Más
del 90 por ciento de las especies de hongos que existen son desconocidas
por científicos y académicos, por lo que resulta
apremiante la investigación en esta área, aseguró
Armando López Ramírez, científico universitario
del Centro de Genética Forestal de la UV.
Según dijo, después de los insectos, los hongos
son el grupo más grande de organismos en el mundo, lo que
significa que existe una gran variedad de productos o compuestos
derivados de estas especies, como son medicinas, antibióticos,
proteínas, aminoácidos, alcoholes, enzimas, sabores,
colorantes, energéticos, pesticidas, preservadores, ácidos
orgánicos y vitaminas.
“Se estima que sus potenciales aplicaciones son enormes,
pero hay un gran desconocimiento al respecto. Apenas ahora se
están desarrollando nuevas y excitantes aplicaciones de
los hongos tanto de las especies conocidas como de las recientemente
descubiertas”, comentó el científico, a quien
se debe uno de los catálogos más completos sobre
la funga veracruzana.
Yo creo que las especies de hongos no descritas, dijo, aún
pueden ser visualizadas en una dimensión tan grande como
en ningún otro período de la historia, y como una
fuente potencial de recursos masivos que está en espera
de ser descubierta.
Según estimaciones de los expertos, añadió,
existen cinco mil 950 géneros y 64 mil 200 especies, aunque
la estimación más aceptada actualmente es de un
millón 500 mil especies, aproximadamente, que viven nuestro
planeta en prácticamente todos sus confines.
Armando López explicó que fue precisamente su diversidad
la que llamó particularmente la atención a los investigadores
desde muchos años atrás. Incluso señaló
que hay reportes de estudio de hongos que datan del siglo XVII.
“De hecho hemos pensado que si en las islas británicas
–que han sido estudiadas extensamente– se han reportado
12 mil especies de hongos a la fecha, en más de 200 años
de estudio sistemático, es de esperarse de acuerdo a las
características del estado de Veracruz que existan de dos
a tres veces esa cantidad, sino es que más”.
Consideró probable que tan sólo en nuestro estado
existan de 24 mil a 36 mil especies de hongos. Sin embargo, dijo
que estas especies pueden permanecer desconocidas si no se aplican
las técnicas apropiadas y si no existen los especialistas
necesarios para llevar a cabo estos estudios.
A él se debe uno de los catálogos más completos
sobre la funga veracruzana, cuyos artículos pueden ser
consultados en la página electrónica: www.uv.mx/institutos/forest/hongos/funga-vera