Año 6 • No. 208  • Enero 23 de 2006 Xalapa • Veracruz • México
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  Forma parte del Club de Nutrición UV y dile adiós a la obesidad
Fernanda Melchor
Programa de Nutrición UV con enfoque integral que considera la pérdida de peso y factores físicos y emocionales de la persona
Tras a analizar el creciente fenómeno de la obesidad y el sobrepeso en la sociedad veracruzana y concluir que se trata de un verdadero problema de salud pública, un equipo multidisciplinario de la Facultad de Nutrición de la UV ha desarrollado un innovador programa destinado a aquellos que desean perder esos kilos de más sin descompensar su organismo.

El maestro Benigno Emilio Nogueira del Castillo, responsable del Club de Nutrición.
“El sobrepeso y la obesidad afectan enormemente a la población. Lo más grave es que ahora no sólo encontramos este fenómeno en los adultos, sino también entre el sector infantil”, explicó Benigno Emilio Nogueira del Castillo, responsable del programa, quien también invitó a la población en general a sumarse al Club de Nutrición que se inauguró el pasado 18 de este mes.

Destinado a proporcionar una atención integral, el Club estará dirigido a personas de todas las edades y sexos interesados en controlar su peso, haciendo especial énfasis en los aspectos psicológicos y motivacionales. “A veces, y como producto de la obesidad, las personas vienen a consulta con una autoestima muy baja. Entonces hay que mostrarles que el adelgazamiento es un proceso, donde no hay soluciones mágicas ni milagrosas”, aclaró Nogueira del Castillo.
Esta activiad se realiza en las instalaciones de la Facultad de Nutrición de la UV, ofrece un tratamiento profesional y científico que incluye la evaluación del estado de salud individual del paciente con la finaliad de proponer una alimentación sana, completa, variada y equilibrada en todos sus componentes, según la edad, el género y el estado de salud de la persona. La atención es personalizada, pero ofrece una gama de actividades grupales que facilitan y hacen más ameno el proceso.

“Queremos dar un impulso muy fuerte a la actividad del nutriólogo como profesional de salud, que las personas se den cuenta que esta profesión no consiste simplemente en hacer guías de alimentos, sino que también intervienen importantes aspectos como son el estado clínico y psicológico de quien se desea atender”, dijo el experto.

Creado en el marco del Día del Nutriólogo, a celebrarse el 27 de enero, el Club de Nutrición se inauguró el miércoles 18 de este mes. Para aquellos interesados en integrarse aún a esta experiencia, la información está disponible en el Módulo de Consulta Externa de Nutrición de esta facultad, ubicado en Médicos y Odontólogos sin número, en la ciudad de Xalapa, o al teléfono (01-228) 815 34 21, con el maestro Benigno Emilio Nogueira del Castillo y/o con Andrei Fisher.