| Año 6• No. 201 • noviembre 14 de 2005 | Xalapa • Veracruz • México |
Publicación
Semanal
|
Páginas
Centrales
Ex-libris
Gestión
Institucional
Vinculación
Investigación
Ser Académico
Estudiantes
Arte
Universitario
Halcones al Vuelo
Contraportada
Celebra
Nutrición Día Mundial de la Alimentación Anuncia UV apertura de maestría en Sanidad Alimentaria y Nutricional Gina Sotelo |
|
| Con
el tema Agricultura y diálogo de culturas, el 16 de octubre
se celebró el Día Mundial de la Alimentación,
para recordar la contribución de las diferentes culturas a
la agricultura mundial y sostener que un sincero diálogo de
culturas es condición necesaria para avanzar en la lucha contra
el hambre y la degradación ambiental En Xalapa, la Facultad de Nutrición de la UV se unió a esta celebración que permitió, además, dar la bienvenida a la maestría en Sanidad Alimentaria y Nutricional que ofrecerán en breve la UV y el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP). En la USBI, abarrotada por estudiantes de las diferentes carreras del área de Ciencias de la Salud, el director de la Facultad, José Luis Castillo, se refirió a la grave situación que enfrentan México y el mundo en materia de alimentación y nutrición. Dijo que, según la ONU, “el hambre afecta a más de 840 millones de personas en el mundo; les roba su fuerza física e inteligencia y destruye vidas de inocentes, principalmente niños, evitando su desarrollo”. Sobre la maestría en puerta, mencionó que un posgrado de esta naturaleza sólo traerá beneficios a la sociedad: “Las instituciones que invierten en educación logran un mayor desarrollo y mejor estado de salud para sus habitantes”. El reto para la UV, a través de la maestría en Sanidad Alimentaria y Nutricional, será lograr una mejor calidad de vida para los veracruzanos, la vinculación con otras instituciones, en este caso la INCAP, y un mayor desarrollo para los profesionistas del país. El evento estuvo presidido por Rodolfo Oviedo Pérez, director del DIF Estatal; Ramón Flores Lozano, director del área de Ciencias de la Salud; Hernán Delgado, del INCAP, y José Velasco Toro, director de Estudios de Posgrado de la UV. |
|
| ... . | |
|
|
|