{"id":79,"date":"2019-06-26T11:30:31","date_gmt":"2019-06-26T16:30:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uv.mx\/veracruz\/mncv\/?p=79"},"modified":"2019-06-26T11:31:06","modified_gmt":"2019-06-26T16:31:06","slug":"infraestructura-y-serviciosacademica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uv.mx\/veracruz\/mncv\/general\/infraestructura-y-serviciosacademica\/","title":{"rendered":"Infraestructura y Servicios"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><strong><span style=\"font-size: 14pt\">Infraestructura acad\u00e9mica<\/span><\/strong><\/p>\n<p>Para garantizar la operaci\u00f3n del programa, se cuenta con la infraestructura de la entidad de adscripci\u00f3n; la Facultad de Nutrici\u00f3n, a continuaci\u00f3n se detallan:<\/p>\n<p>1.- Oficinas administrativas: coordinaci\u00f3n de posgrado, personal t\u00e9cnico y manual para los tr\u00e1mites administrativos del posgrado.<\/p>\n<p>2.-\u00a0 Sal\u00f3n de clases: se cuenta con todo el equipo necesario para la impartici\u00f3n de las experiencias educativas.<\/p>\n<p>3.-\u00a0 Laboratorios en donde los alumnos llevan a cabo sus pr\u00e1cticas y son los siguientes:<\/p>\n<p><strong>Laboratorio de Dietolog\u00eda y Tecnolog\u00eda de Alimentos<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>En este laboratorio se cuenta con estufa y horno industrial, campana de extracci\u00f3n de humos, procesadores de alimentos, molino de carne, empacadores de alto vac\u00edo, embutidora, entre otros equipos, as\u00ed como todo lo referente a los utensilios de cocina para que los alumnos puedan llevar a cabo las actividades de las experiencias educativas pertinentes.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Laboratorio de Evaluaci\u00f3n del Estado Nutricio y Atenci\u00f3n Nutriol\u00f3gica<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>En este laboratorio se dispone de 1 bascula digital fija, 10 basculas robustas, y 2 pedi\u00e1tricas, 12 estad\u00edmetros port\u00e1tiles y 3 electr\u00f3nicos fijos, 3 plicometros Harpender y 9 de Lange, 5 medidores de grasa port\u00e1tiles (omron), 1 equipo de bioimpedancia el\u00e9ctrica (tanita), 2 antrop\u00f3metros, 5 infantometros, 5 baumanometros con estetoscopio, 1 gluc\u00f3metro, 1 software nutrikcal, entre otros instrumentos para llevar a cabo la correcta evaluaci\u00f3n del estado nutricio, as\u00ed como cub\u00edculos de pr\u00e1cticas equipados con todo lo necesario para realizar pr\u00e1cticas de evaluaci\u00f3n y atenci\u00f3n nutriol\u00f3gica.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Laboratorio de An\u00e1lisis F\u00edsico-qu\u00edmico y Microbiol\u00f3gico de los Alimentos<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>En este laboratorio se cuenta con 3 basculas anal\u00edticas y 8 granatarias, 6 desecadores, 1 bomba de vac\u00edo, 1 micro y macro kjendah, 1 centrifuga Gerber, 2 muflas, 2 estufas de cultivo y 2 de secado, 1 equipo de extracci\u00f3n de grasas Soxhlet con 6 parrillas de calentamiento, 2 equipos de extracci\u00f3n de fibra, 1 bomba de vac\u00edo, 2 potenci\u00f3metros, 1 analizador de actividad de agua, activity water (Aw), 1 agitador magn\u00e9tico, 2 ba\u00f1o mar\u00eda, 1 espectrofot\u00f3metro, 3 autoclaves verticales, 2 contadores de colonias, 1 campana de extracci\u00f3n de humos, 1 equipo destilador de agua, 6 microscopios, 3 microscopios de ense\u00f1anza, entre otros equipos para realizar el an\u00e1lisis f\u00edsico-qu\u00edmico y microbiol\u00f3gico de alimentos, as\u00ed como todos los materiales de laboratorio necesarios para estos procedimientos.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Laboratorio de apoyo nutricio especializado<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Este espacio est\u00e1 comprendido por un sal\u00f3n de clases pr\u00e1cticas, en el cual se cuenta con una campana de flujo laminar y un lavamanos industrial.<\/li>\n<\/ul>\n<p>4.-\u00a0 Sala de C\u00f3mputo: En esta \u00e1rea se cuenta con 25 computadoras disponibles en donde los estudiantes podr\u00e1n realizar actividades referentes a las experiencia educativas, as\u00ed como utilizarlo para sal\u00f3n de clases cuando sea conveniente. Los equipos cuentan con procesadores de gran velocidad, as\u00ed como equipos inal\u00e1mbricos y switch especiales actualizados para garantizar una mayor velocidad y estabilidad a la red de internet, se cuenta con red de acceso a internet por cable f\u00edsico en cada computadora de la sala de computo, as\u00ed como a las distribuidas en los salones de clases, y red de acceso inal\u00e1mbrico en todo el plantel para los alumnos adscritos a la instituci\u00f3n.<\/p>\n<p>5.-\u00a0 Sala de actos Protocolarios: este espacio ser\u00e1 utilizado para la presentaci\u00f3n de los ex\u00e1menes de grado de los estudiantes.<\/p>\n<p>6.-\u00a0 Aula Audiovisual: en \u00e9ste espacio se realizar\u00e1n los seminarios de intervenci\u00f3n de los estudiantes, as\u00ed como eventos acad\u00e9micos.<\/p>\n<p>7.-\u00a0 \u00c1rea de Estudio para los alumnos equipado con mesas, bancas y conexiones el\u00e9ctricas<\/p>\n<p>8.- Sanitarios: se cuenta con dos \u00e1reas para sanitarios de estudiantes varones y de mujeres.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Infraestructura acad\u00e9mica Para garantizar la operaci\u00f3n del programa, se cuenta con la infraestructura de la entidad de adscripci\u00f3n; la Facultad de Nutrici\u00f3n, a continuaci\u00f3n se detallan: 1.- Oficinas administrativas: coordinaci\u00f3n de posgrado, personal t\u00e9cnico y manual para los tr\u00e1mites administrativos del posgrado. 2.-\u00a0 Sal\u00f3n de clases: se cuenta con todo el equipo necesario para la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":217,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ventana_nueva":"","tipo_url":"","url":"","extracto":"","imagen_halign":"","imagen_valign":"","bg_size":"","text_hide":"","media_url":"","tipo_media":"","video_url":"","video_pos":"","video_youtube":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-79","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/veracruz\/mncv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/veracruz\/mncv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/veracruz\/mncv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/veracruz\/mncv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/217"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/veracruz\/mncv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/veracruz\/mncv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uv.mx\/veracruz\/mncv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/veracruz\/mncv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uv.mx\/veracruz\/mncv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}