| Año 6 • No. 221 • mayo 8 de 2006 | Xalapa • Veracruz • México |
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Con
alternativas sustentables que mejoren su producción e ingresos Busca UV atenuar migración y pobreza en 26 municipios de Veracruz Edith Escalón |
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| Para
atenuar la migración y la pobreza que enfrentan productores
agrícolas, forestales y ganaderos de 26 municipios del centro
de Veracruz debido a la infertilidad de los suelos, la disminución
en la calidad y cantidad de agua, la escasez de lluvias y la falta
de organización para la comercialización, la Universidad
Veracruzana (UV) realizará el 12 y 13 de mayo un encuentro
regional en el que se espera la participación de más
de 300 productores de toda la entidad. Será en el Agrocentro, ubicado en el kilómetro 49 de la autopista Xalapa-Veracruz, a través de talleres y mesas de trabajo, donde se recogerá la problemática que existe en esta región –que abarca el 10 por ciento del territorio veracruzano– cultivadora de maíz, frijol, tomate, chayote, mango, chile, camote, cacahuate, guayabas y calabaza, así como otras especies que son de escaso valor comercial a pesar de ser altamente nutritivas. Además, en la región existen zonas ganaderas que también enfrentan problemas de productividad de pastos y forrajes; zonas forestales que no han podido desarrollar al máximo su potencial y zonas cañeras, que también enfrentan dificultades de producción. |
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Y es que la sobreexplotación de los recursos, el uso inadecuado de agroquímicos, la introducción indiscriminada de especies o las prácticas agrícolas y forestales inapropiadas han provocado graves problemas de erosión, contaminación y baja productividad en la región, que contempla los municipios de Actopan, Alto Lucero, Soledad de Doblado, Apazapan, Jamapa, Emiliano Zapata, Paso de Ovejas, Jalcomulco, Tlaltetela, Carrillo Puerto y Cotaxtla, entre otros. | |
| “Para
desarrollarse, los sectores rurales demandan capacitación y
transferencia tecnológica. La UV puede ofrecerla, pero primero
necesitamos tener un diagnóstico de la problemática
que enfrentan, y qué mejor que quienes la viven para reflejarla”,
comentó Ernesto Rodríguez Luna, director del Área
Biológico-Agropecuaria de esta casa de estudios. “Al final, los problemas que enfrentan los agricultores para cultivar derivan en el abandono de sus tierras o la sustitución de sus cultivos tradicionales por otros que son más rentables, pero inconvenientes a largo plazo”, señaló por su parte Gabriel May Mora, director de la Facultad de Ciencias Agrícolas de la UV. Aliada con la Secretaría de Desarrollo Agropecuario Rural y Pesquero (SEDARP), la UV buscará la manera de presentar a los productores alternativas que no sólo mejoren su producción y sus ingresos, sino que sean respetuosas de los ecosistemas, sustentables en cuanto al uso del agua y de los recursos naturales. Dos son las alternativas que vislumbran ahora los académicos: la diversificación y la reconversión. La primera, explicó May Mora, implica que cada agricultor tenga tres o cuatro tipos de cultivos que le generen ingresos, y no dependa sólo de uno. La segunda considera la vocación del suelo, pues si un predio es frutícola pero resulta más productivo con plantaciones forestales, podría ser reconvertido a esta actividad poco a poco hasta lograr la explotación comercial. Es importante mencionar que para lograr la vinculación efectiva con los productores, la UV busca aprovechar su rancho experimental “La Bandera”, ubicado en Actopan, donde 20 hectáreas sirven de campo de investigación, entrenamiento y capacitación a estudiantes, académicos y productores en diversos cultivos, en plantaciones forestales, en ensayos ganaderos y prácticas agropecuarias alternativas: “Con el apoyo de todos los sectores implicados, el rancho podría desarrollar todo su potencial como centro para la transferencia de tecnología”, comentó. May Mora explicó también que es necesario un cambio de mentalidad entre los productores que les permita asociarse, realizar alianzas, formar empresas integradoras con las que puedan hacerse sujetos de crédito o eliminar a los intermediarios: “sólo así podrán mejorar sus procesos de producción, de organización y, en consecuencia, sus ingresos”. La
información enriquecerá planes de estudio en la UV |
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