{"id":7742,"date":"2014-12-01T07:59:43","date_gmt":"2014-12-01T13:59:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/?p=7742"},"modified":"2015-12-15T19:45:09","modified_gmt":"2015-12-16T01:45:09","slug":"universitario-gano-tercer-lugar-en-la-talloires-network-leaders-conference","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/general\/universitario-gano-tercer-lugar-en-la-talloires-network-leaders-conference\/","title":{"rendered":"Universitario gan\u00f3 tercer lugar en la Talloires Network Leaders Conference"},"content":{"rendered":"
Esta entrada es parte 17 de 43 en la serie 584<\/a><\/div><\/div><\/div>

Karina de la Paz Reyes<\/strong><\/p>\n

\"Jos\u00e9<\/a>

Jos\u00e9 Eric Estrada Rodr\u00edguez<\/p><\/div>\n

\"El\u00edas<\/a>

El\u00edas Becerra Grajales<\/p><\/div>\n

La historia de \u00e9xito de Dashitos, microempresa impulsada por El\u00edas Becerra Grajales, egresado de la Licenciatura en Publicidad y Relaciones P\u00fablicas de la Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales (FCAS), fue narrada por Jos\u00e9 Eric Estrada Rodr\u00edguez, alumno del mismo programa educativo, en un documental que gan\u00f3 el tercer lugar del Concurso de Video de la Talloires Network Leaders Conference (TNLC) 2014.<\/p>\n

El documental Dashitos Project, que puede verse en http:\/\/bit.ly\/1A0Hc4k, destac\u00f3 entre m\u00e1s de 100 trabajos de universidades de todo el mundo.<\/p>\n

El propio El\u00edas anim\u00f3 a Jos\u00e9 Eric a realizarlo y para ello este \u00faltimo cont\u00f3 con el apoyo del Departamento de Medios Audiovisuales (Tele UV) de esta casa de estudios. Cabe citar que la Veracruzana participa de manera activa con Talloires Network, asociaci\u00f3n conformada por 315 instituciones de educaci\u00f3n superior (IES) de 72 pa\u00edses, comprometidas con el fortalecimiento de los roles c\u00edvicos y las responsabilidades sociales de la educaci\u00f3n superior alrededor del mundo.<\/p>\n

En el marco de la colaboraci\u00f3n de la Universidad con dicha red, la Direcci\u00f3n General de Vinculaci\u00f3n (DGV) recibi\u00f3 en junio la visita de representantes de la Universidad de Tufts, encargados de dar seguimiento al proyecto de la Iniciativa Participativa sobre Oportunidades Econ\u00f3micas para J\u00f3venes (YEPI, por sus siglas en ingl\u00e9s)<\/p>\n

Talloires Network, en coordinaci\u00f3n con la Fundaci\u00f3n Mastercard y a trav\u00e9s de la YEPI, seleccion\u00f3 a la Veracruzana para recibir durante tres a\u00f1os apoyo y retroalimentaci\u00f3n en torno a su impacto, la ampliaci\u00f3n de su trabajo, y el incremento de recursos para el aprendizaje y la medici\u00f3n de proyectos de negocios.<\/p>\n

La selecci\u00f3n se hizo con base en las propuestas de programas universitarios para abordar la crisis del desempleo juvenil. Durante la visita, la DGV le inform\u00f3 a El\u00edas que ser\u00eda el embajador de la UV en TNLC 2014: \u201cLive Engagement, Transform Lives\u201d, que se desarrolla en Ciudad del Cabo, Sud\u00e1frica, del 1 al 4 de diciembre y en el cual participan 40 j\u00f3venes de IES del mundo comprometidas con el combate a la pobreza, el desempleo juvenil y apoyar a las comunidades de escasos recursos.<\/p>\n

Las ra\u00edces del \u00e9xito<\/strong>
\nDashitos, botana hecha a base del tub\u00e9rculo malanga, es producto de un trabajo escolar que realiz\u00f3 El\u00edas cuando estudi\u00f3 en FCAS. A la fecha su microempresa da empleo a familias de cinco comunidades de Misantla y tiene 20 puntos de distribuci\u00f3n en cafeter\u00edas y tiendas cercanas a escuelas de Xalapa. Fue el producto de la experiencia educativa Administraci\u00f3n de la Peque\u00f1a y Mediana Empresa que curs\u00f3 en segundo semestre de su licenciatura.<\/p>\n

Por ello, en 2011 s\u00f3lo vend\u00eda la botana en la FCAS, pero despu\u00e9s entr\u00f3 al programa de incubadoras de la Universidad conocido como Incuba. \u201cMi proyecto naci\u00f3 en la FCAS, con la maestra Nora Bonilla, quien me vincul\u00f3 con la incubadora, la DGV, y de ah\u00ed me fue moviendo.\u201d<\/p>\n

Incuba lo acerc\u00f3 a la Agencia de Servicios a la Comercializaci\u00f3n y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (Aserca) de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentaci\u00f3n (Sagarpa), donde lo apoyaron con registro de marca, etiqueta, c\u00f3digo de barra y el redise\u00f1o de su imagen corporativa. Tambi\u00e9n se acerc\u00f3 a la Secretar\u00eda del Trabajo y Previsi\u00f3n Social (STPS), donde le apoyaron con maquinaria y equipo para su negocio.<\/p>\n

De esta manera empez\u00f3 a distribuir Dashitos m\u00e1s all\u00e1 de la FCAS: en las cafeter\u00edas del campus Xalapa, en preparatorias y tiendas cercanas a escuelas; por ello, sus clientes son personas entre 18 y 25 a\u00f1os que gustan de las botanas. No est\u00e1 de m\u00e1s citar que durante su carrera, a la par del trabajo de consolidaci\u00f3n de su empresa, apoy\u00f3 a productores de malanga de la zona de Actopan para exportar a Estados Unidos.<\/p>\n

\u201cTodas esas cuestiones me han ayudado porque estudi\u00e9 Negocios Internacionales y lo he aplicado a mi negocio y en la zona de la exportaci\u00f3n.\u201d Pero El\u00edas todav\u00eda no se considera una persona exitosa: \u201cPara realmente tener \u00e9xito siempre debes pensar que apenas est\u00e1s empezando, mis objetivos, mis sue\u00f1os no conocen l\u00edmites\u201d, dijo nervioso. \u201cSi tienen alg\u00fan sue\u00f1o \u00e9chenlo a volar, lo \u00fanico que se necesita para tener \u00e9xito es ponerle alas a tus sue\u00f1os. Realmente lo que cuenta es tener habilidades, conocimientos y actitudes. Si tienes actitud para lograr cosas y tienes sue\u00f1os reales y concretos, si eres una persona que nunca se da por vencida y va adelante y busca, nada se complica.\u201d<\/p>\n

El impacto comunitario<\/strong>
\nRespecto de su designaci\u00f3n como representante de esta casa de estudios en la TNLC 2014, El\u00edas explic\u00f3 que se eligieron a j\u00f3venes l\u00edderes en alguna disciplina y en su caso participan, junto con otros siete, en el \u00e1rea denominada YEPI, y el resto en otras iniciativas. \u201cLa Universidad me invit\u00f3 porque mi proyecto tiene impacto con la comunidad, lo que yo hago es dar trabajo a personas que antes no lo ten\u00edan.\u201d<\/p>\n

Dashitos es una fuente de empleo para las personas que elaboran la botana y los que siembran el tub\u00e9rculo, en este caso se trata de familias de la zona baja de Misantla, Veracruz, concretamente de las comunidades Loma del Cojolite, La Piedrilla, La Colonia, La Reforma (Kil\u00f3metro 9) y La Habana.<\/p>\n

\u201cEllos (la red) me pidieron desarrollar un art\u00edculo que est\u00e9 comprometido con el desarrollo comunitario de cualquier zona, que tome cualquier ejemplo, pero lo interesante es que lo que yo viv\u00ed lo voy a poner como ejemplo\u201d, dijo orgulloso. Oficialmente ser\u00e1 el embajador de la Universidad por un a\u00f1o en la red, pero si hace un excelente trabajo en TNLC 2014, tiene la posibilidad de que lo nombren el embajador general.<\/p>\n

El microdocumental Dashitos<\/strong>
\nDashitos es un sue\u00f1o en el que El\u00edas es acompa\u00f1ado por un grupo de amigos, todos ellos estudiantes de la Veracruzana, excepto un franc\u00e9s. \u201cTengo un equipo multidisciplinario que me asesora\u201d, remarc\u00f3.<\/p>\n

Entre ellos est\u00e1n Jos\u00e9 Eric Estrada y Jos\u00e9 Manuel Casta\u00f1eda, de la Licenciatura en Publicidad y Relaciones P\u00fablicas; Jos\u00e9 de Jes\u00fas Romero Salda\u00f1a, de Agronom\u00eda; Ismael Dom\u00ednguez Quiroz, de Econom\u00eda; Galo Le Madec Beverido, de Derecho, y Paul Roquemaurel, de Lyon, Francia, como su asesor financiero.<\/p>\n

Al estar tan familiarizado con Dashitos y todo lo que ha implicado sacarla adelante, Jos\u00e9 Eric acept\u00f3 el reto de hacer el documental. As\u00ed, combin\u00f3 la exitosa historia de Dashitos con la de su creador, El\u00edas, originario de una comunidad de Misantla, quien es el primero de su familia que cursa una licenciatura. \u201cAl ser un documental, no es tan f\u00e1cil crear una historia, tener un gui\u00f3n definido. Termin\u00e1bamos una entrevista y ten\u00edas m\u00e1s cosas interesantes que incluir en el video\u201d explic\u00f3.<\/p>\n

\u201cLe incluimos la parte emocional, la historia de El\u00edas que ya en s\u00ed es una historia de superaci\u00f3n personal. \u00c9l viene de una familia en la que por seis generaciones no hab\u00edan estudiado en la universidad; viene de un pueblo donde viven 500 personas (Loma del Cojolite).\u201d Jos\u00e9 Eric, asesor de comunicaci\u00f3n de Dashitos y amigo de El\u00edas, subray\u00f3 que en lo personal esta aventura le ha permitido aprender a valorar m\u00e1s a las personas.<\/p>\n

\u201cAqu\u00ed en la Facultad muchas veces se le hizo bullying a El\u00edas porque era el chico que andaba con su cajita vendiendo malanga frita. Pero es una persona que f\u00e1cilmente se dio a querer porque le dec\u00edan \u2018Malangas\u2019 y \u00e9l as\u00ed lo tomaba. Te dec\u00eda \u2018qu\u00e9 onda soy el Malangas\u2019, se dejaba llevar, nunca contest\u00f3 groseramente\u201d.<\/p>\n

Jos\u00e9 Eric tambi\u00e9n aprendi\u00f3 de la elaboraci\u00f3n del documental en s\u00ed: \u201cAprend\u00ed a c\u00f3mo ejecutar proyectos, porque no es solamente hacer un video, si quieres hacer algo necesitas agendar, porque est\u00e1s usando el tiempo de otras personas y no lo puedes desperdiciar.<\/p>\n

Destac\u00f3 el apoyo que recibieron de Tele UV para la realizaci\u00f3n del microdocumental: \u201cTodo empez\u00f3 porque necesit\u00e1bamos un micr\u00f3fono, pues no ten\u00edamos para grabar audio\u201d, pero el apoyo se ampli\u00f3 a una c\u00e1mara y un camar\u00f3grafo. Para \u00e9l \u201chay much\u00edsimo talento en la Universidad, somos una universidad muy demandada y eso quiere decir que tenemos la mejor selecci\u00f3n de alumnos de todo el sureste de M\u00e9xico; creo que si m\u00e1s alumnos participaran en concursos internacionales, tendr\u00edamos much\u00edsimos m\u00e1s galardones\u201d<\/p>\n

El sue\u00f1o contin\u00faa<\/strong>
\nEntre m\u00e1s posibilidades haya en la vida para desarrollar cosas es mejor, en otras palabras, \u201cno me voy a cerrar a la malanga\u201d, sentenci\u00f3 el creador de Dashitos, El\u00edas Becerra. Al preguntarle si no le interesar\u00eda estudiar un posgrado, respondi\u00f3: \u201cMi mayor objetivo es posicionar mi negocio, llevarlo a las nubes.<\/p>\n

Es mi gran meta\u201d. Por \u00faltimo, comparti\u00f3: \u201cMe gustar\u00eda estudiar un posgrado en mercadotecnia para aplicarlo en mi negocio\u201d, por lo que no descarta la posibilidad de que en Sud\u00e1frica se le presente la oportunidad de obtener una beca de estudios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Esta entrada es parte 17 de 43 en la serie 584<\/a><\/div><\/div><\/div>

Karina de la Paz Reyes La historia de \u00e9xito de Dashitos, microempresa impulsada por El\u00edas Becerra Grajales, egresado de la Licenciatura en Publicidad y Relaciones P\u00fablicas de la Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales (FCAS), fue narrada por Jos\u00e9 Eric Estrada Rodr\u00edguez, alumno del mismo programa educativo, en un documental que gan\u00f3 el tercer lugar […]<\/p>\n","protected":false},"author":1668,"featured_media":12242,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[278,1],"tags":[],"series":[352],"class_list":["post-7742","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destacadas","category-general","series-352"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7742","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1668"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7742"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7742\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12242"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7742"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7742"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7742"},{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/wp-json\/wp\/v2\/series?post=7742"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}