El pasado 29 de mayo se llevó a cabo en Coatzacoalcos el II Encuentro de Emprendedores, Productores y Artesanos del Sur del Estado de Veracruz organizado por la Canacintra, Secretaría de Economía, Secretaría de Desarrollo Económico del estado de Veracruz, los ayuntamientos de Coatzacoalcos, Minatitlán, Nanchital, Acayucan, Las Choapas, San Andrés Tuxtla y el Colegio de Licenciados en Administración de Empresas del Sur de Veracruz.

En dicho encuentro participaron 23 proyectos presentados por emprendedores del Centro Universitario de Coatzacoalcos, Universidad del Golfo, de Sotavento, Veracruzana y del Istmo, así como también Cecytev, CETIS 79 y 72, CBTIS 85 y Conalep. El jurado calificador estuvo integrado por representantes de los sectores productivos de la región y de los organismos gubernamentales promotores de nuevas empresas.

Una vez evaluados las propuestas, se otorgaron los reconocimientos. En la categoría de universidades el primer lugar fue para Bissbirinda, de la Facultad de Contaduría y Administración de la UV, proyecto sobre accesorios
para dama elaborados en forma de flores con chaquira y listones de diversos colores. El segundo lugar para Sazonizimo, de la misma facultad, producto para
dar sazón a la comida con cilantro y epazote. Y por último, el tercer lugar fue para Scrapt, otra gama de accesorios para dama elaborados con papel reciclable.

Todos los proyectos constituyeron una forma ingeniosa de aprovechar los residuos que normalmente se consideran basura.