{"id":8832,"date":"2015-08-17T07:59:50","date_gmt":"2015-08-17T12:59:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/?p=8832"},"modified":"2015-08-18T19:03:56","modified_gmt":"2015-08-19T00:03:56","slug":"alumnos-de-nutricion-recibieron-curso-de-induccion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/universo\/general\/alumnos-de-nutricion-recibieron-curso-de-induccion\/","title":{"rendered":"Alumnos de Nutrici\u00f3n recibieron curso de inducci\u00f3n\u00a0"},"content":{"rendered":"
Esta entrada es parte 10 de 48 en la serie 607<\/a><\/div><\/div><\/div>
\"Los<\/a>

Los j\u00f3venes conocieron pormenores de su licenciatura<\/p><\/div>\n

Claudia Peralta V\u00e1zquez<\/strong><\/span><\/p>\n

Alumnos de nuevo ingreso de la Facultad de Nutrici\u00f3n recibieron un curso correspondiente al programa de inducci\u00f3n e integraci\u00f3n al \u00e1mbito universitario \u00abConoce tu Universidad\u00bb, el cual tuvo como objetivo proporcionarles informaci\u00f3n relevante para la toma de decisiones durante su trayectoria escolar.<\/p>\n

La directora de la Facultad, Edith Yolanda Romero Hern\u00e1ndez, mencion\u00f3 que las actividades de este curso contribuyen a fortalecer el sentido de pertenencia a la Universidad Veracruzana y favorece el eficiente trayecto acad\u00e9mico y la consecuente conclusi\u00f3n de sus estudios.<\/p>\n

Durante el acto que tuvo lugar en el aula magna de la Unidad de Ciencias de la Salud, destac\u00f3 que el reto actual de un egresado de Nutrici\u00f3n es atender la problem\u00e1tica de salud p\u00fablica relacionada con el sobrepeso y obesidad.<\/p>\n

Dijo que parad\u00f3jicamente de que existe desnutrici\u00f3n, uno de los problemas que alcanza a la poblaci\u00f3n en edad escolar y preescolar es el sobrepeso, y en adultos las enfermedades cr\u00f3nicas no transmisibles producto de estos males.<\/p>\n

Por ello, es muy importante que los alumnos conozcan el comportamiento de cada una de las patolog\u00edas y c\u00f3mo orientar a la poblaci\u00f3n para que sus h\u00e1bitos mejoren.<\/p>\n

Explic\u00f3 que deben esforzarse en mejorar los estilos de vida de la poblaci\u00f3n, reorientar los h\u00e1bitos alimentarios, fomentar la actividad f\u00edsica, con el prop\u00f3sito de que se vea reflejado en un mejor estado de salud y calidad de vida.<\/p>\n

\u00abNos preocupa que en un futuro tendremos serios problemas de enfermedades renales y el gasto social que ello implica no se podr\u00e1 sostener, de ah\u00ed la necesidad de hacer m\u00e1s promoci\u00f3n de la salud y no llegar a esos extremos.\u00bb<\/p>\n

Como parte del curso, los nuevos universitarios recibieron explicaci\u00f3n oportuna acerca de los lineamientos, operatividad y funcionamiento del programa de Licenciatura en Nutrici\u00f3n, por parte de las coordinadoras de las academias de: Nutrici\u00f3n B\u00e1sica, Cl\u00ednica, Salud P\u00fablica, Ciencias Alimentarias, Administraci\u00f3n de Servicios de Alimentaci\u00f3n y Nutrici\u00f3n.<\/p>\n

Al hablar sobre el plan de estudios de la licenciatura, la titular de la Facultad de Nutrici\u00f3n resalt\u00f3 que al ser un programa acreditado y cumplir con todos los est\u00e1ndares de calidad, los egresados tienen una mayor ventaja y oportunidad de
\nser contratados.<\/p>\n

A\u00f1adi\u00f3 que la misi\u00f3n es formar integralmente profesionales de excelencia en el campo de la nutriolog\u00eda comprometidos con la atenci\u00f3n de la problem\u00e1tica alimentaria en beneficio de la poblaci\u00f3n, con plena conciencia \u00e9tica, human\u00edstica y social, capaz de aplicar nuevos conocimientos cient\u00edficos y tecnol\u00f3gicos que les permitan ser competitivos y congruentes con las necesidades de los sectores p\u00fablico, privado y social, en los \u00e1mbitos nacional e internacional.<\/p>\n

La visi\u00f3n es ser una instituci\u00f3n educativa l\u00edder en el campo de la nutriolog\u00eda, con un prestigio acad\u00e9mico que cubre las normas y acreditaciones que rigen a las escuelas de educaci\u00f3n superior.<\/p>\n

Dio a conocer que el plan de estudios contempla un programa semiflexible con ocho semestres de duraci\u00f3n, aunque el tiempo m\u00e1ximo para concluir la licenciatura es de 12 periodos.<\/p>\n

Cada materia tiene un valor crediticio aparte de la calificaci\u00f3n y se apoya de la tutor\u00eda acad\u00e9mica.<\/p>\n

Manifest\u00f3 que el plan de estudios cuenta con 67 experiencias educativas, incluido el servicio social y la experiencia recepcional. El total de cr\u00e9ditos es de 416 y que todos egresan titulados.<\/p>\n

El perfil de egreso considera que el estudiante ser\u00e1 capaz de aplicar los conocimientos, as\u00ed como las habilidades metodol\u00f3gicas y t\u00e9cnicas, para evaluar y diagnosticar el estado nutricio a nivel individual y colectivo.<\/p>\n

As\u00ed tambi\u00e9n, desarrollar y evaluar estrategias de vigilancia alimentaria y nutricia a trav\u00e9s de diagn\u00f3stico y prevenci\u00f3n, que permita el abordaje eficiente de la problem\u00e1tica.<\/p>\n

Otro de los rasgos del perfil considera manejar adecuadamente las t\u00e9cnicas e instrumentos de medici\u00f3n y registro, as\u00ed como par\u00e1metros de referencia para identificar el estado nutricio de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n

Intervinieron en el curso Krystal Dennice Gonz\u00e1lez Fajardo, secretar\u00eda Acad\u00e9mica de la Facultad; Susana S\u00e1nchez Viveros, consejera maestra; Luz del Carmen Romero Vald\u00e9s, responsable del fideicomiso de la Facultad; Mar\u00eda Magdalena \u00c1lvarez Ram\u00edrez, coordinadora de la Maestr\u00eda en Seguridad Alimentaria y Nutricional, y la acad\u00e9mica Mar\u00eda Virginia Mateu Armand.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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