uni\u00e9ramos todos\u00bb<\/strong>
\n\u00abCon esta experiencia yo estuve muy a gusto y como dicen los universitarios, se aprende mutuamente. Ellos de m\u00ed y yo de ellos\u00bb, dijo satisfecho don Fausto, quien adem\u00e1s tiene la convicci\u00f3n de continuar utilizando el biofertilizante.<\/p>\n

El campesino acentu\u00f3 la importancia de que se desarrollen m\u00e1s actividades de mutua colaboraci\u00f3n entre los productores y la comunidad universitaria, \u00abporque estamos olvidados por el gobierno y por todo el mundo. Estamos tan cerca de la capital y parece que estuvi\u00e9ramos aislados en una monta\u00f1a\u00bb.<\/p>\n

\"Para<\/a>

Para adquirirlo, los interesados pueden escribir al correo promabio.uv@gmail.com<\/p><\/div>\n

Don Fausto envi\u00f3 un mensaje a sus colegas: \u00abEsforc\u00e9monos por cambiar nuestra t\u00e1ctica de trabajo, porque estamos acostumbrados a lo qu\u00edmico. Debemos usar algo que mejore nuestros suelos y que no contaminemos tanto. Me gustar\u00eda que nos uni\u00e9ramos todos\u00bb.<\/p>\n

En el caso de Artemio Contreras, productor de calabacitas y pepino, cuya siembra tambi\u00e9n fue intervenida, el resultado fue a\u00fan m\u00e1s sorprendente.<\/p>\n

\u00abEs algo nuevo y me parece muy bien, por eso estoy muy interesado. He visto un cambio en todo. Lo primero es que la planta y la producci\u00f3n se dieron m\u00e1s r\u00e1pido y el producto est\u00e1 mejor.<\/p>\n

\u00abEn la forma que yo llevaba mi planta, produc\u00eda a los 30 o 35 d\u00edas. Con el producto que aplicaron los universitarios, mi primera cosecha fue a los 25 d\u00edas. C\u00f3mo no me voy a sorprender, es algo interesante que nosotros estamos mirando.\u00bb
\nAdem\u00e1s, destac\u00f3, aument\u00f3 la producci\u00f3n: \u00abSi una planta me daba tres frutos, ahorita tiene entre cuatro y cinco\u00bb, expres\u00f3 feliz.<\/p>\n

Contreras Villa, quien recomend\u00f3 a sus compa\u00f1eros la utilizaci\u00f3n de Rizofermic, opin\u00f3 que la Universidad deber\u00eda generar m\u00e1s experimentos como \u00e9ste, dados los resultados.<\/p>\n

\"Dante<\/a>

Dante S\u00e1nchez Hern\u00e1ndez<\/p><\/div>\n

El biofertilizante que se obtiene de hongos Dora Trejo explic\u00f3 que Rizofermic se basa en un complejo de hongos micorr\u00edzicos arbusculares, colectados en el estado de Veracruz, cuya efectividad ha sido probada por m\u00e1s de 15 a\u00f1os.<\/p>\n

Estos hongos, continu\u00f3, son organismos del suelo que viven en simbiosis con la mayor\u00eda de las plantas. Ellos les aportan beneficios y ventajas con respecto a las plantas no micorrizadas.<\/p>\n

Por ejemplo, facilitan la toma de nutrientes de baja disponibilidad o de poca movilidad en el suelo, con lo que evitan la acci\u00f3n de microorganismos pat\u00f3genos en la ra\u00edz y aumentan la tolerancia de la planta a condiciones de estr\u00e9s abi\u00f3tico.<\/p>\n

Trejo Aguilar destac\u00f3 que en julio de 2010 inici\u00f3 la producci\u00f3n masiva y comercial del biofertilizante, cuyo vivero se ubica en el Campus para la Cultura, las Artes y el Deporte, en Xalapa, gracias a recursos otorgados por los consejos Veracruzano y Nacional de Ciencia y Tecnolog\u00eda y la propia Universidad.<\/p>\n

Record\u00f3 que la efectividad de Rizofermic se ha comprobado tambi\u00e9n en flores, pi\u00f1a, caf\u00e9, hortalizas y m\u00e1s.<\/p>\n

\"Jhonny<\/a>

Jhonny Germ\u00e1n Arroyo<\/p><\/div>\n

Adem\u00e1s de divulgar los beneficios del biofertilizante, \u00abla idea es que los estudiantes aprendan, que salgan y que se enfrenten a una realidad como cosechar\u00bb, dijo.<\/p>\n

Fiesta en el pepinal<\/strong>
\nLa actividad de los estudiantes no se limit\u00f3 a trabajar con parcelas demostrativas. El d\u00eda de la cosecha del pepino realizaron una reuni\u00f3n con productores de la regi\u00f3n para que apreciaran las diferencias entre las plantas abonadas con Rizofermic y aqu\u00e9llas a las que se aplic\u00f3 el fertilizante inorg\u00e1nico, as\u00ed como entre los frutos que producen unas y otras.<\/p>\n

Para tal encuentro, los universitarios se dieron a la tarea de visitar a los productores casa por casa y repartir alrededor de 50 invitaciones en las comunidades Ojuelos y La Tinaja, del mismo municipio.<\/p>\n

Adem\u00e1s, contrataron un veh\u00edculo con altavoz que pregon\u00f3 este mensaje: \u00abAmigo productor, la Universidad Veracruzana, a trav\u00e9s de la Facultad de Ciencias Agr\u00edcolas, zona Xalapa, le hace una cordial invitaci\u00f3n para asistir a la presentaci\u00f3n de los resultados obtenidos con la aplicaci\u00f3n de un biofertilizante llamado Rizofermic, en pepino\u00bb.<\/p>\n

\"Fausto<\/a>

Fausto Fern\u00e1ndez Contreras<\/p><\/div>\n

El 1 de octubre varios productores de la regi\u00f3n se dieron cita en el pepinal de don Fausto, donde apreciaron los beneficios del biofertilizante. A la convocatoria tambi\u00e9n acudieron las profesoras-investigadoras Dora Trejo y Liliana Lara; el director de la Facultad, Gustavo Ortiz Ceballos, as\u00ed como los estudiantes de la experiencia educativa, quienes se encargaron de la log\u00edstica del encuentro.<\/p>\n

La actividad sirvi\u00f3 para \u00abdar a conocer a la comunidad que en un peque\u00f1o lugar estamos haciendo un gran logro, tanto para nosotros como para los productores\u00bb, explic\u00f3 Hassan Polo Marcial, del quinto semestre de Ingenier\u00eda en Agronom\u00eda y originario de Perote, Veracruz.<\/p>\n

\u00abAl introducir Rizofermic vimos que hubo mejoras en la producci\u00f3n y en el caso de la calabacita se adelant\u00f3 la cosecha, eso quiere decir que es bueno. Adem\u00e1s de ser un producto org\u00e1nico (hecho a base de microorganismos), es una ayuda para los agricultores de nuestro estado.\u00bb<\/p>\n

Hassan comparti\u00f3 que les result\u00f3 dif\u00edcil trasladar los conocimientos aprendidos en el aula y el laboratorio al campo de trabajo, toda vez que los campesinos tienen un apego cultural a los fertilizantes inorg\u00e1nicos.<\/p>\n

\"Artemio<\/a>

Artemio Contreras Villa<\/p><\/div>\n

\u00abTodo esto me dej\u00f3 mucho aprendizaje, mucha experiencia. Me gustar\u00eda aprender a tratar m\u00e1s con los productores, ya que es dif\u00edcil, pero todo se puede.\u00bb<\/p>\n

El universitario dijo que hace falta sensibilidad por parte del gobierno para propiciar una agricultura m\u00e1s sustentable y voltear la vista a las innovaciones cient\u00edficas que produce la Universidad, como Rizofermic.<\/p>\n

Otro de los estudiantes, Dante S\u00e1nchez Hern\u00e1ndez, tambi\u00e9n del quinto semestre y originario de Acayucan, dijo sentirse satisfecho de enfrentarse a circunstancias ajenas a las que habitualmente vive en el laboratorio.<\/p>\n

\u00abNosotros en el laboratorio o en el invernadero controlamos todo, aqu\u00ed no. Ellos, los productores, se enfrentan
\na plagas, lluvias, viento, huracanes. Pero todo ha salido bien con el apoyo de Don Fausto. Se ven los resultados del trabajo y estamos muy contentos.\u00bb<\/p>\n

Para Dante, uno de los mayores logros de esta pr\u00e1ctica de campo fue que los productores de las parcelas vecinas tambi\u00e9n les solicitaron asesor\u00eda sobre diversos temas.<\/p>\n

\u00abUno es estudiante, pero ellos te preguntan sobre muchas cosas, entonces te pones a estudiar para contestar y no mentirles. Todo ha salido bien, ha sido una experiencia muy satisfactoria y hemos aprendido demasiado.\u00bb<\/p>\n

El universitario recomend\u00f3 a sus compa\u00f1eros realizar trabajos en campo, pues es una muestra del escenario que les espera cuando egresen. \u00abQuiz\u00e1 no todos, pero algunos tendremos que salir a campo y trabajar con personas, la comunicaci\u00f3n tiene que ser muy fluida con ellos y eso se logra con experiencia\u00bb.<\/p>\n

Otro aprendizaje, coment\u00f3 Jhonny Germ\u00e1n Arroyo, tambi\u00e9n del quinto semestre y oriundo de Las Vigas, es que trabajaron con varios tipos de suelos y observaron c\u00f3mo responden el biofertilizante y la planta en cada uno.<\/p>\n

\u00abHay diferencias entre los suelos, debidas a factores como la salinidad o el nivel del pH. Lo que nosotros logramos en la calabacita fue adelantar la cosecha 12 d\u00edas, lo cual hizo que el productor gastara menos en fertilizante y en qu\u00edmicos. He aprendido como no tienen idea.\u00bb<\/p>\n

Jhonny coment\u00f3 que muchas personas se inclinan por el concepto \u00aborg\u00e1nico\u00bb porque est\u00e1 en boga, \u00abpero no es la moda, es algo necesario\u00bb, y en el caso de Rizofermic \u00abes un producto de la naturaleza misma, son 15 hongos colectados a lo largo y ancho del estado de Veracruz\u00bb.<\/p>\n

Liliana Lara explic\u00f3 que la experiencia educativa consiste en que los estudiantes trabajen vinculados con el productor, lo
\ncual ha resultado muy satisfactorio para ambas partes.<\/p>\n

Adem\u00e1s del acompa\u00f1amiento en la aplicaci\u00f3n del biofertilizante, el crecimiento de la planta y la cosecha del producto, los universitarios llevaron una bit\u00e1cora de trabajo cuyos datos someter\u00e1n a an\u00e1lisis en el laboratorio.<\/p>\n

\u00abSe hacen desde an\u00e1lisis estad\u00edsticos hasta la interpretaci\u00f3n de las gr\u00e1ficas, para entender y escribir un reporte que debe acompa\u00f1arse con un sustento bibliogr\u00e1fico, una introducci\u00f3n, una metodolog\u00eda. Ellos escriben los resultados y propician la discusi\u00f3n.\u00bb<\/p>\n

El resto de los compa\u00f1eros de esta experiencia optativa trabajaron con otros tipos de cultivo en los que tambi\u00e9n confirmaron la efectividad de Rizofermic, como Cecilia Vel\u00e1zquez Armenta, quien trabaj\u00f3 con campesinos de Tlaquilpa dedicados al cultivo del ma\u00edz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Esta entrada es parte 2 de 37 en la serie 583<\/a><\/div><\/div><\/div>

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