Con el apoyo de la Universidad Veracruzana, habitantes de la comunidad de Agua Caliente, municipio de Apazapan, podrían mejorar su producción agrícola y participar en proyectos productivos, ambientales y culturales que, de concretarse, apoyarían la economía, el bienestar y la integración de las familias.
Entre las propuestas del proyecto de vinculación que la uv emprende con diversas asociaciones civiles y la participación comunitaria destacan las de deshidratación de fruta a través de energía solar, campañas para el cuidado del agua, tratamiento de aguas residuales, reforestación e integración del comité de rescate y promoción cultural (Reproc).
También considera el rescate de la tradición oral, la conservación de vestigios arqueológicos en un museo de sitio, la recuperación de la memoria histórica del pueblo, la participación de un grupo de campesinos que desarrollan actividades de carpintería, capacitación para la producción de artesanía y actividades de cultivos no tradicionales, como la malan-ga. En Agua Caliente ya empiezan a envasar productos como nuez de macadamia y a elaborar mermeladas de mango, guanábana y nopal, que comercializan en la región y en otras partes de Veracruz y del estado de Tabasco.
Hay otras acciones complementarias como la construcción de la Casa de Cultura y la edificación del Museo Comunitario Vivamos Mejor, en los que colaboran alumnos de la Facultad de Arquitectura, quienes evaluarán si el entorno cumple con los esquemas del diseño arquitectónico.
Porfirio Campos Casa, agente municipal de Agua Caliente, indicó que, pese a que en la comunidad no existe mucho conocimiento sobre los programas que ha emprendido la uv en la región, en colaboración con otros organismos del estado, sí hay personas interesadas en involucrarse en varios proyectos productivos.
No obstante las actividades que se desarrollan en Agua Caliente –entre ellas la agricultura, la pesca y el comer-cio, dada su cercanía con el balneario de Carrizal–, las aproximadamente 650 personas que conforman la comunidad demandan más oportunidades laborales. Ante el desempleo, muchos han emigrado hacia eu y, como consecuencia, las familias enfrentan el peligro de su desintegración.
El proyecto, presentado a autoridades y pobladores el pasado 14 de junio, nació gracias a la relación de trabajo que la Facultad de Antropología (que dirige Francisco Javier Kuri) mantiene con organismos civiles, como Vivamos Mejor, Veracruz México ac y la Asociación de Ciudadanos por el Agua del Estado de Veracruz (Proagua); con las comisiones Nacional Forestal (Conafor) y Nacional del Agua (cna); así como con estudiantes y profesores de las facultades de Arquitectura, Medicina y Sociología de la Universidad Veracruzana, informó Ernesto Fernández Panes, maestro de Antropología.