Año 4 • No. 150 • septiembre 6 de 2004 Xalapa • Veracruz • México
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Festejó un año de vida este proyecto ecológico
Cobra presencia en Xalapa
el Mercado Ocelotl
Gina Sotelo
 

Domingo a domingo, desde hace ya 12 meses, el mercado ecológico Ocelotl abre sus puertas al público para ofrecer a la comunidad jalapeña y de la región que se preocupa y ocupa por mantener un equilibrio armónico con la madre naturaleza, una gran variedad de frutas en general, verduras, granos, carnes, pescados, pan, galletas, derivados lácteos, todos de origen orgánico, dentro de las instalaciones de Radio Universidad Veracruzana.

Pero este domingo fue especial, pues este mercado alternativo –que se ha convertido también en un importante centro cultural, artístico y gastronómico– celebró entre productores, consumidores y amigos de lo natural, un año más de vida.

Este proyecto sin precedente en el estado nació en el municipio de Teocelo, Veracruz con un firme pronunciamiento en contra del uso de pesticidas y todo tipo de químicos en la agricultura al igual que tratamientos hormonales en la crianza de ganado, en la que entonces era la Feria de Productos Agropecuarios Orgánicos (y en transición) y formó parte del Plan Integral de Desarrollo Ecológico del municipio.

Fue el 24 de agosto del 2003, cuando Elisa Blanchet de la asociación civil Mundo Indígena y coordinadora general de este mercado junto con un grupo de productores, agricultores y estudiosos de las ciencias de la tierra, dieron forma a este importante mercado que al pasar del tiempo amplía su oferta y acoge a una mayor afluencia de visitantes.

Como en Chapingo, Oaxaca, Tabasco, Puebla, Tlaxcala y Guadalajara, el mercado Ocelotl en este año de vida se ha destacado como un mercado escuela, por haber integrado, desde su nacimiento, la venta de productos orgánicos y en proceso, con áreas sustantivas como la capacitación ecológica para niños y adultos en el más amplio sentido del término; asesoría agrícola alimentaria y ornamental; asesoría pecuaria; acceso a productos alternativos para el campo; medicina herbolaria; difusión de los saberes; un programa artístico; y los servicios paralelos de una biblioteca especializada y de la Fonda Ocelotl.

Y qué mejor manera de celebrar un año de vida para el Ocelotl que con una gran fiesta, como la realizada este 24 de agosto en la cual las actividades comenzaron desde las 10:00 horas.
Luego del nutritivo y suculento desayuno, iniciaron las rifas de plantas de ornato, hubo una bulliciosa mojiganga en la que nadie se quedó sin participar además de los talleres de orquídeas para niños, de manejo orgánico para combatir plagas y otras enfermedades y las
tradicionales mañanitas.

Luego de la partida de pastel y para cerrar con broche de oro la tarde, los invitados tuvieron la oportunidad de disfrutar de un concierto al aire libre con el arpa celta de Cynthia Valenzuela acompañada por Enrique D’Flon.
Desde su origen, el proyecto se ha planteado abrir las puertas a todos los micro y pequeños productores ecológicos de Xalapa y zonas aledañas, con vistas a generar alternativas de producción y consumo local.

En este espacio semanal de mercadeo solidario y consumo local se desarrollaran de manera gratuita, talleres, conferencias, cursos y actividades artísticas, en torno a temas de su objetivo central, con el propósito de que los ciudadanos que asistan al mercado vayan tomando contacto con ideas, prácticas y sentires acerca de la perspectiva biorregional.

La perspectiva bajo la cual ha crecido  este proyecto de Mercado,  radica en que,  en la medida en que produzcamos y consumamos local y conscientemente, estaremos creando las condiciones para una mayor sostenibilidad de nuestras comunidades. Contrariamente, entre más lejos, globalizado y extraño a lo biorregional sean los procesos de producción y comercio, mayores recursos consumirán y mayor será la degradación de la economía local y del medio ambiente.

Consumidores y productores fueron los invitados especiales y se contó con la presencia también de la propia Elisa Blanchet, Fernando Escalante director de Radio uv, Alejandro May Lovillo presidente municipal de Teocelo, el maestro Miguel Ángel Escalona, coordinador técnico del Ocelotl y Elías Reyes Fuentes, productor del Ocelotl.

El mercado Ocelotl invita cordialmente al público en general a que lo conozcan y sean parte de él. La cita es cada domingo en Clavijero 24. Mayores informes en el teléfono (01-228) 818-9106 y en los correos electrónicos mifana@hotmail.com, elisablanchet@hotmail.com, envargas@yahoo.com.